Hvidløg er en af de ældste lægeplanter og krydderier. Den er også relativt nem at dyrke. Den kan plantes om efteråret eller foråret, men det bedste tidspunkt anses for at være efteråret, før frosten sætter ind.
Tilfreds
Fordele ved efterårsplantning
Hvidløg opdeles i vinter- og forårssorter. Forskellen ligger i plantetidspunktet. Vinterhvidløg plantes om efteråret, mens forårshvidløg plantes om foråret. Vinterhvidløg har dog flere fordele:
- Om foråret er der mange presserende opgaver at udføre i haven og køkkenhaven, i modsætning til om efteråret, når al høsten er høstet.
- Vinterafgrøder er ikke bange for frost eller hårde vintre. Men de sarte skud fra forårsafgrøder dør, når temperaturen falder.
- Forårsløg kan tørre ud om foråret på grund af opbevaring.
- Vinterafgrøder er som regel ikke udsat for angreb af sygdomme og skadedyr, i modsætning til forårsafgrøder.
- Efterårsplantning kræver ikke omhyggelig pleje, da jorden er ret fugtig.
- En rigelig høst af vinterhvidløg opnås allerede i de første sommermåneder, i modsætning til den, der plantes om foråret.
Krav til plantning af hvidløg om vinteren
Hvidløg betragtes som en moderat krævende plante. Det er dog stadig nødvendigt at følge nogle retningslinjer, når man planter den.
Deadlines
Den plantes to uger før frosten begynder. Den anbefalede jordtemperatur er 10° C eller lavere.
| Område | Dybde (cm) | Deadlines |
| Gennemsnit (Moskva-regionen) | 5 | slutningen af september – begyndelsen af oktober |
| Syd | 3 | begyndelsen af november |
| Nordlige (Ural, Sibirien) | 5 | september |
Hvis du planter hvidløg dybere end 10 cm, kan du forlænge planteperioden i kolde klimaer til midt i august til oktober. Dette vil give grøntsagen mulighed for at slå bedre rod og overleve vinteren.
Månekalender 2023
De bedste dage til at plante hvidløg om vinteren i 2023 er følgende:
- September — 3. (fra 18:00)-5. (indtil 23:05), 8. (fra 07:59)-10. (indtil 19:35), 16.-18. (indtil 07:58).
- Oktober — 1.-12., 16.-22. (indtil kl. 09:06).
- November — 3. (fra 18:00)-5. (indtil 23:05), 8. (fra 07:59)-10. (indtil 19:35), 16.-18. (indtil 07:58) for de sydlige regioner.
Ugunstige dage:
- 14., 15., 28., 29., 30. september.
- Oktober - 14., 15., 28., 29.
- November - 12., 13., 14., 26., 27., 28. for de sydlige regioner.
Udvælgelse af frømateriale
Vælg faste, sunde løg. Del dem i fed. Fedterne skal være store og kødfulde.
Tip: Brug ikke hvidløg dyrket til fødevarer.
Før plantning lægges planten i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat i 24 timer. Andre opløsninger kan også bruges.
Når man bruger arter, der ikke slår sig fast, er det nødvendigt kun at tage de yderste fed.
Placering, jord
Stedet, hvor hvidløget plantes, skal være varmt og have mindst seks timers sollys om dagen. Bedet skal være orienteret fra nord til syd.
Hvidløg trives i veldrænet, humusrig og let sandet jord. Undgå at tilsætte frisk gødning, da det kan brænde løgene og gøre dem mere modtagelige for sygdomme.
Hvidløgs bedste forgængere i havebede er tomater, agurker, zucchini, græskar og bælgfrugter. Kartofler, rodfrugter og løg er uønskede.
Klargøring af havebedet
Det er bedre at forberede landingsstedet en måned før den forventede plantning:
- Gød jorden. Pr. kvadratmeter: 10 kg rådne blade, 250 g kridt, 500 g aske, 2 spiseskefulde kaliumsulfat og en spiseskefuld superfosfat.
- Fordel og grav bedet. Dets bredde bør ikke være mere end en meter, og dets højde 30 cm.
- Hvis der ikke er regn, vand for at sikre bedre jordbundsbund.
- For at forebygge sygdomme, behandle jorden med en 1% kobbersulfatopløsning. Dæk derefter med plastfolie.
- Dagen før plantning fordeles urinstof (en spiseskefuld pr. kvadratmeter) og vand.
Når hvidløg plantes direkte i opgravet jord, synker det dybere ned, efterhånden som jorden sætter sig, væksttiden øges, og udbyttet falder.
Plant ærter, havre og hvid sennep nær det forberedte bed (40 cm). Når hvidløgsspirerne viser sig, plantes de mellem dem. Dette vil hjælpe med at holde på sneen på planterne og give fugt om foråret.
Planteteknologi
- Hvis jorden er tør, vandes bedet inden plantning. Plant nellikene med 10-15 cm mellemrum, 20-25 cm mellemrum og 3-5 cm dybde. Dyb plantning, 10-15 cm, er også mulig.
- Fyld med jord, jævn og komprimer jorden med en rive.
- Dæk bedet med barkflis (med tørv, blade, savsmuld, grangrene) ca. 5 cm. Glem ikke at fjerne barkflisen fra spirerne om foråret.
Top.tomathouse.com anbefaler: en alternativ plantemetode
Udover standardmetoden er der en anden – den dovne. Den er god i følgende situationer:
- behovet for at spare plads og tid;
- enkeltplantninger for at beskytte jordbær, buske, træer og andre afgrøder.
Trinvise instruktioner
- Vælg sorter med højst fem fed pr. løg. Udvælgelsen skal være grundig, og det skal sikres, at løgene er faste og fri for råd og sygdomme.
- De øverste skalaer fjernes, bunden afskæres fra rødderne, stilken efterlades i en højde af ca. 5 cm.
- Det tilberedte materiale lægges i blød i en svag saltvandsopløsning (en halv spiseskefuld salt pr. liter vand) i et kvarter.
- Plantedybden er mindst 10 cm, med en afstand på ca. 30 cm mellem hovederne.
- Der kræves mere rigelig gødning end ved standardplantning. Gødning tilsættes direkte i hullerne. Der bruges en teskefuld kompost blandet med kiselgur.
- Hovedet placeres i bunden og presses let ned. Hvis jorden er ufrugtbar, placeres kompost ovenpå.
Hvidløg er en plante, der beskytter mod skadedyr og sygdomme.
Det anbefales at plante denne afgrøde i nærheden af planlagte planter af tomater, agurker, salat, gulerødder, rødbeder og kartofler. Den fungerer også godt i nærheden af jordbær. Undgå dog at plante den i nærheden af bælgfrugter og kål.
