Tomater er en ret krævende afgrøde. Gartnere bør være særligt opmærksomme på vækstforholdene inden plantning. For at få tidlige, modne frugter dyrkes de i drivhuse, drivhuse og andre beskyttede områder. En rigelig høst kræver betydelig indsats, tid og penge. Belønningerne vil kunne mærkes i efteråret.
Ved at dyrke tomater i et drivhus på din egen grund får du grøntsager, der er fri for skadelige kemiske forbindelser.
Tomater spises friske og på dåse. De høstede frugter bruges til at lave marmelade, forskellige salater og tomatjuice. De tilsættes ofte varme retter.
Tilfreds
Typer af drivhuse
Drivhuse varierer i design. Hver type har sine fordele og ulemper. Buede drivhuse er bedst til dyrkning af tomater, da de giver god belysning. Materialet, drivhuset er lavet af, spiller også en rolle.
I de fleste tilfælde er dette polycarbonat eller film. Førstnævnte er at foretrække. Når du vælger en filmstruktur, skal du overveje antallet af lag. Der bør være to. Det andet lag fjernes, når temperaturen når 18 til 20 °C.
Fordele ved at dyrke tomater i et drivhus
Gartnere, der vælger denne metode, er styret af følgende fordele:
- Temperaturregulering. Tomater er følsomme over for denne faktor. Det er også værd at bemærke, at de ikke tåler for høj luftfugtighed. Takket være en filmoverdækning og et veldesignet ventilationssystem vil den plantede afgrøde ikke blive skadet af ugunstige vejrforhold.
- Øget udbytte. Hvis alle nødvendige krav er opfyldt, vil det stige med 2-3 gange.
- Hurtigere modning af grøntsager.
- Modstand mod senblight. Denne sygdom påvirker sjældent tomater dyrket i drivhuse.
- Forbedrede smagskvaliteter.
For at sikre, at høsten ved sæsonens afslutning ikke skuffer, skal haveejere overveje mange nuancer. Det er ret udfordrende at passe tomater plantet i et drivhus. Uden den rette viden og pleje er risikoen for, at frøplanterne fejler, ret høj.
Efterårs- og forårsforberedelse af drivhuset
Dette trin er særligt vigtigt. Det hele starter med rengøring af rummet. Dette bør gøres i slutningen af hver sæson.
- Fjern eventuelle resterende frugter og toppe fra drivhuset. Dette reducerer risikoen for svampesygdomme. Patogener kan findes i forskellige dele af jorden, inklusive de øvre lag.
- Efter fjernelse af resterne vaskes drivhuset med en sæbeopløsning.
- Det næste trin er at rengøre, grunde og male de beskadigede områder. Dette er nødvendigt for at forhindre korrosion og forbedre konstruktionens udseende.
- Trædele behandles med antibakterielle og svampedræbende midler. Kobbersulfat er et fremtrædende eksempel. Disse blandinger kan købes i en specialbutik eller laves derhjemme. Efter brug af svovlholdige produkter kan metalrammen blive mørkere. Dette skyldes stoffets egenskaber. Derfor bør produkter, der indeholder sådanne forbindelser, undgås. Under disse omstændigheder bør strukturen overtrækkes med en opløsning af kloreret kalk. Blandingen af vand og det aktive stof bør stå i 4-5 timer. Brug handsker og åndedrætsværn, når du behandler drivhuset.
Før du begynder at grave, skal du:
- fjern det øverste lag af jord;
- desinficer jorden med en opløsning af kobbersulfat;
- tilsæt mineral- og organisk gødning.
Næringsmassen fremstillet af organisk materiale tilsættes i en dybde på 2-3 cm 14 dage før plantning af tomater i drivhuset.
Naturlig grøngødning bruges ofte til at forberede jorden. De rigeste kilder til grøngødning omfatter bønner, phacelia, lupin, raps, sødkløver, havre, sennep, lucerne og byg.
Ved at tage jord fra marker, hvor disse afgrøder tidligere blev dyrket, kan haveejere høste en rigelig høst. Høsten finder sted om efteråret. Det resterende arbejde kan udføres om foråret.
