Kulsukker betragtes som ukrudt; få gartnere dyrker den bevidst i deres haver; den optræder normalt der naturligt. Der findes dog interessante kultivarer og sorter af denne blomst, der kan bruges til at dekorere havebede. Derudover findes der medicinske arter af planten, der er meget udbredt i folkemedicinen.
Tilfreds
- 1 Beskrivelse af kulsukker
- 2 Funktioner af comfrey
- 3 8 typer af comfrey med beskrivelser i tabeller og fotos
- 3.1 Kulsukker, ru, ru, fremmed (Symphytum asperum)
- 3.2 Kaukasisk kulsukker (Symphytum caucasicum)
- 3.3 Kulsukker (Symphytum officinale)
- 3.4 Kulsukker (Symphytum uplandicum)
- 3,5 Kulsukker (Symphytum cordatum)
- 3.6 Kulsukker, storblomstret, iberisk, stor (Symphytum grandiflorum)
- 3.7 Østlig kulsukker (Symphytum orientale)
- 3,8 Kulsukker (Symphytum tuberosum)
- 4 Hybrider og prydsorter af comfrey
- 5 Dyrkning af comfrey trin for trin
- 6 Pleje af kulsukker
- 7 Formering af kulsukker
- 8 Sygdomme og skadedyr af comfrey
- 9 Brug af kulsukker i haven
- 10 Anvendelse i landskabet
- 11 Medicinske egenskaber af comfrey
- 12 Anmeldelser af Comfrey
Beskrivelse af kulsukker
Kulsukker tilhører Boracciaceae-familien og er en flerårig urteagtig plante med mere end 25 sorter.
Skuddenes højde når 1 meter, stilkene er oprejste, forgrenede, tykke, skuddene spreder sig, med en ru overflade fra talrige hår.
Rødderne er kraftige, hovedroden er tæt, sort i farven, men rødderne indeni er hvide og olieagtige.
Bladene er arrangeret skiftevis, store, aflange-ægformede, med en spids spids og blød pubescens. De nederste blade har en lille stilk, mens de øverste blade praktisk talt sidder på stilken.
Øverst på stilken og for enden af sideskuddene dannes en lille, hængende blomsterstand. Før den åbner sig, danner den en snegleformet hvirvel. Senere åbner den sig og afslører små, kølleformede blomster i nuancer af rød, lilla eller lilla.
Ved afslutningen af blomstringen dannes frugter i form af tørre bælge, som derefter nedbrydes til 4 glatte, enkeltfrøede nødder.
Funktioner af comfrey
Planten blomstrer i maj-juni, og frøene modnes mellem juli og september. Den findes oftest i områder med fugtig, næringsrig jord, i fugtige enge og langs vandløb og floder.
Planten indeholder mange næringsstoffer, der anvendes i folkemedicinen. Deres højeste koncentrationer findes i rødderne om vinteren.
8 typer af comfrey med beskrivelser i tabeller og fotos
Gartnere bruger oftest kulsukker til at lave flydende gødning af ukrudt eller skære det til kompost for at nære afgrøder og blomster. Nogle sorter kan dyrkes til medicinske formål, og hybridkultivarer bruges undertiden til at dekorere havebede.
