Rosmarin eller rosmarinus tilhører slægten af flerårige stedsegrønne buske, der er udbredt i Europa og Middelhavet, Krim og Asien.
Denne grønne plante med skarpe, nålelignende blade har en duft, der minder om eukalyptus, kamfer, fyr og citrus. I naturen bliver rosmarin op til to meter høj. Den er frostfølsom; temperaturer under 11 grader Celsius er fatale. Under blomstringen åbner planten sig og er dækket af lilla, himmelblå og hvide blomster, der fylder luften med en duftende aroma.
Tilfreds
Beskrivelse
Medicinsk rosmarin er en stedsegrøn plante med rigelige grene og en behagelig aroma. Dens rødder trænger op til 4 meter ned i jorden. Den blomstrer fra maj til juli og er en fremragende honningplante. Planten er nem at dyrke indendørs.
Hjemmepleje
Duftende rosmarin er egnet til hjemmedyrkning; denne art er ikke lunefuld og kræver ikke omhyggelig pleje.
Beholder, jord, plantning
Jorden skal være frugtbar, neutral og vigtigst af alt ikke sur. En god potteblanding indeholder bladskimmel og græstørv.
Rosmarin har brug for masser af plads for at trives, så vælg en rummelig potte. En lerpotte er ideel. Sørg for at bruge dræning, når du planter.
Når du dyrker rosmarin indendørs i en potte, skal du huske på, at planten går i dvale om vinteren og bør holdes ved temperaturer på mindst 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit), da urten ellers ikke vil blomstre. Hvis du ikke planlægger at plante rosmarin udendørs om sommeren, skal du ompotte den hvert andet år om foråret. Vælg en beholder, der er lidt større end den forrige. Sørg for at bruge et drænlag, når du ompotter.
Placering, belysning
Når du dyrker rosmarin indendørs, skal du huske på, at mangel på sollys vil påvirke koncentrationen af dens æteriske olier. Duften og smagen vil blive helt kedelig.
Planten elsker sollys; om efteråret og vinteren bør den stå i en vindueskarm på sydsiden af lejligheden, det vigtigste er, at der kommer masser af lys ind gennem vinduet. Om foråret kan den tages ud på loggiaen for at få frisk luft.
Det er bedre ikke at placere en potte med rosmarin ved siden af en rose, ellers vil krydderiet ikke være lige så aromatisk.
Temperatur
Plantens særegenhed er, at den føles utilpas om vinteren og går i dvale. Det er vigtigt at sikre, at rosmarin ikke bliver for kold i den kolde årstid og ikke udsættes for temperaturer under 10 grader Celsius. Pludselige temperaturudsving bør også undgås.
I perioden med aktiv plantevækst bør temperaturen ikke overstige +20 grader; i koldt vejr må du ikke åbne vinduer eller ventilationsåbninger i nærheden af planten.
Vanding, fugtighed
Denne grønne busk med nålelignende grene er ret tørkeresistent, men for at fremme væksten af unge skud kræver den regelmæssig, men moderat vanding. Om sommeren kræver den rigelig vanding, men pas på ikke at overvande, da rødderne ellers bliver sorte og rådner.
Om vinteren er det tilstrækkeligt at vande to gange om måneden. Det er gavnligt for bladene at vande planten lejlighedsvis.
Topdressing
Påfør mineral- og organisk gødning med indhold af tørv, humus og sand fra forår til efterår, cirka to gange om måneden. Kalciumtilskud er gode for rosmarinens vækst; du kan tilsætte det til jorden hver sjette måned.
Beskæring, genplantning, formering
Der er to bedste metoder til at dyrke krydderier derhjemme: stiklinger og frø.
Det er vanskeligere at dyrke fra frø, og det tager lang tid for frøplanterne at spire, men hvis du følger de detaljerede trinvise instruktioner, burde alt fungere:
- Fugt et stykke gazebind med vand. Placer frøene i det og lad det virke i et par dage.
- Placer dem på fugtig jord og dæk med plastfolie for at bevare varme og fugt.
- Når de første skud viser sig, sprøjtes frøene regelmæssigt.
- Efter en måned kan skuddene transplanteres i en separat potte.
Den anden metode er stiklinger.
- Skær et skud fra toppen af plantebusken, fjern de nederste blade og plant stiklingen i en blanding af tørv og sand.
- Når stiklingerne har slået rod, kan du plante dem i en potte.
