Kaffe er et træ, der er hjemmehørende i Etiopien og tilhører slægten Rubiaceae. Det blev længe afvist som stueplante på grund af bekymringer om dets vanskelige dyrkningsevne. Men med den rette pleje kan denne usædvanlige, eksotiske plante ikke kun blomstre, men også producere frugt, der er egnet til at lave en ægte autentisk kaffedrik.
Tilfreds
Kaffetræsorter
Af den store variation af kaffetræer er kun tre sorter egnede til indendørs forhold.
| Sort | Beskrivelse |
| Arabisk | Et kompakt træ med elliptiske eller aflange olivengrønne blade. Deres overflade er glat, og undersiden er lys. Det har små blomsterstande (højst 2 cm), hvor blomsterne blomstrer skiftevis, efterfulgt af dannelsen af bordeauxfarvede, bærlignende frugter. Frøene modnes på otte måneder. Det vokser op til 5 meter. |
| Dværg Nana | Med en højde på højst 1 meter kan den prale af en overflod af blomster og, med den rette pleje, et fremragende udbytte af frø. Ved beskæring og knibning kan træet gives en unik form. |
| Liberiansk | Den mest populære sort til indendørs dyrkning. Bladene er store og kan blive op til 40 cm høje. Blomsterne, samlet i en lys blomsterstand, er også ret store. Frugterne er skarlagenrøde eller orange. |
Vækstbetingelser derhjemme
Hvis du vil have en sund plante, anbefales det at tage højde for en række vigtige nuancer.
Placering, belysning
Kaffetræet elsker lys, så det er bedst placeret på vinduer mod syd, sydøst og sydvest. Det kan dog tåle skygge; at placere det på et nordvendt vindue vil bremse væksten og resultere i ufuldstændig blomstring. Skygge anbefales efter frugtsætning.
Interessant nok kan væksthæmning nogle gange også skyldes for meget belysning, især hos unge planter.
Temperatur
De bedste temperaturer om foråret og sommeren er 21 til 23 °C. Om efteråret og vinteren er den ideelle temperatur 14 til 15 °C. Undgå temperaturer under 12 °C, da træet kan dø.
Fugtighed
Planten kræver høj luftfugtighed. Selv hyppig vanding er muligvis ikke tilstrækkeligt.
Grunding
Planten kræver sur jord: humus, græstørv, bladskimmel og sand, taget i lige store mængder, med tilsætning af to dele tørv. Dette substrat bruges til plantning af unge planter og til genplantning af modne.
Dræning er afgørende. Det er bedst at tilsætte fint sphagnummos for at opretholde jordens fugtighed og surhedsgrad.
Vanding
Om foråret og sommeren skal kaffetræer vandes rigeligt; om vinteren er fugtighed mindre vigtig. Blødt regnvand er bedst.
Da kaffebønner absorberer fugt fra luften, skal de sprayes dagligt. Det anbefales også at tørre dem af med en fugtig svamp. Af og til kan træet sprayes med varmt vand fra bruseren eller ved at hælde vand i en bakke.
Gødning
Kaffetræer gødes om foråret og sommeren i vækstsæsonen; der er ikke behov for dette om vinteren. Kalium- eller kvælstofrige flydende gødninger er egnede. En opløsning af hønsegødning (500 ml pr. 1 liter vand) kan også bruges. En anden mulighed er en benmelsopløsning (200 g pr. 10 kg jord). Gød ved rødderne, og hold jorden fugtig.
Fra det tidlige forår til den første frost fodres kaffe med komplekse gødninger til roser og azaleaer; dette bør gøres hver dag.
Beskæring og træformning
Efter den første plantning vokser kaffetræet til en højde på 20-25 cm inden for et år. I vækstsæsonen dannes der knopper i armhulerne – frøene til fremtidige grene. Kronevækst finder aktiv sted i det andet år. Beskæring af planten anbefales ikke i denne periode. Grenene vokser vinkelret på stammen, hvilket resulterer i en bred, frodig krone.
Overførsel
Træet ompottes om foråret hvert første tre år. I starten bør plantens potte ikke være mere end 12 centimeter i diameter. Derefter øges potten med 5 cm hver gang. Ved treårsalderen er ompotning hvert tredje år tilstrækkeligt, men de øverste 3-5 cm jord bør udskiftes årligt. Hvis disse retningslinjer ikke følges, vil planten ikke blomstre.
Plantning af en plante
Specifikationerne for træplantning afhænger direkte af den valgte metode til dens udbredelse.
Reproduktion
Der er to metoder til at få en komplet plante:
- frø;
- skæring.