To uger før plantning af kimplanterne skal jorden løsnes og ukrudt fjernes. Dette vil sikre god luftning. Hvis jorden ikke er frugtbar nok, gødes den med organisk materiale. 2-3 kg organisk materiale er nødvendigt pr. kvadratmeter. Bedene dannes efter følgende parametre:
- højde – 40 cm;
- bredde – 90 cm.
Afstanden mellem skyttegrave eller huller skal være mindst 60 cm. Tomater kræver godt lys, så drivhuset bør placeres i et åbent område, der vender mod øst mod vest. Selv let skygge kan reducere udbyttet.
Bedene dannes 10 dage før plantning af kimplanterne. For at isolere det valgte område placeres halm, savsmuld eller fyrrenåle under jorden. Laget skal være mindst 10 cm tykt. Derefter tilsættes kompost og jord. Om vinteren skal jorden dækkes med sne for at forhindre, at den fryser. En yderligere fordel er, at det holder jorden fugtig om foråret.
Dyrkning og pleje af frøplanter
Til drivhuse skal du vælge hybride, selvbestøvende sorter. En af de mest populære er Verlioca.
Forberedelse af frø, jord og beholdere
Det første trin er frøforberedelse. De behandles med Fitosporin-M. Denne procedure tager normalt cirka 20 minutter. Derefter påføres en vækststimulator.
Det er strengt forbudt at plante frø i ubehandlet jord. For at sikre stærke kimplanter skal du følge en bestemt procedure:
- De indsamler græstørv fra området.
- De efterlader taskerne på gaden eller på altanen.
- En måned før plantning bringes frøplanterne ind i et varmt rum. Jorden sigtes, renses for snavs og vandes med rent vand.
- Den behandlede jord placeres et køligt sted. Denne procedure kaldes frysning. Dette eliminerer parasitter og patogener. For at forstærke effekten dampes jorden. For at gøre dette holdes den i et vandbad i flere timer.
- Den forberedte jord blandes med humus og tørv. Alle komponenter tages i lige store mængder. Vand, aske, groft sand og superfosfat tilsættes blandingen. Købt jord indeholder ingen yderligere ingredienser. Jorden skal være løs og nærende.
Desinficer frøplantebeholderne og skyl dem med rindende vand. Minimumshøjden er 7 cm. Placer potteblandingen i de valgte beholdere. Vand den. Lad beholderne stå urørte i 10-14 dage.
Læs mere om at forberede tomatplanter derhjemme. her.
Såning af frø til frøplanter
Tomater sås mellem februar og marts. Proceduren er ret enkel:
- Fugt jorden i kasserne.
- De laver riller, hvis dybde ikke overstiger 1,5 cm.
- Placer frøene i dem, og lad der være lige store mellemrum mellem dem.
- Drys frømaterialet med jord.
- Dæk kassen med gennemsigtig plastfilm. Lad den være der, indtil spirerne viser sig. Løft filmen lidt op med jævne mellemrum for at få luft ud.
- Frøplantebeholdere placeres i et rum, hvor lufttemperaturen er 22°C eller højere. Når frøplanterne spirer, falder denne temperatur til 18°C.
- Frøplanter dyrket i bakker og kasser skal plukkes. Rettidig plukning sikrer god rodudvikling. Den første plukning af tomater bør ske 7-10 dage efter bladene er kommet frem. Vand ikke frøplanterne før denne procedure.
Planter bør flyttes til en separat beholder med ekstrem forsigtighed. Ellers kan rodsystemet blive beskadiget. For at hjælpe tomater med hurtigt at slå rødder i jorden, skal de hærdes i flere uger før plantning. Beholderne kan flyttes udendørs, hvis lufttemperaturen er over 12°C.
Læs også Det bedste tidspunkt at så frø til frøplanter i henhold til månekalenderen.
