Sarpo Mira læggekartofler: egenskaber, sammenligningstabeller, rigtige anmeldelser

Sarpo Mira er en ungarsk-avlet kartoffelsort. Dens største fordel er dens modstandsdygtighed over for bladskimmel. Den kan nemt vokse i forurenet jord under forhold, der er gunstige for infektion. Desuden, selvom bladskimmel opstår på stilkene, vil den ikke sprede sig til knoldene.

Tabel med karakteristika for kartoffelsorten Sarpo Mira

Karakteristisk	Beskrivelse
Generelle karakteristika	En mellem-sen kartoffelsort af ungarsk oprindelse, resistent over for senskimmel.
Modningsperiode	95-115 dage.
Stivelsesindhold	14-17%
Vægt af kommercielle knolde	75-140 g
Antal knolde i en busk	6-11 stk.
Produktivitet	350-360 c/ha
Forbrugerkvaliteter	Et CD-madlavningskursus. Efter tilberedning bliver den smuldrende. Den har en behagelig og delikat smag. Den er god til mosning og bagning. Den kan også bruges til stegning, kogning og stuvning.
Holdbarhed	94%
Skrælfarve	Rødlig eller lyserød
Pulpefarve	Snehvide
Foretrukne vækstregioner	I Den Russiske Føderation, enhver.
Sygdomsresistens	Viser modstand mod sen rødme.
Funktioner ved dyrkning	Sorten er egnet til forskellige jordtyper og kulinariske forhold.
Ophavsmand	Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari)

Foto af kartoffelsorten Sarpo Mira:

Oprindelsen af ​​kartoffelsorten Sarpo Mira

I 1950'erne var der et avlsprogram i gang i Keszthely, Ungarn, for at udvikle kartoffelsorter, der ville være resistente over for sygdomme. Sarpo Mira var en af ​​disse sorter.

Den blev udviklet af Istavan Sarvari. Han modtog vilde kartoffelsorter fra Skt. Petersborg. Avleren begyndte at krydse dem med lokale ungarske sorter. Programmet blev dog snart lukket ned, men Sarvari fortsatte avl på sin egen jordlod, hvor han udviklede Sarpo Mira.

I 1990 vakte sorten interesse i England. Takket være dens resistens over for bladskimmel (kartoflen kan vokse i bladskimmelinficerede områder med høj luftfugtighed og lave temperaturer i op til tre måneder) har den vundet popularitet verden over, og Rusland er ingen undtagelse.

En detaljeret beskrivelse af kartoffelsorten Sarpo Mira

Sarpo Mira kræver ikke behandling med forebyggende midler mod bladskimmel før plantning. Sorten har meget tæt løv, hvilket gør det praktisk talt umuligt for ukrudt at vokse igennem. Dette sparer tid og penge på ukrudtsbekæmpelse og herbicider.

Knoldvæksten fortsætter, indtil frosten sætter ind. Derfor anbefales det at høste så sent som muligt. Det er dog vigtigt at bemærke, at for store knolde kan indeholde nogle huller, men dette påvirker ikke opbevaring eller smag, kun salgbarheden.

Lad os se nærmere på sortens hovedtræk.

Buske

Den danner høje, stærke buske, der ikke sætter sig fast, med en høj skudtæthed. Denne sidstnævnte egenskab sikrer, at ukrudt er sjældent i kartoffelbede.

Knolde

Knoldene er store og aflange-ovale i formen. Skinken er lyserød eller rød. Små øjne, højst 3 mm dybe, kan udvikle sig. Kødet er hvidt og ret fast.

Næringsstoffer og næringsværdi

Kartofler indeholder en enorm mængde nyttige stoffer, herunder kalium, fosfor, magnesium, vitaminer, forskellige aminosyrer osv. Der er mindre end 70 kcal i 100 g af produktet.

Produktivitet, modningstid

I gennemsnit giver en hektar 350-360 centner kartofler. Under gunstige vækstbetingelser og korrekt landbrugspraksis kan udbyttet dog være endnu højere.

Teknisk modenhed indtræffer 95-115 dage efter spiring. Unge kartofler er dog klar til øjeblikkelig forbrug (ikke opbevaring) 2-3 uger tidligere.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne sort udviser god resistens over for bladskimmel på stængler og rødder, men er modtagelig for andre sygdomme, såsom brunråd og sortben. Colorado-kartoffelbillen kan også angribe buskene.

Hvilke regioner er den egnet til?

Denne sort tåler både varme og kulde godt. Den tilpasser sig hurtigt til enhver jord, hvilket gør den velegnet til dyrkning i enhver region i Rusland.