Frøformering
Brug almindelige, uristede kaffefrø. Spiringstrin:
- Riv kernerne (ødlæg skallen). Denne proces kan udføres kemisk (ved hurtigt at dyppe frøet i ostelærred i svovlsyre eller saltsyre) eller mekanisk (ved at lave et snit eller file).
- Læg det tilberedte korn i blød i en vækststimulator (Zircon, Epin eller Kornevin).
- Forbered jorden på forhånd (helst seks måneder før plantning). Den bør bestå af én del dampet græstørvjord, to dele tørv og to dele sand, og du kan tilsætte lidt aske.
- Hæld dræning og forberedt substrat i potten, tag et frø og dyk det ned i jorden med ca. 1 cm med den flade del nedad.
- Vand, dæk med gennemsigtigt materiale (glas, film).
- Placer den i klart lys, men ikke i direkte sollys. Oprethold en stuetemperatur på +20…+25°C.
- Fjern periodisk dækslet og sprøjt plantningen.
Hvis du følger instruktionerne, burde frøene spire inden for en måned. Når bladene viser sig, skal du omplante den. Brug en potte, der ikke er større end 7 cm i diameter, men dyb nok. Sørg for at beskytte frøplanten mod direkte sollys. Efter en måned skal du omplante den igen i en større beholder.
Stiklinger
Denne metode har en række fordele:
- 100% resultat, hvis reglerne følges;
- Modertræets egenskaber overføres fuldstændigt til det nye;
- den tid det tager at dyrke en fuldvoksen plante reduceres, hvilket betyder at du kan få din første høst hurtigere;
- træet vokser i bredden.
Stiklingers stadier:
- Forbered substratet med en blanding af perlit og tørv. Det skal være løsnet, iltet og fugtigt.
- Vand den forberedte jord med en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
- Forbered en stikling ved at vælge en et år gammel gren fra midten af et voksent træ og skære den med en skarp kniv tre centimeter under bladet.
- Lav ridser med en nål langs bunden af en friskskåret gren for at forbedre roddannelsen.
- Placer stiklingen i en rodvækststimulerende opløsning i tre timer. For eksempel: en spiseskefuld honning pr. 200 ml vand eller ¼ af en Heteroaxin-tablet pr. 1,5 liter vand.
- Placer den lodret, så kun den nederste del er nedsænket. Plant derefter stiklingen i jorden, og dyb den cirka tre centimeter ud, så delen under det nederste blad er helt dækket. Dæk toppen med plastik (pose eller film) med huller, så ilt og fugt kan trænge ind under sprøjtning.
- Placer beholderen et skyggefuldt sted. Den optimale temperatur til stiklingers roddannelse er 25°C.
Sygdomme og mulige vanskeligheder ved dyrkning
Under væksten angribes kaffe af insekter (edderkoppemider, skjoldlus), og sygdomme udvikles, især svampe.
Ved alle ovenstående problemer skal du tørre bladene af på begge sider med en svamp dyppet i sæbevand. Først derefter kan du bruge specialiserede antiparasitbehandlinger, såsom Actellic eller Karbofos.
Tag 10 dråber af et hvilket som helst af disse produkter og fortynd dem i 10 liter vand. Hvis kaffeplanten er stærkt angrebet, er gentagen sprøjtning nødvendig. Intervallet mellem behandlingerne bør være mindst en uge.
Sprit er effektivt mod bladlus; tør begge sider af bladene af med det. Kobbersulfat bruges mod svamp.
Det er også værd at huske en række regler:
- Når træet plantes i jord, der ikke er sur nok, kan dets løv blive blegt;
- Hvis rumtemperaturen er under +10 grader, dør træet;
- Hvis luften i rummet er tør, krøller bladene sig sammen.
Hvornår kan man forvente høsten?
Når man dyrker et træ fra frø, vil de første frugter tidligst vise sig fire år senere. Et træ, der dyrkes fra en stikling, producerer frugt i det første blomstringsår.
Ved at følge alle ovenstående retningslinjer for kaffepleje kan du ikke blot nyde en lækker drik, men også dekorere dit hjem. Bønnerne kan bruges til at skabe alle mulige dekorative elementer.
Kaffe menes at hjælpe med at bekæmpe migræne og træthed. Det bruges til at udvide blodkarrene og øge blodtrykket. Det bruges lejlighedsvis mod forgiftning.
Det er værd at bemærke, at dette træ ifølge Feng Shui-reglerne har en række unikke egenskaber. Det menes, at det forbedrer trivsel og familieforhold, hvis det placeres i et hjem. Denne plante betragtes som en type pengetræ.
At placere dette træ i soveværelset garanterer et langt og lykkeligt ægteskab. Denne plante tiltrækker positiv energi ind i hjemmet, hvilket allerede er en god grund til at dyrke et kaffetræ.
