Plantning af kål i åben jord: hvornår man skal plante i 2023, detaljer afhængigt af art og sort

Kål er en grøntsag, der er ret populær blandt haveejere. Dette skyldes dens fremragende smag og de næringsstoffer, den indeholder. Det er dog værd at bemærke, at denne afgrøde er noget kræsen.

Nøglen til en god høst er stærke og sunde frøplanter. Specialbutikker tilbyder et bredt udvalg, hvor hver sort har sine egne unikke egenskaber. Kål kan bruges til at tilberede en bred vifte af retter. Grøntsagen har også fundet vej til folkemedicinen. Erfarne gartnere bruger den ofte til at bekæmpe skadedyr.

Der er to måder at plante kål på: med kimplanter og uden kimplanter.

Kål er medlem af korsblomstrede blomsterfamilien. Frøene ligner radisefrø i udseende. På grund af dens solelskende natur og høje frostresistens er det ret udfordrende at dyrke denne grøntsag indendørs.

Frøplantemetode

Når du vælger en såmetode, skal du følge en gennemprøvet dyrkningsteknik. Dette er den samme for alle sorter. Plantning sker normalt i det tidlige forår. For at bestemme den nøjagtige dato skal du tage den endelige modningsperiode og sortens egenskaber i betragtning. Ignorering af disse anbefalinger kan resultere i lave udbytter.

Frøene kræver drivhusforhold. Før processen påbegyndes, hærdes og desinficeres kimplanterne. Frøplanterne viser sig normalt 5-6 dage efter plantning. Den optimale temperatur overstiger ikke 18°C. Det sidste trin er at strække filmen. Den fjernes, efter at det første ægte blad er dannet.

For at forhindre overdreven strækning af kimplanter bør lufttemperaturen sænkes til +8°C. Regelmæssig ventilation og systematisk vanding er også vigtigt. Til sidstnævnte skal du bruge en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
Efter to uger overføres spirerne til tørvepotter. Plastforme kan bruges i stedet.

Plantning i åbent terræn udføres først, når planten har nået visse parametre. Disse parametre varierer meget mellem tidlige, midt- og sene kålsorter.

Frøfri metode

I modsætning til hvad mange tror, ​​er denne metode ikke kompliceret. I dette tilfælde plantes frøene i forberedte bede. Kål plantet på denne måde er kendetegnet ved større vinterhårdhed og tørketolerance. Hvis alle regler følges, reduceres risikoen for svampe- og virussygdomme betydeligt. Yderligere fordele omfatter hurtig vækst (på grund af manglende behov for omplantning), tilstrækkelig belysning og accelereret hoveddannelse.

Faktorer, der påvirker afgrødeudbyttet, omfatter jordens oprindelige tilstand, effektiviteten af ​​forberedende foranstaltninger og klimaet.

Sen og midt-tidlig kål dyrkes oftest uden kimplanter.

Datoer for plantning af kål i åben jord i 2023

For at få en god høst er det vigtigt at vælge det rigtige tidspunkt at plante. Dette er baseret på faktorer som:

• dyrkningsmetode;
• varigheden af ​​​​frøplanteperioden
• sortsegenskaber;
• landingssted.

Hvis en gartner beslutter sig for at plante kål indendørs, kan plantedatoerne udskydes med et par uger. Dette skyldes den hurtigere opvarmning af jorden i drivhusstrukturer.

Mange mennesker bruger månekalenderen. Når de udarbejder den, tager de højde for adskillige faktorer. Resultatet af en sådan omhyggelig analyse er en tidsplan, der kun afsætter få gunstige dage til plantning af kål.

Månekalenderen har 29 eller 30 dage. Denne periode er opdelt i en voksende og en aftagende fase. Der tillægges særlig betydning dagene med fuldmåne og nymåne. Plantning i gunstige perioder vil fremme plantens vækst. Såning anbefales i den første halvdel af måneden.

Under nymånen skal jorden hvile, og ved fuldmånen begynder høsten.

Det bedste tidspunkt at så og plante kål på er under den voksende måne.

I 2023 kan denne grøntsag plantes til kimplanter, de fleste De gunstige er fremhævet:

• Marts - 1-3 (indtil 18:16), 8 (fra kl. 17:43) - 13 (indtil kl. 22:21), 15 (fra kl. 15:05) - 17 (indtil kl. 17:24), 23 (fra 21:41) - 25, 28 (fra 13:21) - 30;
• April - 7.04 (fra 07:34 til 09:29), 7 (fra kl. 09:29)-9 (indtil kl. 15:57), 11 (fra kl. 20:33)-13, 20 (fra kl. 7:30) -22 (indtil kl. 13:11), 24 (fra 21:58) - 27 (indtil 9:29) (til hurtig forbrug).