Kulsukker, ru, ru, fremmed (Symphytum asperum)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| En staude med skud op til 150 cm høje. Bladene er hjerteformede eller ovale, op til 25 cm lange. Hele den vegetative overflade er dækket af tætte børster. Blomsterne er først lyslilla og bliver senere blå. | Den vokser i hele Europa og findes i enge og ødemarker. | Ved frø og deling af rødder. | Bladene bruges som husdyrfoder, og den tørrede rod bruges til at lave tinkturer, der hjælper med mavesår, tromboflebitis og sår. Blomsterne tiltrækker bier og kan tjene som en kilde til nektar, hvorefter de slås og komposteres. |
Kaukasisk kulsukker (Symphytum caucasicum)
Kulsukker (Symphytum officinale)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| Planten når 1 m i højden. Rhizomet er kort. Stilkene er oprejste og dækket af stive hår. Bladene er aflange-lancetformede, og de øvre blade mangler stilke. Blomsterne er lyserøde og lilla og fremkommer fra maj til oktober. | Den vokser i stepperne og skovene i det europæiske Rusland, eksklusive det fjerne nord, og findes i Kaukasus, det vestlige Sibirien, Karpaterne, Centralasien og det østlige Kasakhstan. Den foretrækker fugtige enge, buskkrat og områder langs vandløb og grøfter. | Ved frø eller vegetativt. | Roden bruges medicinsk til at fremstille afkog og infusioner, som har astringerende, antiinflammatoriske, hæmostatiske, omsluttende og antimikrobielle egenskaber. Rodekstrakt bruges til hud- og hårpleje. |
Kulsukker (Symphytum uplandicum)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| En flerårig plante, der kan blive op til 140 cm høj. I ung alder er den dækket af stive børster med fortykkede baser, som falder af eller bliver bløde med alderen. Bladene er elliptiske-lancetformede, 15 til 30 cm lange og op til 6 cm brede. Den øvre overflade af bladbladet er dækket af stive børster, som falder af med alderen. Blomsterne er op til 5,5 cm lange, og deres farve ændrer sig fra lilla til pink, rødviolet eller blåviolet, når de åbner sig. | Den vokser i Europa og Nordamerika. | Frø og rødder. | Rødderne kan bruges til at forberede infusioner til udvortes brug, den vegetative del mejes ned i kompostbunker. |
Kulsukker (Symphytum cordatum)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| Den kendetegnes af små, hårløse skud, 20 til 40 cm høje. De nederste stængelblade er hjerteformede og fastgjort med bladstilke, mens de øvre blade stort set ikke har nogen bladstilk og er aflange eller ovale i form. Blomsterne er gullighvide. | Den findes i stort set hele Rusland og det tidligere Sovjetunionen og foretrækker løv- og bøgeskove. | Frø og vegetativt. | Bruges som kvægfoder og til kompost. |
Kulsukker, storblomstret, iberisk, stor (Symphytum grandiflorum)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| Rhizomet spreder sig og er forgrenet. Stilken er halvt liggende og kan slå rod. Bladene er brede og ægformede. Knopperne er rødlige, og blomsterne er lysegule, cremefarvede eller blå. | Den vokser ved bredder af vandløb og i fugtige enge. Den var oprindeligt udbredt i det nordøstlige Tyrkiet og Kaukasus. | Primært af frø. | Bruges til at dekorere skyggefulde områder i haven, men kræver streng vækstkontrol. |
Østlig kulsukker (Symphytum orientale)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| Planten bliver op til 60 cm høj, med blade op til 25 cm lange og en matgrøn farve. Bladbladene er hjerteformede eller ovale. Blomsterne er hvide, talrige og sidder i hængende klaser. | Distribueret over hele Rusland, er det kendetegnet ved dets øgede frostresistens. | Ved frø eller vegetativt. | Blomsterbeddekoration med streng kontrol af spredning. |
Kulsukker (Symphytum tuberosum)
| Beskrivelse | Spredning | Reproduktion | Anvendelse |
| Planten bliver op til 50 cm høj. Busken er kugleformet med rødder, der har fortykkelser, der får dem til at ligne knolde. Blomsterne er lysegule. | Den vokser næsten over hele Ruslands territorium. | Ved frø eller ved at dele roden. | Dekorativ. |
Hybrider og prydsorter af comfrey
Comfrey-hybrider er meget vanskelige for specialister at klassificere, fordi forskellige arter har vokset side om side i lang tid, hvilket har resulteret i nye sorter, der ikke kan identificeres.
Tabellen nedenfor viser de vigtigste undersøgte pryd- og hybridsorter af kulsukker.
