Fordi gulerødder bevarer en række gavnlige stoffer året rundt, og dermed fremmer vitamin- og mineralniveauet i kroppen, er deres høst højt værdsat. For at opnå en rigelig høst skal gulerødder dog plantes korrekt og passes ordentligt.
Tilfreds
- 1 De bedste gulerodssorter til åben jord
- 2 Gulerodssåning i henhold til månekalenderen i 2023, afhængigt af regionen
- 3 Valg af placering til en havebed
- 4 Top.tomatohouse.com anbefaler: metoder til gulerødderplantning
- 5 Sådan plejer du gulerødder efter plantning
- 6 Gulerodssygdomme og skadedyr
- 7 Hvornår skal man høste gulerødder og hvordan man opbevarer dem
De bedste gulerodssorter til åben jord
Nedenfor er de mest almindelige sorter, som har klare fordele i forhold til alle andre sorter.
Tidlig modning
En ideel mulighed for en gartner, der ønsker at høste hurtigt:
- Laguna F1;
- Alenka;
- Amsterdam;
- Hollandsk;
- Tushon.
Midtsæson
Lidt kortere holdbarhed, men stadig egnet til konservering:
- Tip-top;
- Vitamin;
- Losinoostrovskaya;
- Nantes.
Mellem-sene og sene sorter
Beregnet til vinteropbevaring:
- Shatan;
- Kongelige Chattan;
- Fuldkommenhed;
- Sircana F1;
- Vita longa;
- Karlena;
- Rød uden kerne.
Gulerodssåning i henhold til månekalenderen i 2023, afhængigt af regionen
Såning i henhold til månekalenderen vil have en positiv effekt ikke kun på høstens tidspunkt, men også på dens kvalitet.
| Område | Gunstige dage | Ugunstige dage |
| Syd |
|
|
| Mellemzone |
|
|
| Ural |
|
|
| Nordvest | ||
| Sibirien |
Valg af placering til en havebed
Gulerødder trives på et solrigt sted. Skyggefulde områder vil give færre gulerødder, og smagen vil være ringere. Sandet eller leret jord med en pH-værdi på 7 eller lidt lavere er den mest fordelagtige. For kompakt jord vil resultere i små gulerødder og hurtig råd under opbevaring.
Forgængere til gulerødder
Det er bedst at plante gulerødder et nyt sted hver sæson, men undgå at plante dem efter grøntsager som persille eller dild. Tomater, agurker, hvidløg, løg og kål er fremragende forgængere.
Frøforberedelse
Sorter frøene, og lad de sundeste blive tilbage, og læg dem derefter i blød i en opløsning af bordsalt. Efter kort tid vil de dårlige frø flyde op til overfladen. Skyl de resterende frø, og lad dem ligge i 24 timer i en klud dyppet i et vækststimulerende middel. Når de er tørre, er frøene klar til plantning.
For at fremme yderligere spiring, lad frøene stå ved stuetemperatur i en uge, pakket ind i et fugtigt klæde. Hævede frø, som endnu ikke er spiret, er bedst til plantning. Godt tørrede frø vil være klar til plantning.
Hvis du køber frø i granulat, på tape, er sådan forberedelse ikke nødvendig.
Klargøring af et bed til gulerødder
Til forårsplantning er det vigtigt at forberede jorden i god tid. Om efteråret, hvis jorden er komprimeret, graves den op og gødes med tørv. Til dårlig jord er kompost velegnet. Undgå at tilsætte frisk gødning og kalk, da det kun vil skade gulerødderne. Fjern ukrudt og små sten fra bedet.
Jorden, der er forberedt om efteråret, behøver ikke at blive gravet op igen før plantning, men den skal stadig være jævn og fri for store jordklumper. Furer til gulerødder skal laves cirka 10 cm fra kanten og 15 cm fra hinanden. Dybden bør ikke overstige 3 cm.
Top.tomatohouse.com anbefaler: metoder til gulerødderplantning
Der findes en bred vifte af metoder til vellykket plantning. Blandt dem, der præsenteres nedenfor, er tidstestede metoder, der går tilbage til det forrige århundrede, såvel som relativt nye metoder, der gradvist erstatter ældre metoder. De varierer alle i kompleksitet, og deres effektivitet varierer også.
Brug af en si
Placer gulerodsfrø i en si, der bruges til brygning, og hæld dem i de forberedte bede. Fyld derefter en lav fure med jord og vand den. Enhver anden beholder med huller, hvorigennem frøene kan glide, vil også fungere.
Såning med sand
Denne metode er ret simpel: bland blot frø og sand i forholdet 4 spiseskefulde frø til 1 spand sand. Den resulterende blanding skal fugtes og stå i 15 minutter. I løbet af denne tid kan du lave furer, hvor blandingen skal spredes og dækkes med jord. Furerne skal fugtes. Denne metode garanterer ikke et helt gunstigt resultat, men den hjælper med at opretholde jordens essentielle næringsstoffer, temperatur og fugtighed.
Brug af pasta
Ordningen til implementering af denne metode omfatter flere faser:
- Bland en spiseskefuld hvedemel med 1 liter vand;
- Hold den resulterende masse på lav varme i 5 minutter;
- Lad blandingen køle af til +30 °C;
- Hæld frøene i den resulterende pasta og bland;
- Placer blandingen i en beholder, såsom en plastikflaske;
- Hæld indholdet i rillerne.
Metoden fremmer tidlig modning.
Plantning af frø i granulat
Placer granulatet i furen med en afstand på 5 cm. Udtynding er ikke nødvendig. Metoden er enkel, men det er vigtigt at vælge producent og sort omhyggeligt.
Plantning af gulerødder med tape
Til denne metode skal du bruge:
- Toiletpapir;
- Papir med lav densitet (længden svarer til sengens længde, bredden er ca. 2 cm);
- Speciel tape.