Plantning af frøplanter eller frø under tag i åben jord:

• 1.-2. maj (før kl. 09:09) (til hurtig fortæring), 2 (fra 09:09) - 4 (før (20 timer 34 minutter), 13 (fra 07:39)-15 (indtil 10:56), 17 (fra 15:26)-19 (indtil 21:46), 22-24 (indtil 17:34) (til hurtig forbrug), 27-29 (indtil 17:50) (til hurtig forbrug), 29 (fra 17:50) - 31;
• Juni - 1-2, 9 (fra 13:14)-11 (indtil 16:19),11 (fra 16:19)-13 (indtil 21:30) (undtagen blomkål og broccoli), 13 (fra 21:30)-15, 19 (fra 07:37)-20, 28 (fra kl. 11:55) -30 (indtil kl. 17:59)(blomkål, broccoli, kinakål).

Ugunstige dage:

• Marts - 6,7,8,20,21,22;
• April - 5,6, 19, 20;
• Maj - 5,6,19,20;
• Juni - 3,4,17,18.

Når man vælger sorter, er det vigtigt at overveje de tilsigtede plantningsformål. For eksempel spises tidlig kål frisk. Mellemsæsonsorter bruges til kortvarig syltning, mens sene sorter bruges til langtidsopbevaring og konservering.

Alderen på frøplanter bestemmes ud fra deres faktiske tilstand. Vækstsæsonen er den periode, der kræves for at nå teknisk modenhed. Den er normalt angivet på frøemballagen.

Mange anbefaler at plante forskellige kålsorter på samme tid. Dette er muligt, hvis klimaet tillader det.

Man bør heller ikke glemme arter og sortsegenskaber.

Hvidkål betragtes som den mest frosthårdføre afgrøde. Det samme kan siges om broccoli, kålrabi, savoykål, rødkål og rosenkål.

Kinesisk kål plantes senere end andre sorter. Dette skyldes dens varmekærlige natur og relativt korte vækstsæson.

Jordkrav til dyrkning af kålplanter

Du kan købe en pottejordsblanding til kimplanter i en specialbutik eller lave den selv. Blandingen består af lige dele græstørv, humus og aske (1 spiseskefuld pr. 1 kg jord).

I sidstnævnte tilfælde skal den desinficeres og kalcineres før brug.

Dyrkning af kålplanter derhjemme

Når man vælger såmetoden, sås frøene i en kasse eller individuelle plastikbeholdere. Når man bestemmer tidspunktet, skal man overveje følgende:

• frøplanter fremkommer 8-12 dage efter plantning;
• Det tager omkring 50 dage mere for voksne frøplanter at dannes.

Baseret på dette bør frømaterialet plantes i den forberedte jordblanding 2 måneder før planterne flyttes ud i åben jord.

For at få stærke kimplanter er det vigtigt at opretholde en bestemt temperatur. Når spirerne kommer frem, bør temperaturen ikke overstige 9°C om natten og 17°C om dagen, ellers vil kimplanterne strække sig.

Prikning udføres efter det første par ægte blade viser sig. Denne procedure vil hjælpe med at styrke rodsystemet og sikre tilstrækkeligt lys og næring. Frøplanterne i beholderen bør ikke være for tæt på hinanden.

Vanding af frøplanter med koldt vand er strengt forbudt. Dette kan udløse udvikling af sortben.

Dyrkning af kålplanter i drivhuse og hotbeds

Før plantning skal frøene kalibreres og behandles. Dette er nødvendigt for at forhindre den negative indvirkning af patogener og skadedyr. Korrekt forberedelse er nøglen til stærk immunitet. Desinfektion udføres med en opløsning af kaliumpermanganat.

Skemaet udarbejdes ud fra en omtrentlig plan for landbrugspraksis. Hvis gartneren beslutter sig for at undlade omplantning, skal der være mindst 5 cm mellem frøene. Med denne forholdsregel på plads er den optimale afstand 3 cm. Plantedybden er 2 til 4 cm.

Hvis de nødvendige temperaturforhold er opfyldt, vil frøplanterne spire 4 dage efter plantning. De bør drysses med træaske. Drivhusets temperatur bør være mellem 15 og 17°C om dagen og ikke højere end 9°C om natten.

Plantningsfunktioner for forskellige typer kål

Hvidkål kan dyrkes både med kimplanter og uden kimplanter. Kimplanter dyrkes kun i beskyttet jord. Andre kålsorter har deres egne plantekrav.