Hidcote Blå
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Hidcote Blå | En skyggetålende plante. Den bliver op til 60 cm høj, med lilla knopper og hvide blomster. Formeres ved roddeling. | Maj-juni. |
Hidcote Pink
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Hidcote Pink | En staude op til 30 cm høj med store, pubertære, aflange, ovale blade. Blomsterne er rørformede, hvide og lyserøde. | Maj-juni |
Roseum
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Roseum | Buskens højde når 60 cm, knopperne er hvide, blomsterne er lyserøde. | Maj-juni |
Langthorns Pink
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Langthorns Pink | En høj busk med skud, der når 120 cm i længden. Blade op til 20 cm lange, mørkegrønne og stive. Oval eller lancetformet med en spids spids. Blomsterne er lyserøde. | Juni-august. |
Blå klokker
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Blå klokker | En mellemstor busk, der kendetegnes af blomster med en blå korolla og en rødlig bæger. | Maj-juli. |
Rubrum
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Rubrum | En mellemstor busk med lyserøde blomster. | Maj-juli. |
Eminence
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Eminence | Busken bliver op til 50 cm høj med mørkegrønne, pubertære blade. Blomsterstandene er korte og blå. | Maj-juli. |
Guldsmed (Hidcote Variegatum)
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Guldsmed (Hidcote Variegatum) | En mellemstor busk med halvt liggende skud. Bladene er ovale, grønne med cremefarvede pletter, primært placeret langs kanterne. Blomsterne er blødt lilla. | Maj-juli. |
Variegatum
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Variegatum | Skuddene er opretstående, bladene er lancetformede, smalle og stive med en cremefarvet kant langs kanterne. Blomsterne er lilla. | Maj-juli. |
Axminster Guld
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Axminster Guld | Busken er oprejst, blomsterne er lilla, bladene er næsten lancetformede med en gul kant. | Maj-august. |
Allgold
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Allgold | Bladene er primulagule og kan blive op til 60 cm høje og bliver grønne, efterhånden som de vokser. Blomsterne er store og lyse. | Maj-juli. |
Lambrooke Solopgang
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Lambrooke Solopgang | En mellemstor sort, bladene er først gyldne og bliver senere grønne. Blomsterne er cremefarvede. | Maj-juli. |
Belsay Gold
| Sort | Beskrivelse | Blomstringsperiode |
| Belsay Gold | Den kendetegnes ved sine gyldne blade, som knap nok bliver grønne, når de vokser. | Juni-august. |
Dyrkning af comfrey trin for trin
Comfrey betragtes som en ret uprætentiøs plante, men for at opnå smuk og frodig blomstring er det nødvendigt at vælge det rigtige plantested og sørge for den nødvendige pleje.
Beliggenhed
Plantestedet for kulsukker bør være let skygget. I stærkt sollys vil planten visne, og i skyggen vil den ikke fuldt ud vise sine dekorative egenskaber. Desuden vil direkte sollys brænde blade og blomster, især hos hybride og storblomstrede sorter.
Grunding
Kulsukker foretrækker løs, veldrænet jord med god vand- og luftgennemtrængelighed. Jorden skal være leragtig og pH-neutral. Hvis jorden er for tæt, tung og sur, vil planten vokse meget langsomt. Hvis jorden er ekstremt næringsfattig, vil blomstringen ikke være rigelig og frodig.
Landing
Før plantning af kulsukker graves jorden op, og organisk gødning (humus eller tørv) tilsættes med en hastighed på 5-6 kg pr. kvadratmeter. Derefter jævnes overfladen med en rive, og der laves furer, der ikke er mere end 1 cm dybe.
Såning sker om foråret, efter at jorden er blevet varmere, eller sent på efteråret. Det er vigtigt at huske, at kulsukkerfrø ikke opbevares godt; det er bedst at bruge dem inden for et år efter høst.
Før forårsplantning udføres stratificering: frøene blandes med sand og placeres i køleskabet i 6-8 uger.
Efter forårssåning viser de første skud sig inden for 2-3 uger. I løbet af den første sæson udvikler kulsukker en basal roset af blade, og blomstring og frugtsætning forekommer først i det andet år.
Planten kan forblive på samme sted i 4 år, hvorefter dens dekorative værdi falder.