Vi planter frøplanter i et drivhus
Tomater er følsomme over for kulde, så det er vigtigt at forberede højbede inden plantning. For at fremskynde opvarmningsprocessen, dæk jorden med mørk plastik. Lufttemperaturen inde i drivhuset skal være mindst 20°C. Frøplanter plantes efter et omhyggeligt overvejet mønster, bestemt ud fra tomatsorten. Der skal lægges særlig vægt på afstanden mellem frøplanterne:
- lavtvoksende og forgrenet – ikke mindre end 40 cm;
- lavvoksende, danner én stilk – 25 cm;
- høj – mere end 60 cm.
Tomater plantes i et skakbrætmønster i et drivhus. Følg alle anbefalinger og følg følgende algoritme:
- Grav huller. Deres dybde skal være større end beholderens højde.
- Hullerne er fyldt med en forberedt opløsning.
- Fjern forsigtigt hver plante sammen med dens klump jord. Hvis tomaterne blev plantet i tørvepotter, kan dette trin springes over.
- Tomater plantes i huller. Flere vigtige punkter bør tages i betragtning. For overgroede frøplanter skal du grave dybere huller. De behøver ikke at være helt fyldte. Jorden skal dække rodsystemet fuldstændigt. Når rodsystemet har sat sig, tilsættes frugtbar jordblanding til hullet. Jordniveauet skal stige med 12 cm.
Tomater transplanteres om aftenen eller morgenen. Vejret skal være overskyet.
Plantedatoen vælges ud fra strukturtypen og sortens egenskaber. Tomater plantes i opvarmede drivhuse i slutningen af april. Hvis plastdækslet ikke er udstyret med et ekstra isoleringssystem, udføres omplantningen mellem 20. og 25. maj. Den optimale jordtemperatur ligger mellem 12°C og 15°C. Strukturen skal isoleres med et ekstra lag plastik i perioder med kraftige temperaturudsving om natten.
Erfarne gartnere planter ofte flere sorter i et enkelt drivhus. De arrangeres i separate rækker. Den første række er nær kanten af strukturen. Bestemte, tidligt modne sorter plantes typisk her. Den anden række dannes nær den indre gang. Standardsorter og høje, kæmpe sorter plantes her.
Tomatplantningsmønstre kan enten være parallelle eller forskudte. I førstnævnte tilfælde er planterne placeret med 60 cm mellem rækkerne, og kimplanterne med 30 cm mellemrum. I det forskudte tilfælde er afstanden 50 cm gange 40 cm.
Uanset sortens egenskaber skal følgende regler overholdes:
- Den bedste alder for omplantning er mellem 45 og 50 dage. På dette stadie er planterne tolerante over for drivhusforhold.
- Tomater skal vandes godt inden plantning.
- Frøplanter, der er vokset meget, bør få deres nederste blade fjernet.
- For at sikre, at rodsystemet er jævnt fordelt i hele hullet, skal hullet fyldes med vand.
- Jorden omkring planten skal komprimeres og dækkes med mulch.
Et andet vigtigt skridt er forebyggelse mod bladskimmel. Til dette kan du bruge en opløsning af kobber og vand, samt Bordeaux-væske. En uge efter plantning skal jorden løsnes. Dette vil sikre tilstrækkelig iltforsyning til rhizomet.
Hvis sorten har en høj vækst, bør der monteres fastgørelsesanordninger i nærheden af plantehullet. Ellers er rodskader uundgåelige.
Sommerboeren kan bruge en af følgende metoder:
- Pæle. Disse er lavet af armeringsrester, tynde plastrør, træpæle og metalstænger. Denne metode betragtes som den mest holdbare. Pælene slås 25-30 cm ned i jorden. Stilkene på mellemstore tomater pakkes ind i det forberedte materiale. Disse pæle slås ind langs rækken. Ståltråd og stærk snor spændes på tværs af dem. Afstanden mellem pælene skal være mindst 40 cm. Tilstedeværelsen af sideskud øger udbyttet.
- Espalier. De bruges oftest til at understøtte ubestemte sorter. Under gunstige forhold kan tomater blive 5-6 meter høje. Brug af espalier kan spare plads. 1 m² er nok til 3-4 planter.
Frøplanter, der varierer i højden fra 25 til 35 cm, dyrkes vertikalt. Ved plantning må stilkene ikke begraves for dybt. Ellers vil der udvikles yderligere rødder, hvilket vil bremse plantens vækst betydeligt. En anden negativ konsekvens kan være, at blomsterstande falder af den første klase.