1. Kinakål og napakål bør plantes direkte i jorden. Ved dyrkning af frøplanter kan det være nødvendigt at flytte spirerne fra en almindelig beholder til tørvepotter og derefter til åben jord. Disse trin påvirker grøntsagens udvikling negativt.
2. Blomkål kræver frugtbar jord. Planten trives med varme, lys og fugt. Hvis lufttemperaturen stiger til over 25°C, kan jorden tørre ud. Dette resulterer i, at der dannes et hulrum i stilken og dannelsen af ​​små, løse hoveder.
3. Broccoli er kendetegnet ved sin livlige farve. Grøntsagen kan være lilla, grøn eller gulgrøn. Dens karakteristiske træk er dens lave vedligeholdelse. Det er normalt ligetil at dyrke denne afgrøde.
4. Collard greens producerer ikke store, tætte hoveder. Deres karakteristiske træk inkluderer tilstedeværelsen af ​​både krøllede og fladbladede sorter, samt høj frostresistens. Denne sort er egnet til dyrkning i skyggefulde områder. Jorden kan dog have lav surhedsgrad. Frøplanter omplantes i åben jord, når de når 50 dage gamle.
5. Rosenkål har en høj stilk, hvorfra små hoveder kommer frem med tiden. Deres diameter overstiger ikke 7 cm. Vækstsæsonen varer fra 135 til 160 dage.
6. Kålrabi er en rodfrugt, der er kendetegnet ved sin delikate smag og saftighed.

Forberedelse til plantning af kål i åben jord

Det første skridt er at vælge et passende sted. Det skal være godt oplyst. Fugtighed og lys er også vigtige krav. Hvis kål plantes i skyggen, forventes der ikke en god høst.

På de varmeste dage anbefales det at give planten lidt skygge. Ellers kan de sarte blade blive udsat for direkte sollys, hvilket kan forårsage solskoldning.

Afgrøden bør plantes i dyrket jord. Optimale jordtyper omfatter lavtliggende tørvemoser, lerjord, flodsletter og sandet lerjord.

For at opnå maksimal effektivitet er det vigtigt at overvåge surhedsgraden (pH). For tørve-podzoljord bør denne værdi ligge mellem 6,5 og 7,0, og for tørvemosejord mellem 5,0 og 5,5.

Det er strengt forbudt at plante kål i sur jord.

For at stabilisere jordens surhedsgrad tilsættes dolomitmel eller træaske til jorden. Disse indeholder magnesium og calcium. Erfarne gartnere tilsætter tobaksstøv til disse ingredienser. Dette hjælper med at forhindre forekomsten af ​​loppebiller.

Det er også vigtigt at overveje, hvilke afgrøder der tidligere er blevet plantet på det valgte sted. Kløver, kartofler og løg er ideelle. Agurker, rødbeder og etårige foderplanter anbefales også.

Kål trækker mange næringsstoffer fra jorden, så det anbefales ikke at plante det i samme område. Jorden efter denne afgrøde kræver plantesundhedsbehandling.

For at gøre jorden mere frugtbar gødes den med kalium- og kvælstofgødning. De fleste landbrugsmetoder udføres om foråret og efteråret. Ud over mineralgødning tilsættes der altid organisk materiale til jorden. Mineraler, kompost, gødning og humus tilsættes jorden om efteråret.

Det valgte område til plantning forberedes om efteråret.

Sengene skal arrangeres fra øst til vest.

Gravning forbedrer luftgennemtrængelighed og løshed. En yderligere fordel ved efterårsjordbearbejdning er skadedyrsbekæmpelse. Gødning påføres jorden i de første måneder af foråret. Den komplekse gødning bør indeholde organisk materiale (rådnet gødning, kompost) og mineraler (kalium, fosfor). Gødningsblandinger kan købes i en specialbutik.

Plantning af kål i åben jord

Hver sort har sin egen udviklingsplan og sine behov. De mest frosthårdføre sorter plantes normalt direkte i jorden. Disse omfatter hvidkål og savoykål. De slår godt rødder i det sene forår. Frøplanter plantes, når de har 5-15 blade. Det nøjagtige plantetidspunkt bestemmes ud fra det lokale klima. Lufttemperaturen, hvor kål plantes, bør ikke falde til under 18°C.

Afstanden mellem planterne er 25 cm, og mellem rækkerne 40-50 cm. For sent kål bør afstanden øges med 10 cm. Vand godt og dæk med barkflis efter plantning.

Denne afgrøde trives på naboerne. Løg, spinat og forskellige salattyper kan plantes mellem de udviklende hoveder. Disse planter har et overfladisk rodsystem.