Fordele og ulemper ved kartoffelsorten Sarpo Mira

Sarpo Mira har følgende fordele:

• store frugter;
• omtrent identiske knolde, attraktivt udseende;
• afgrødestabilitet;
• universel brug i madlavning;
• lang holdbarhed;
• modstand mod sen rødme af knolde og toppe;
• fremragende smag.

Den eneste ulempe ved denne sort er, at høsten skal være rettidig. Ellers vil knoldene have huller, hvilket reducerer salgbarheden.

Planteegenskaber ved kartoffelsorten Sarpo Mira

Det er nemt at dyrke denne sort; selv en nybegynder kan klare opgaven.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Sorten har ingen særlige jordkrav. Den trives dog i næringsrig, løs jord. Et solrigt plantested anbefales. Sædskifte er afgørende. Kartofler kan ikke dyrkes i samme bed i to år i træk.

Forberedelsen af ​​grunden bør begynde om efteråret. Efter høst af de tidligere afgrøder skal jorden graves ned til en dybde på 5 cm. Ukrudt skal fjernes, og gødning skal påføres samtidig. Yderligere opgravning vil være nødvendig om foråret før plantning.

Udvælgelse og forberedelse af frøknolde

Kun sunde knolde uden tegn på mekanisk skade er egnede til plantning. Knoldene skal først spires. For at gøre dette skal de placeres i et varmt, lyst rum 30 dage før den planlagte plantedato og behandles med vækststimulanterne Bioglobin og Epin. Knoldene er klar til plantning, når spirerne når 1-1,5 cm.

Plantetider og regler

I det centrale Rusland kan plantning begynde i de sidste ti dage af maj. I syd gøres dette endnu tidligere, og i nord omkring midten af ​​juni. Jorden skal have tid til at varme op. Der er ingen risiko for tilbagevendende frost.

For at plante knolde skal du grave huller eller grøfter 5-8 cm dybe. Placer kartoflerne 30 cm fra hinanden i rækken. Afstanden mellem bedene skal være 70 cm.

Pleje af kartoffelsorten Sarpo Mira

Kartoffelpleje er standard. Det kræver at hyppe og løsne jorden, moderat vanding, tilsætning af næringsblandinger og forebyggende behandling mod infektioner og insekter.

Vanding

I vækstsæsonen anbefales det at vande 3 gange:

• efter landing;
• før blomstring;
• i perioden med knolddannelse.

Hvis vejret er regnfuldt, kan vanding undgås. Ved længerevarende tørkeperioder anbefales det at øge vandmængden. Fugt jorden om aftenen med varmt, bundfældet vand.

Topdressing

Gødning anbefales to gange i løbet af vækstsæsonen. Den første anvendelse foretages i perioden med aktiv grøn vækst. Efterfølgende anvendelser af næringsblandinger foretages i blomstringsperioden. Organisk (gødning, kompost) og kompleks mineralgødning anvendes til gødning.

Løsning, ukrudt, rivning

Løsning og oprydning udføres under vanding eller efter regn. Disse procedurer forbedrer passagen af ​​næringsstoffer, luft og fugt. Desuden holder oprydningen jorden fugtig længere, hvilket fremmer bedre rodvækst.

Ukrudtsrensning er generelt unødvendig. Men hvis ukrudt vokser, er det vigtigt. Hvis græsset ikke behandles, vil det stjæle næringsstoffer fra afgrøden. Derudover er ukrudtskratt et perfekt ynglested for infektioner og skadedyr.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr af kartoffelsorten Sarpo Mira

Tabellen nedenfor viser metoder til forebyggelse og foranstaltninger til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr, der kan forekomme på kartoffelsorten Sarpo Mira.

Sygdom/Skadedyr	Forebyggelse	Kontrolforanstaltninger
Sortben	tilsætning af dolomitmel til jorden før plantning; overholdelse af sædskifte; opretholdelse af opbevaringstemperaturen for plantemateriale, behandling af rummet med kalk; behandling med Fitosporin-M før plantning (den kan også gentages i løbet af buskenes aktive vækstperiode).	Hvis der findes inficerede buske, graves de op og brændes. Behandl det område, hvor de voksede, med 1% Bordeaux-blanding eller kobbersulfat. Gentag behandlingen efter 2-2,5 uger.
Brun råd	overholdelse af regler for sædskifte; ødelæggelse af planterester; rettidig høst og grundig tørring af afgrøden; desinfektion af haveudstyr; overholdelse af reglerne for opbevaring af plantemateriale.	Der findes ingen effektive bekæmpelsesmidler, så det er nødvendigt at være meget opmærksom på forebyggelse af sygdommen.
Colorado-bille	overholdelse af sædskifte; plantning af morgenfrue, morgenfruer og matthiola ved siden af ​​kartoffelbedet; rettidig destruktion af planterester.	manuel indsamling; brug af insekticider, der på emballagen angiver, at de er effektive mod coloradobillen.