Drivhuset bør have ventilationsåbninger, helst i toppen og siderne. Disse sikrer god ventilation. For at tiltrække bier og andre insekter kan du placere en underkop med honning indeni. Hvis vejret er godt, kan du åbne vinduer og døre en smule.
Pasning af tomater i et drivhus
Udbyttet afhænger af, hvordan og hvornår de nødvendige landbrugsmetoder udføres. Tomater er afgrøder, der kræver særlig pleje. Disse procedurer er obligatoriske.
Vanding
Den første vanding udføres 5-10 dage efter plantning. Vandet skal være varmt (omkring 20°C). Der kræves 5 liter vand pr. 1 m². Hvis jorden er for våd, vil tomaternes kvalitet forringes betydeligt.
De vil blive vandige og sure.
Topdressing
Gødning udføres flere gange i sæsonen efter en forudbestemt tidsplan. Den bestemmes ud fra jordens oprindelige sammensætning og sortens egenskaber. Den første anvendelse udføres to uger efter plantning af frøplanterne. Gødningen skal være flydende. Opløsningen er lavet af vand, mullein og nitrophoska. En liter af opløsningen påføres under hver busk. Den anden anvendelse udføres 10 dage efter den første. I dette tilfælde anvendes opløst kaliumsulfat. 5 liter pr. kvadratmeter påføres. Efter 14 dage vandes buskene med en opløsning lavet af aske og superfosfat. Efter frugtperioden begynder, tilsættes natriumhumat til jorden.
Ventilation
Regelmæssig ventilation hjælper haveejere med at regulere temperaturen. Dette bør gøres 2-3 timer efter vanding. Dagtemperaturen i drivhuset bør være mellem 18 og 26 °C, og nattemperaturen bør være mellem 15 °C og derover. Et effektivt ventilationssystem vil forhindre kondens.
Strømpebånd
Der anvendes særligt udstyr til at forhindre skader forårsaget af frugtens og bladenes vægt. Stilkene bindes fast til pæle og espalier ved hjælp af plastikclips, stofstrimler, garn og snor. Espalieret skal være cirka 2 meter højt.
Knipning af sideskud
Denne procedure udføres for at sikre stængeldannelse uden sidegrene. Disse kaldes sideskud. De vokser fra bladhjørnerne. På grund af den store mængde grøn masse forlænges modningstiden, og buskene er skyggefulde. Yderligere ulemper omfatter forekomsten af svampesygdomme. Med korrekt pleje er risikoen for disse stort set elimineret.
Sideskuddene fjernes med to fingre. Sideskuddenes længde bør ikke overstige 5 cm. Ellers vil planten blive usund i lang tid. Mange haveejere bruger de afskårne dele til at skabe nye planter. Dette gælder især for eksotiske sorter. Sideskuddene genplantes, når de har udviklet rødder.
Tomater dyrket i et drivhus bør få deres sideskud fjernet, efterhånden som de udvikler sig. Sideskud bør fjernes højst én gang om ugen. Med korrekt plantepleje bør stilkene nå 2-3 cm i højden.
Bestøvning
Tomater betragtes som selvbestøvende afgrøder. For at fremskynde processen kan du forsigtigt ryste blomsterklaserne. Den samme effekt kan opnås ved at banke let på stilkene. Det næste trin er vanding, som kan gøres med en vandkande eller et drypsystem.
Når frugten er moden, bør haveejere fjerne de nederste blade. Dette vil hjælpe med at reducere luftfugtigheden og effektivt ventilere det grønne.
Under stængeldannelsen bør der ikke efterlades mere end 8 klynger. Under pludselige kuldeperioder bør der placeres beholdere med varmt vand i drivhuset. For at forstærke effekten, dæk kimplanterne med et non-woven materiale.
Top.tomathouse.com giver tips til dyrkning af tomater i et drivhus.
Når du plejer tomater, skal du overveje følgende anbefalinger:
- For at forebygge sygdomme og andre negative virkninger behandles buske ofte med hvidløgsudtræk. Det tilberedes af 10 liter vand og 40 g hvidløg, som er forknust.
