Burnet Saxifraga: Foto og beskrivelse, anvendelser, 12 opskrifter

Stenbræk tilhører Umbelliferae-familien og har et stort antal andre navnevariationer: yadrenets, angelica, tooth rod, anison og andre.

Navnet "stenbræk" har to mulige fortolkninger. Ifølge den første vokser burneten godt i stenet jord og er i stand til bogstaveligt talt at sprænge klipper fra hinanden for at nå solen.

Den anden mulighed er mere prosaisk: Som en lægeplante hjælper stenbræk med at fjerne sten fra kroppen.

De første omtaler af stenbræk forekommer i bøger fra det 15. århundrede. De siger, at blomsten blev brugt i vid udstrækning i det antikke Grækenland til at behandle hjertesygdomme samt seksuelle lidelser, herunder infertilitet.

Burnet Saxifraga: Beskrivelse, Karakteristika og Fotos

Beskrivelse	En flerårig plante med et højt indhold af æteriske olier. Stilken bliver op til 60 cm høj og er oprejst. Forgreningen begynder i toppen. Blade er meget få, og de, der er til stede, har stilke og bliver op til 10-20 cm lange.
Blomsterstande	De har form som paraplyer, diameteren når 8 cm. Stilkene er små, enkle, hvide.
Blomstring	Juni-august
Frøindsamling	Slutningen af ​​august - første halvdel af september
Forbindelse	Rødderne indeholder æterisk olie, coumariner, umbelliferon, pimpinellin, zobergapten, harpiks, sukker, tanniner osv. Lugten kan være skarp og ubehagelig på grund af tilstedeværelsen af ​​saxazulen i den æteriske olie. Under blomstringen indeholder bladene ascorbinsyre og caroten. De overjordiske dele er rige på proteiner, fibre, kalium og calcium.
Anvendelse	Se nedenfor.
Rod	Rødderne bruges til at fremstille afkog, der har antiseptiske, antiinflammatoriske, febernedsættende, diuretiske, lithiasis- og smertestillende egenskaber. Gurgling kan bruges til at behandle rhinitis, ondt i halsen og andre tilstande, og kompresser er effektive til at fjerne alderspletter.
Blade	Bladene bruges til gurgling og indgår i urteteer.
Blomsterstande	De hjælper med at lindre symptomerne på vetiligo. Unge skærmblomster tilsættes saltlage og vininfusioner.
Stilk	Bruges til at give drikkevarer en gylden farve.
Frø	De bruges i madlavning til brødbagning og i osteproduktion til ostestarter. De kan erstatte anis eller kommen og tilsættes supper eller grøntsagsretter som krydderi.

Forveksl ikke stenbræk og stenbræk. De er planter fra forskellige familier. Læs mere i artiklen om stenbræk.

Brugen af ​​saxifrage i officiel medicin

Planten Saxifraga saxifrage er meget anvendt i moderne farmakologi. Den indgår i medicin mod øre-næse-sygdomme, astma, lungebetændelse og andre lidelser. Gurgle med et infusion ordineres til mundsår og sår. Plantens saft er gavnlig mod langvarig løbende næse.

Saxifraga burnet har febernedsættende, slimløsende, diuretiske, antiinflammatoriske, antitumor- og beroligende egenskaber. Den bruges i behandling af fjernelse af sand og sten fra nyrerne.

En infusion af urten fremmer hurtig heling af sår og andre sår af forskellige årsager. En omslag lavet af infusionen kan hjælpe med at lindre smerter og ubehag i tilfælde af ledproblemer.

Der er beviser for, at urten bruges i udenlandsk medicin til at skabe kræftbekæmpende behandlinger. Vi er dog usikre på denne medicinske egenskab og anbefaler ikke selvmedicinering.

Du kan købe urten på apoteker.

Brugen af ​​stenbræk i folkemedicinen

I folkemedicinen tages et afkog af stenbræk indvortes for at bekæmpe ØNH-sygdomme og behandle køns-, urogenital-, luftvejs-, nerve-, fordøjelses- og reproduktionssystemer.

Eksterne kompresser fremmer sårheling, og gurgling behandler ondt i halsen og sår på slimhinderne i munden.

En lille mængde alkoholtinktur har en smertelindrende effekt og lindrer spasmer. Plantens saft hjælper med at bekæmpe en løbende næse.

Brugen af ​​saxifrage i kosmetologi

Takket være de nærende egenskaber ved dens æteriske olier er planten meget anvendt i kosmetologi. Den kan findes i blegningscremer, såvel som shampooer og tandpastaer. Saxifraga har vist sig effektiv til at bekæmpe alderspletter.

Traditionelle medicinske opskrifter med brug af stenbræk

Saxifraga burnet er meget udbredt ikke kun i farmakologi, men også i folkemedicin. Den hjælper i den komplekse behandling af forskellige sygdomme.

Vi anbefaler ikke selvmedicinering. Konsulter altid en læge. Disse opskrifter er kun til orientering.

Onkologi

Saxifraga burnet har en antitumor-effekt, og planten er inkluderet i medicin mod sarkom.

Ved onkologiske sygdomme anbefales det at tage en infusion af forskellige dele af planten.

Rødder og stængler:

• Mal 15 g af ingredienserne;
• Hæld 1 kop kogende vand;
• Placer i et vandbad i 30 minutter, si;
• Tag 70 g 3 gange dagligt før måltider.