Pleje af kulsukker
Comfrey er en uhøjtidelig plante, der ikke kræver meget indsats at passe på.
Vanding
Vand, når jorden tørrer ud. Planten kan ikke lide for meget fugt ved rødderne, men foretrækker stadig fugtig jord. Undgå at jorden tørrer for meget ud.
Topdressing
Hvis jorden blev tilstrækkeligt gødet ved plantning, kan planten klare sig uden gødning i en eller to sæsoner. Hvis jorden er dårlig, tilsæt organisk gødning om foråret, såsom en opløsning af mullein eller fugleklatter.

Begrænsning af Comfrey-vækst
Når du dyrker kulsukker, skal du huske, at den vokser meget hurtigt. For at forhindre den i at overtage hele området og forstyrre naboplantninger, er det vigtigt at begrænse dens vækst med passende barrierer, såsom afskærmninger, kanter og lignende.
Nogle gartnere afskærer manuelt den overjordiske del af kulsukkeret, der begynder at strække sig ud over det angivne område, og drysser det afskårne område med et tykt lag salt.
Overvintring
De fleste sorter af kulsukker er frostbestandige, så der er ingen grund til at dække planterne til vinteren. Undtagelsen er storblomstrede og hybride sorter, som kan modstå temperaturer helt ned til -23°C (-23°F); lavere temperaturer kan beskadige dem. Men hvis frosten er kortvarig, kommer planten sig hurtigt om foråret.
Formering af kulsukker
Kulsukker formeres ved frø- eller roddeling. Frøene sås i jorden i det sene efterår eller det tidlige forår. Om ønsket kan de stratificeres om foråret i 6-8 uger for at forbedre spireevnen, men denne procedure er ikke nødvendig.
Efter frugterne er modne, formerer kulsukker sig godt ved selvsåning; hvis unge planter ikke fjernes, kan de bruges som kimplanter.
Roddelingen udføres tidligt på foråret under aktiv vækst. Planten graves op af jorden og opdeles i sektioner, hver med sine egne rødder. Disse sektioner plantes enten med det samme eller lades stå i vand indtil september.
Sygdomme og skadedyr af comfrey
Kulsukker er meget resistent over for sygdomme og skadedyr. Men hvis vækstbetingelserne er ugunstige, såsom langvarig stående vand nær rødderne, kan der udvikles rust. Hvis rødderne høstes til medicinske formål, bør fungicider ikke anvendes til at bekæmpe rust.
Buskene kan sprøjtes med en opløsning af følgende komponenter:
- 4 liter vand.
- 1 tsk flydende sæbe.
- 1 aspirintablet.
- 1 spsk sodavand.
- 1 spsk vegetabilsk olie.
Behandling udføres en gang hver 10. dag; i tilfælde af alvorlig skade graves buskene op og ødelægges.
Brug af kulsukker i haven
Nogle sorter af kulsukker er fremragende tilsætninger til blomsterbede og skyggefulde områder i haven. På grund af det høje næringsindhold i dens vegetative masse er kulsukker ideel til fremstilling af flydende grøngødning.
Ved bioklipning
Plantens blade og stængler bruges som barkflis til andre beplantninger. Den overjordiske del slås, før frugten viser sig, og lægges oven på afgrødebedet. Efter et par uger kan et nyt lag barkflis påføres. Udsættelse for vand og sol vil få kulsukkeret til at rådne, hvilket frigiver alle dets næringsstoffer til jorden.
Gødning
For at tilberede en grøn infusion, der bruges til at fodre forskellige afgrøder, hældes 800 gram knuste kulsukkerblade i 10 liter vand og lades fermentere i solen. Koncentratet fortyndes 1:10 og kan bruges til at gøde planter ved at vande dem ved rødderne efter hovedvandingen. Mange gartnere bruger også denne infusion til bladbehandling. Brændenælde, kamille og mælkebøtte kan også tilsættes kulsukkeret.