- Ved regulering af temperaturen bør plantens udviklingsfase tages i betragtning. For eksempel bør drivhuset i frugtperioden have en dagtemperatur på 24 til 26°C og en nattemperatur på 17 til 18°C. Den optimale luftfugtighed er 60-65%.
- Det anbefales at vande tomater tidligt om morgenen med vand, der har haft tid til at bundfælde sig.
Når du gøder tomater, skal du skifte mellem mineralsk og organisk gødning. For at øge koncentrationen af C-vitamin, tilsæt borsyre til gødningen. - For at maksimere udbyttet, luft ud tomathaven efter vanding. Lugning og løsning af jorden bør først ske den følgende dag.
- Sunde tomater har livlige farver. Det samme kan siges om blomsterkronerne under blomstringen. Bladbladene krøller let om dagen og retter sig ud om natten.
- Hvis frugterne er blevet brunlige, bør de plukkes, før de modner. Ellers vil både deres udseende og smag lide.
Høst og opbevaring
Høsten bør være afsluttet, inden dagtemperaturen falder til 8°C. For at bestemme høstdatoen skal man overveje modningsstadiet. Tomaterne er først grønne, derefter bliver de lyserøde, mælkeagtige eller brune. På dette tidspunkt får frugterne en fyldig farve. Det er bedst at høste om morgenen, da tomaterne er fastere på dette tidspunkt.
Tomaterne placeres i kurve eller spande foret med stof. Efter sortering pakkes de i trækasser. Disse rummer typisk 8-12 kg. Tomaternes holdbarhed afhænger i høj grad af modenhed og skindfarve. For eksempel holder lyserøde og kødfulde tomater kun 5-7 dage. Brune tomater bruges oftest til syltetøj, så det er strengt forbudt at opbevare dem i mere end 12-14 dage.
Hvis der planlægges langtidsopbevaring, bør frugterne høstes i den indledende modenhedsfase.
Umodne tomater placeres i tre lag. Flere modne tomater skal placeres ved siden af dem. Tomater skal opbevares ved en temperatur på 10 til 12°C. Luftfugtigheden bør ikke overstige 80-85%. Ellers vil tomaterne rådne. Modningsprocessen tager normalt 2-3 måneder.
Mange haveejere bruger en ret original opbevaringsmetode. En uge før den første frost graves umodne tomatplanter op og hænges på søm i kælderen. Lufttemperaturen varierer fra +1 til -5°C. Rødderne, der er placeret ovenover, skal stadig have jord på sig. På denne måde begynder tomaterne at modnes i begyndelsen af vinteren, hvilket forlænger modningsperioden til omkring en uge.
Sent modne sorter har den længste holdbarhed. For at forlænge deres holdbarhed, beklæd trækasser med birkesavsmuld og tørveflis. Pak hver tomat ind i blødt papir før opbevaring. Det er strengt forbudt at opbevare dem i køleskab, da dette vil påvirke deres smag. Det anbefales ikke at udsætte tomater, der allerede er modne, for direkte sollys.
Mange gartnere foretrækker at opbevare høstede tomater frosne.
Fejl ved dyrkning af tomater i et drivhus
Hvis en gartner laver fejl, kan der opstå problemer under dyrkningen af en afgrøde. Årsagen bestemmes ved at se på de ledsagende symptomer.
For store mængder organisk gødning og kvælstofgødning, utilstrækkeligt lys og overdreven vanding er tegn på accelereret vækst. Yderligere tegn inkluderer svage blomsterklaser, opfedet vegetativ masse og manglende udbytte.
For at håndtere disse problemer, bør du:
- undgå vanding i 7-10 dage;
- ændre temperaturregimet;
- Påfør superfosfat som topdressing.
Der skal lægges særlig vægt på bestøvning af planter. Denne landbrugspraksis udføres ved håndtryk og udføres kun under gunstige vejrforhold.