Blade og blomster:

• Hæld 20 g med 1 glas kogende vand;
• Placer i et vandbad i 15 minutter;
• Lad afkøle, si;
• Drik 70 g 3 gange dagligt før måltider.

Gynækologi

I gynækologi bruges saxifrage effektivt til at bekæmpe klamydia og trichomoniasis.

Rødder:

• 10 g rødder skal knuses og hældes med 500 ml kogende vand;
• Placer i et dampbad i 25 minutter;
• Afkøl, si;
• Tag 100 ml 5 gange dagligt.

Blade, stængler, blomster:

• Tag 15 g knust plante;
• Hæld 500 ml kogende vand i;
• Placer i et dampbad i 20 minutter;
• Lad det trække i 60 minutter;
• Si og drik 100 ml 5 gange om dagen.

Beroligende middel

Forbered et afkog af stenbræk i et vandbad (15 g pr. 500 ml vand).

• Tilsæt 15 dråber afkog til lindete;
• Tag 2 gange dagligt før måltider eller en time efter.

Diabetes og lungesygdomme

• Tag 1 spiseskefuld knust plante;
• Hæld 1 glas kogende vand i;
• Træk i 30 minutter og træk;
• Honning tilsættes afkogningen;
• Tag 3 spiseskefulde 3 gange om dagen.

Mavesmerter og sygdomme i de øvre luftveje

• 1 spsk knuste rødder hældes med 1 kop kogende vand;
• Kog i 10 minutter i et vandbad;
• Træk i 30 minutter og afkøl;
• Det filtreres;
• Tilsæt 1 spsk honning;
• Tag 50 ml 4 gange dagligt.

Nyresten

Infusionen drikkes i et 3-ugers forløb og tilberedes efter følgende opskrift:

• 1 teskefuld knust plante hældes i 1 glas kogende vand;
• Træk i 2 timer og træk;
• Tilsæt 1 spsk honning og 1 spsk hybenafkog;
• Tag 2 gange om dagen.

Hjertesvigt og ødem

• 10 g knuste rødder;
• 100 ml alkohol.

Tinkturen opbevares mørkt i 21 dage. Derefter filtreres den og tages 30 dråber 4 gange om dagen.

Forstoppelse

• 100 g knuste rødder hældes med 600 ml rødvin;
• Træk i 7 dage;
• Tag 15 dråber 3-4 gange om dagen.

Styrkelse af immunforsvaret

• Hæld 1 kop kogende vand over 5 spiseskefulde knuste blomster og blade;
• Varm i et vandbad i 15 minutter;
• Lad det trække i 60 minutter og si;
• Tag 50 ml op til 6 gange dagligt før måltider.

Pigmentpletter

Pigmentpletter kan fjernes ved at tørre dem af med friskpresset stenbrækjuice 3-4 gange om dagen.

Kulinariske anvendelser af stenbræk

Et krydderi lavet af stenbræk bruges i vid udstrækning i madlavning. Det tilberedes som følger:

• Slib bladene og rødderne med en kødkværn;
• Placer dem i et glas, og tilsæt salt hver 3 cm;
• Hæld olie i, helst olivenolie;
• Tilsæt 15 g til retterne.

Du kan male de tørrede jordstængler i en kaffekværn og bruge dem som tilbehør til supper og hovedretter.

Derudover kan plantens blade bruges til at tilberede kålsuppe eller grønne salater.

Kontraindikationer for brug af Saxifraga femoralis

Som enhver lægeplante har saxifrage en række kontraindikationer:

• Individuel intolerance over for komponenterne;
• Graviditet og amning;
• Tilstedeværelsen af ​​blodpropper eller en tendens til at danne dem;
• Forværring af gastrointestinale sygdomme;
• Hjerte- og nyresvigt;
• Store nyresten;
• Allergiske reaktioner;
• Glomerulonefritis.

Til behandling af kroniske og akutte sygdomme skal du konsultere en læge.

Sådan dyrker du Saxifraga saxifrage

Saxifraga burnet er en letdyrket plante. Formering sker ved frø. Om foråret kommer frøplanterne frem inden for 2-3 uger, og vinterplanten begynder at spire i slutningen af ​​april.

Blomstringen begynder i midten af ​​juni. Vinterburnett kan danne knopper i denne sæson, mens forårsburnett først begynder at blomstre og bære frugt det følgende år.

Sådan tilberedes råmaterialer fra stenbræk

Det er meget let at forveksle burnet med giftige skærmplanter, så når man dyrker den, er det nødvendigt at skelne tydeligt mellem dem og afsætte et separat område til medicinske plantninger, som skal luges regelmæssigt.

Rødderne høstes i september-oktober, så snart de overjordiske dele begynder at visne. De fjernes fra jorden, vaskes og skæres. De tørres derefter enten i en ovn, et særligt apparat eller på et loft eller i et skur. Når de er helt tørre, vil rødderne udvikle en skarp lugt. De bør enten knuses eller opbevares hele i en krukke med et tætsluttende låg. Holdbarheden er 3 år.

Det anbefales at høste bladene, før de begynder at blomstre, når de indeholder flest næringsstoffer. De bør placeres et skyggefuldt og godt ventileret område. De bør opbevares i en glaskrukke på et mørkt sted i op til tre år.

Frøhøsten finder sted i slutningen af ​​august til begyndelsen af ​​september. Blomsterskærmene skal skæres og hænges på hovedet over et klæde. Når de er tørre, skal de tærskes for at udvinde frøene og renses for eventuelle urenheder. Det anbefales at opbevare dem i et glas i højst to år.