Kompost
Græs er også fremragende til kompostering, som senere vil tjene som organisk gødning. Det er vigtigt at tilsætte jord til kompostbunken, cirka 10% af det samlede volumen. Den grønne masse vendes og fugtes med jævne mellemrum, og i køligt vejr dækkes den med perforeret plastik.
Anvendelse i landskabet
Inden for landskabsdesign bruges kulsukker til at skabe blandede bede, der ser godt ud i baggrunden af en komposition. Planten kan også bruges som et dekorativt element til bede, mure og hegn. Den plantes nogle gange omkring stammerne af havetræer og buske.
Området får et dekorativt præg af enkeltplantede kulsukkerbuske, indrammet af kampesten eller småsten.
Lavtvoksende bunddækkesorter kan danne den grønne base i ethvert blomsterbed; de vil ikke kun glæde dig med deres blomster, men også forhindre adskillige ukrudtsarter i at vokse.

Medicinske egenskaber af comfrey
Rødderne betragtes som den mest gavnlige del af kulsukker. De høstes i det tidlige forår eller efterår. Deres medicinske egenskaber stammer fra deres rige sammensætning, som omfatter gummier, tanniner, harpikser, alkaloider, allantoin og planteslim, som alle er gavnlige for menneskekroppen.
Tinkturer og afkog af roden har antimikrobielle, hæmostatiske, antiinflammatoriske og astringerende egenskaber. De bruges til behandling af slidgigt, gigt, arthritis, knogletuberkulose og periostitis.
I folkemedicinen bruges kulsukkerrødder også til at fremstille salver og alkoholtinkturer, som er effektive mod hudlidelser. En mælkebaseret tinktur af rødderne bruges til betændelse i mundslimhinden, nyresygdom og lungesygdom.
Kontraindikationer for brug af comfrey
Der skal udvises ekstrem forsigtighed ved medicinsk brug af kulsukker, da det indeholder stoffer, der er farlige for mennesker. Forkert brug kan resultere i alvorlig forgiftning eller en allergisk reaktion. Gravide og ammende kvinder, samt personer med kendt intolerance over for nogen af ingredienserne, bør undgå at bruge planten.
Anmeldelser af Comfrey
Goddag til dig! Jeg arvede kulsukker sammen med jordlodden som ukrudt. Jeg kæmpede længe og hårdt imod det, indtil jeg fandt – jeg kan næsten ikke huske hvor – information om dets anvendelighed som grøngødning. Faktisk slår jeg det i løbet af den ikke så lange baltiske sommer mindst 3-4 gange, hakker det op og bruger det efter behov: enten lægger jeg det i bedet, som det er, eller jeg tilbereder det ved hjælp af grøngødningsteknologi; når jeg virkelig har travlt, hælder jeg det bare i kompostbunken.
Jeg arvede også denne. Den elsker lavtliggende, fugtige steder. Vi plejer at samle den, skære den, tørre den og derefter trække den i vodka. Det er et glimrende middel mod led- og knoglesmerter. Især efter en masse pløjning i dachaen.
Hvad angår dens attraktive udseende som plante, er det bedst at plante den i fuld sol. Som minimum er det en enorm, smuk busk med klaser af lilla-lyserøde blomster. Den er meget nem at dyrke. Og den bruges ikke kun til at behandle led- og muskelsmerter, men også hudsår. Det eneste er, at den skal indtages med ekstrem forsigtighed. Den betragtes generelt som giftig.
God eftermiddag
Dette er mit første år, hvor jeg dyrker en kulsukkerhybrid. Og dette er mit første år, hvor jeg bruger kulsukkergødning.
Resultatet er fantastisk. Jeg løb tør for jordbær i midten af juni, og konserverede agurkerne i starten af juli.
Blomsterne er højere end et menneske. Jeg bruger også allerede kartofler – minimumsstørrelsen er 8 cm i diameter.
Jeg laver en salat af bladene og får et ekstrakt.
Generelt, som de gamle sagde, er Comfrey "havens spisekammer".







