Blomstring og frugttab opstår på grund af dårlig ventilation, tør jord og pludselige temperaturstigninger. For at genoplive planten er det nødvendigt at genoprette ventilationssystemet, sikre tilstrækkelig vanding og stabilisere temperaturen. Buskene vil give en god høst, hvis de er sunde.
Hvis der ikke er store, modne frugter på sideklaserne, bør du høste tomater, der er næsten modne. Det næste skridt er at vande jorden grundigt. Beskæring af løv og sideskud anbefales ikke. Effektive foranstaltninger omfatter også at sænke temperaturen med et par grader. For at gøre dette skal du åbne døre og vinduer. Hvis det gøres korrekt, vil de tomater, der har dannet sig på sideklaserne, begynde at modnes. Tomater høstet fra hovedklasen opbevares i vindueskarmen i flere dage.
Svækkede planter kan ikke producere en god høst. Dette problem kan opstå af mange årsager, herunder lavt lysniveau inde i drivhuset. Tomater trives med lys, så bærbuske og træer bør undgås i nærheden af strukturen. Ignorering af dette kan føre til et kraftigt fald i udbytte og tab af smag.
Tomater bør ikke plantes på samme sted i flere år i træk. For at undgå udtømning af jorden bør de skiftevis plantes med agurker. Mange gartnere deler deres drivhus op i to sektioner. Dette kan være nødvendigt på grund af forskellige landbrugsmæssige krav. Agurker kræver lavere luftfugtighed og temperaturer. Hvis en gartner ønsker en rigelig høst, skal de skabe alle de nødvendige betingelser.
På grund af rodråd skal haveejere skifte jorden årligt, i det mindste det yderste lag, som er omkring 12 cm tykt. Behandling med en speciel opløsning vil hurtigt hjælpe med at løse problemer med kimplanter. Sprøjteopløsningen fremstilles ved hjælp af Oxychom og kobbersulfat. For at forhindre spredning af sygdomme skal du sørge for korrekt håndhygiejne ved håndtering af både syge og sunde planter. Ellers vil hele høsten lide.
Hvis der ikke træffes forebyggende foranstaltninger rettidigt, kan afgrødetab forebygges med siliciumholdige præparater. Disse fås i både flydende form og tabletform. Følg brugsanvisningen, som altid følger med produktet, når du bruger disse præparater.
For at beskytte frøplanterne mod den klare forårssol, skal du hvidkalke drivhusets ruder. Dette forhindrer frøplanterne i at blive overophedede, ellers vil de brænde under de brændende stråler.
Når man former tomater, kan en gartner vælge en af følgende muligheder:
- 2-3 stilke – rigelig høst, langsommere modningstid;
- 2 stængler og et skud placeret under den første busk;
- 3 stængler og den stærkeste stedsøn.
Når man dyrker tomater, er det vigtigt at bruge biologiske bekæmpelsesmetoder. Glem ikke den økologiske jordbearbejdning. Kendskab til alle detaljerne vil hjælpe med at reducere det involverede arbejde. For at forhindre bladskimmel og andre sygdomme er det nødvendigt at:
- vælg tidligt modne sorter;
- plant kimplanter i henhold til et forudbestemt mønster;
- udføre forebyggende foranstaltninger med det formål at eliminere de patogener, der forårsager sygdommen.
Eksperter anbefaler ikke at anvende gødning med højt kvælstofindhold på jorden, før de første klaser har dannet sig. Hvis der er en ubalance mellem mineral- og organiske forbindelser, kan det være nødvendigt at justere. Før du planlægger din planteplan, skal du læse instruktionerne på frøemballagen og konsultere månekalenderen. Husk størrelsen på dit drivhus. Fristen for at høste tomater er september.
Tomater er en fast bestanddel i ethvert køkken. Derfor er det usandsynligt, at det er spild af tid at plante dem. Ved at følge nogle enkle retningslinjer og sørge for den rette pleje kan du have tomater dyrket i din egen have på bordet allerede i midten af juni. Desuden har haveejere et meget bredere udvalg end den gennemsnitlige forbruger. I en specialbutik kan du nemt finde en sort, der opfylder alle dine behov. Under gunstige vejrforhold vil høsten ikke være længe om at komme.







