For at sikre, at hvidløg slår rod og giver en god høst, skal du ikke kun plante det korrekt og høste det til tiden, men også vide, hvilke afgrøder der er gode forgængere, og hvilke der ikke bør plantes efter det.
Vigtigheden af afgrøderotation
Alle planter trækker, når de vokser, næringsstoffer fra undergrunden eller muldjorden, især dem, der er nødvendige for deres vækst. At dyrke den samme afgrøde på det samme sted indebærer risiko for en dårlig høst, da jorden udtømmes. For at forhindre dette er sædskifte afgørende.
Sædskifte er den successive plantning af forskellige planter for at genoprette jordens frugtbarhed.
Det er nødvendigt af en række andre årsager:
- Korrekt udskiftning forhindrer ikke kun udtømning af jorden, men beriger den også.
- Forebygger udvikling af plantesygdomme og deres angreb af skadedyr.
- Hjælper med ukrudtsbekæmpelse.
- Sparer tid og penge ved at undgå behovet for store mængder gødning og sanitære behandlinger.
Anbefalinger til forgængere
Hurtigmodne planter er gunstige forgængere for hvidløg. De har ikke tid til at absorbere alle de næringsstoffer og den organiske gødning, der tilføres dem. Dette organiske materiale vil blive brugt af hvidløget, efter det er blevet høstet, især da frisk organisk materiale ikke er egnet til hvidløg. For eksempel vil græskar ikke kun forsyne hvidløget med dets næringsstoffer, men vil heller ikke overføre nogen sygdomme, da de findes i forskellige typer.
De bedste forgængere for hvidløg er bælgfrugter.
Bakterier i deres rødder producerer kvælstof, som er en vigtig gødning for hvidløg. Bælgplantens rodsystem løsner også tung jord og beriger den med ilt.
Bærplanter som ribs, jordbær og vilde jordbær kan også være gavnlige. Steder, hvor der blev dyrket afgrøder midt i sæsonen, kan tolereres.
Gartnere anbefaler at plante lucerne, kløver og sennep om sommeren i det havebed, hvor de planlægger at plante hvidløg om efteråret. Disse vil fungere som grøngødning, berige jorden med gavnlige mikronæringsstoffer og forbedre dens struktur.
Da hvidløgsrødder trækker næringsstoffer fra overfladelaget, bør de plantes efter planter med lange rødder, der trækker næringsstoffer fra dybtliggende jordlag, og aldrig efter rod- og knoldafgrøder (kartofler, rødbeder, løg og grøntsager), der udtømmer overfladelaget. Dette gælder især, da de deler de samme sygdomme som hvidløg (fusariumvisnesyge og nematoder).
Krydret duft hæmmer hvidløgets udvikling og forringer dets aroma.
Hvidløgskompatibilitetstabel for specifikke afgrøder
| Kompatibilitet | Forgængere |
| Det bedste |
|
| Mulig |
|
| Ikke anbefalet |
|
Top.tomathouse.com anbefaler: Gode naboer
Hvidløg er et naturligt insekticid, fungicid og beskyttende middel, og det kan have en positiv effekt på andre planter. Dets duft afviser endda markmus.
Den bør plantes ved siden af salat, gulerødder, tomater, agurker, rødbeder, kartofler, jordbær og blomster for at beskytte dem mod sygdomme og skadedyr.
Hvidløg bør ikke plantes ved siden af bælgfrugter og kål.