Fejl, sygdomme, skadedyr og metoder til deres eliminering
| Komplikation | Metode til eliminering |
| Hvid belægning på bladene, som senere bliver brun. | Planten er påvirket af meldug. De berørte blade skal fjernes, omplantes i anden jord og behandles med Baikal-M. |
| Der er begyndt at dukke pletter op på bladene, og bladene krøller sig sammen til et rør. | Det er en hvidflue eller en bladlus. En Admiral-sprøjte vil hjælpe. |
| Hvidt gennemsigtigt net på bladene. | Planten er angrebet af spindemider; du kan slippe af med dem med en sæbeopløsning. Hvis sygdommen er i sine tidlige stadier, og hvis busken er stærkt angrebet, kan du ikke undvære insekticider. |
| Hvide pletter på bladene. | Dette skyldes overvanding. Stop midlertidigt vandingen og flyt planten til et varmt og lyst sted. |
| Bladene er visnet eller blevet gule. | Mangel på lys, rosmarin skal flyttes til et godt oplyst rum. Gule blade indikerer utilstrækkelig vanding; planten skal vandes regelmæssigt, og den vil komme sig. |
Top.tomathouse.com anbefaler: rosmarins medicinske, kosmetiske og andre gavnlige egenskaber
Urten har et væld af medicinske egenskaber, der bruges i både folkemedicin og traditionel medicin.
Rosmarins helbredende egenskaber:
- Har en gavnlig effekt på huden i ansigtet og på kroppen.
- Heler friske sår.
- Har en gavnlig effekt på leddene.
- Det har en stærk diuretisk effekt, som stimulerer øget nyrefunktion.
- Det bruges aktivt til behandling af onkologi og forhindrer udviklingen af kræftceller.
Rosmarinolie bruges også til tør, vedvarende hoste. Den dræber alle skadelige mikroorganismer og har antiseptiske egenskaber, der hjælper kroppen med at håndtere kroniske lidelser.
Til psoriasis kan den bruges både frisk og i pulverform.
Hvis du har rosmarin, der vokser i din have eller hjemme, kan du bruge det som en duftende tilføjelse til et boblebad – det er en magisk aromaterapioplevelse. Du kan også lave en tinktur af urten for at udtørre bumser og betændelse i ansigtet.
Sammensætning, vitaminer og mikroelementer
Rosmarin indeholder alkaloider (rosmaricin), ursolsyre og rosmarinsyre samt tanniner. Blade, blomster og de øvre dele af plantens skud indeholder æterisk olie eller rosmarinolie.
| Parameter | Værdi (pr. 100 g produkt) |
| Kalorieindhold | 331 kcal |
| Fedtstoffer (gr.) | 15.2 |
| Proteiner (gr.) | 4.9 |
| Kulhydrater (gr.) | 64 |
| Vand (gr.) | 9.4 |
| Kostfibre (gr.) | 42,5 |
| Mættede fedtsyrer (gr.) | 7.4 |
| Vitaminer | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Mineraler (mg) | Calcium (1280), kalium (955), magnesium (220), fosfor (70), natrium (50), jern (29,3). |
Kontraindikationer for brug:
- graviditet;
- allergi;
- epilepsi
I kosmetologi
Æterisk rosmarinolie har adskillige gavnlige egenskaber. Hvis du dagligt redter dit hår med denne olie, bliver det langt og skinnende. Den æteriske olie stimulerer hårsækkene og er et fremragende forebyggende middel mod hårtab. Du kan finde mange rosmarinopskrifter til hårbehandling og -genopretning. Der er ingen kontraindikationer, bortset fra individuel intolerance.
Forskellige masker og afkog baseret på krydderiet bruges i kosmetologien. Til hårvækst brygges 4 spiseskefulde af urten og lades trække i cirka 4 dage. Afkogningen skal masseres ind i hovedbunden hver 4. dag. Rosmarin bruges til at lave en hydrosol; denne spray bruges til kosmetiske formål; den opfrisker og lindrer enhver betændelse i ansigtet.
I folkemedicinen
Rosmarin bruges også aktivt i folkemedicin:
- For at slippe af med mave-tarmsygdomme anbefales det at drikke rosmarinte.
- Krydderiet er også et fremragende elskovsmiddel og forbedrer mandlig potens. Den tørre blanding sælges på apoteker; dens gennemsnitspris er omkring 90 rubler.
I madlavning
I madlavning bruges det som en krydret urt og krydderi. For at forbedre smagen af maden skal man blot bruge en knivspids af krydderiet og citronsaft – det er den perfekte smagskombination. Dette krydderi er ideelt til en lækker marinade til kød og fisk. Det bør dog ikke bruges sammen med laurbærblade, da dette kan forstyrre stofskiftet.


