Rødbede
Rødbeder er en sund og velsmagende grøntsag. Mange haveejere dyrker den i deres haveparceller. Den vokser i
Høsttidspunktet bestemmer, hvor godt og hvor længe rodfrugterne skal opbevares.
Temperatur og luftfugtighed er de vigtigste indikatorer for, hvor længe grøntsager kan opbevares. Derhjemme kan de holde sig fra