Af en eller anden grund er porrer ikke populære at dyrke i tempererede klimaer. Jeg synes, det er en skam. De er ikke kun sunde, velsmagende og giver enhver ret en pikant smag, men de er også yderst produktive. Du skal bare vide, hvilken sort du skal dyrke, og hvordan.
Jeg foretrækker Karantansky-sorten (den overvintrede endda i mit havebed, men blev ved et uheld tilovers), men nogle gange køber jeg Pobeditel for at få variation (den bliver tykkere, men holder sig ikke så godt). De anbefaler også Russian Size, men jeg har ikke fået nogen frø.
I år besluttede jeg mig også for at prøve Bandit-sorten for at se, hvordan den klarer sig. Frøspiringen er lavere end Karantanskys, men bedre end Pobeditel.
Så i starten af marts købte jeg frø og plantede hver sort i én beholder. Jeg har mange forskellige frøplanter og har ikke nok vinduer.
Det er selvfølgelig bedre at plante dem i separate beholdere, så du ikke behøver at plukke dem ud senere og få tykkere kimplanter.
Jeg vandede og gødede den to gange med en universalgødning til frøplanter.
Den 10. maj – den bedste dag i maj til plantning – besluttede jeg mig for at plante porrer i jorden. Jeg gravede dybe furer i bedet, jeg havde forberedt i efteråret, og gravede med kompost og aske. Jeg plantede frøplanterne i dem.
Sørg for at lave furerne, så spidserne af kimplanterne er under eller på niveau med det øverste lag af furen. Når alt er plantet, vandes det forsigtigt, men grundigt.