Den nødvendige pasta opnås ved at blande stivelse med vand, hvilket derefter hjælper frøene med at klæbe til tapen. Gødning tilsættes først pastaen, når den er afkølet.
Placer klumper af pasta på strimlen med 2 cm mellemrum, og placer frøene ovenpå. Placer derefter den resulterende strimmel i furerne, dæk med jord og vand. De første skud vil vise sig inden for en uge.
I ægceller
Fordele ved denne metode:
- Dosering, som tillader ikke at udføre udtynding i fremtiden;
- Holder jorden fugtig i lang tid;
- Fravær af ukrudt.
I en taske
Om vinteren placeres frøene i en pose lavet af naturmateriale, og den plantes om foråret. Efter 2-3 uger vil der komme spirer frem, som derefter blandes med sand og plantes udendørs. For at skabe en drivhuseffekt dækkes gulerødderne med plastik. Allerede i juni kan du høste gulerødderne, som vil kendetegnes ved deres saftighed og størrelse.
Med hjælp fra munden
Denne metode blev introduceret i praksis tilbage i det 20. århundrede. For at implementere den skal du:
- Bland frøene med vand i et glas og rør rundt;
- Lav furer i jorden;
- Tag den resulterende blanding ind i munden og spyt den ud på det sted, der er forberedt til plantning.
Såning af gennemvædede og spirede frø
Du kan undgå udtynding ved at plante allerede gennemblødte og spirede frø. Den største udfordring ved såning er gulerodsfrøenes lille størrelse, som er vanskelige at adskille og har tendens til at klynge sig sammen, når de plantes. Som følge heraf vokser spirerne ubehageligt tæt på hinanden. Dette kan undgås ved at gennembløde og spire frøene på forhånd, da hævede frø er meget lettere at spire. For at gøre dette skal du blot lægge frøene i blød i en fugtig klud, indtil spirerne kommer frem. Hærd dem derefter ved at lægge dem i køleskabet i flere dage. Plant dem derefter udendørs.
Blandet såning
Bland radise- og gulerodsfrø sammen, og tilsæt sand. Hæld derefter blandingen i furer, dæk med jord og fugt. Radiserne modnes først og høstes meget tidligere, hvilket frigør plads til gulerødderne og eliminerer behovet for udtynding. Enhver tidlig afgrøde kan bruges som første såning. Denne metode er især nyttig i små parceller.
Sådan plejer du gulerødder efter plantning
For at opnå en rig høst er det vigtigt ikke kun at plante gulerødder korrekt, men også at sørge for omfattende pleje af dem senere, hvilket vil omfatte gødning, løsning, ukrudt og udtynding.
Vanding og fugtighed
Vanding af gulerødder bør gribes an ansvarligt, da de er meget krævende. Ellers vil frugten vokse med tydelige fejl, primært afspejlet i dens form. Gulerødder bør konstant fugtes i den indledende vækstfase, da det er her, rødderne mister meget vand på grund af fordampning. Efterhånden som rodsystemet udvikler sig, skal hyppigheden af vanding reduceres. Et fint drypvandingssystem er gavnligt for gulerødder. Vanding bør stoppes en måned før høst.
Topdressing
Jordgødskning udføres altid, før gulerodsfrø plantes. I vækstsæsonen kan gødskning øge nitratniveauet i afgrøden, mens magnesiumgødning kan øge carotenniveauet.
Løsning og ukrudtsbekæmpelse
Grøntsagen vil have gavn af korrekt løsning, da det øger iltningen af rødderne, hvilket er afgørende for deres vækst og udvikling. Dette vil have en positiv indvirkning på selve høsten. Det er også nødvendigt at sikre regelmæssig og grundig ukrudtsrensning.
Udtynding
Hvis kimplanterne er for tætte, bør udtyndingen udføres, inden roddannelsen finder sted. Ellers vil gulerødderne blive betydeligt deforme. Denne procedure bør udføres om dagen, da aftenerne er mere tilbøjelige til at tiltrække skadedyr. Undgå også at lade toppene blive i furen. Planterne skal have en afstand på 3 cm, og det er bedst at komprimere jorden omkring dem for at holde kimplanterne oprejst. Efter tre uger gentages udtyndingen normalt, hvor afstanden mellem planterne fordobles.
Gulerodssygdomme og skadedyr
Den største skadedyr for denne grøntsag er gulerodsfluen. Den forekommer i meget tæt beplantning, såvel som i situationer med overvanding og tilstedeværelse af ukrudt. Følgende symptomer indikerer dens tilstedeværelse:
- Krøllede blade;
- Visnet og udtørret udseende.
For at slippe af med insektskadedyrene skal planten straks behandles med insekticider.
Som en forebyggende foranstaltning kan du plante morgenfruer i nærheden, hvis lugt gulerodsfluer praktisk talt ikke kan tåle.
Gulerødder påvirkes sjældent af sygdomme, hvoraf de farligste er phoma og alternaria. Som en forebyggende foranstaltning kan behandling af furerne med en 1% Bordeaux-blanding anvendes.
Hvornår skal man høste gulerødder og hvordan man opbevarer dem
Gulerødder er ret frosthærdige; men når temperaturen falder til under 8°C, omdannes stivelsen til sukker, hvilket påvirker deres holdbarhed negativt. I vores klima høstes gulerødder normalt i starten af oktober. Tørt vejr er ideelt. Efter at have taget gulerødderne op af jorden, lad dem tørre i to timer og undgå direkte sollys. Fjern derefter toppen og sorter de høstede gulerødder. Hele gulerødder bør opbevares i en beholder, f.eks. en kasse, som skal være godt ventileret. Et køligt, mørkt sted er ideelt.