Nuancerne ved høst og opbevaring af kartoffelsorten Sarpo Mira

Et par uger før høst skal toppen af ​​​​planterne slås ned. I denne periode bør du undgå at vande jorden, selvom den er meget tør.

Høst på en tør, solrig dag. Efter opgravning skal du kun vælge sunde knolde uden mekaniske skader. Placer dem under et tag for at tørre i 2-3 dage.

Sorter derefter høsten i åbne poser og trækasser (uden låg). Opbevar kartoflerne et køligt rum med en temperatur på +4°C. Sorter kartoflerne med jævne mellemrum, og kassér eventuelle rådne knolde.

Sammenligning af kartoffelsorten Sarpo Mira med andre sorter i tabellen

Sort	Modningsperiode (antal dage til modenhed)	Stivelse (%)	Udbytte (c/ha)	Knoldenes vægt (g) Antal knolde pr. busk	Holdbarhed (%)
Verdens Sarpo	Midt-sent****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Ramos	Midtsæson***	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Midtsæson***	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Gennembrudt arbejde	Midt-tidlig**	18	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Tidlig modning*	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Kran	Midt-sent****	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Tidlig modning*	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Rønnebær	Midt-tidlig**	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Tidlig modning – 50-65 dage.

**Midt-tidlig – 65-80 dage.**

***Mellemsæson – 80-95 dage.

****Midt-sent – ​​95-110 (115) dage.

Ægte anmeldelser fra gartnere om kartoffelsorten Sarpo Mira

18. september 2017

Jeg har allerede skrevet om mit forsøg på at købe frø online. Jeg var fuldt ud tilfreds med Gusevs Pomidom som onlinebutik. Udover cherrytomat- og peberfrø bestilte jeg også kartoffelfrø derfra, med det eksotiske navn Sarpo Mira.

Jeg havde ikke dyrket kartofler fra frø før, men udsigten til at dyrke kartofler, der var resistente mod skimmelsvamp, var spændende. Det var for tre år siden. Mit første forsøg var næsten en fiasko. De små kartoffelfrø, som var spiret ret godt, producerede lige så små spirer, som var ret svære at holde styr på. Desuden havde jeg sået frøene i tørvekugler, som tørrer meget hurtigt ud. Da jeg plantede dem, var kun halvdelen af ​​de cirka to dusin kimplanter stadig i live. De døde i havebedet midt på sommeren af ​​grunde, jeg ikke engang kender. Kun én enkelt plante overlevede og gav otte lilla-bordeauxfarvede mini-knolde. Jeg gravede dem forsigtigt op og placerede dem i en papkasse for at overvintre på det køligste sted i huset (jeg turde ikke gemme denne "juvel" i kælderen sammen med resten af ​​kartoflerne). På billedet er knoldene desværre ikke ens, men de var nogenlunde ens (og deres billede "forsvandt" sammen med min mands tidligere telefonnummer).

Da jeg er ret stædig, og der stadig var en halv pakke frø tilbage, prøvede jeg igen året efter. Spireprocenten var igen imponerende: næsten alle de resterende spirede, 12 spirer overlevede indtil plantning, og otte af mini-knoldene fra buskene blev høstet. Samtidig plantede jeg også otte af det foregående års knolde, som tilsammen passede i min håndflade. Dette bed glædede mig virkelig. Buskene voksede meget kraftigt, forblev grønne hele sommeren, og jeg gravede dem op sidst, da næsten alle de tørrede toppe af de andre kartofler var væk. Høsten, sammenlignet med hvad der var blevet plantet (otte vagtelæg), var simpelthen enorm - en hel spand kartofler, for det meste mellemstore og store i størrelse, med meget få små. Vi kunne lide smagen af ​​kartoflerne: lilla-bordeaux på ydersiden, gullige indeni, de var ret smuldrende og tog ikke lang tid at koge.

I år plantede jeg denne sort separat i et varmt bed og havde store forhåbninger til den. Buskene voksede til en fantastisk højde: kraftige, grønne og blomstrede med hvide blomster hele sommeren. (Jeg prøvede at plukke dem, men det var nytteløst; de blomstrede straks igen. Så læste jeg online, at denne sort udmærker sig ved, at den fortsætter med at vokse indtil sent efterår, hvilket kan forårsage huller i knoldene.)

Men omkring midsommer opdagede jeg et par visne buske, som ved nærmere eftersyn viste sig at være spist af mus. Dybest set begyndte mine håb om en stor kartoffelhøst i Sarpo Mira-regionen at falme, for når mus først har slået sig ned i et havebed, er det svært at få dem væk. Det er en skam at forgifte dem – mine katte, selvom de er til ringe nytte med mus, der sværmer lige under næsen på mig. Sidste år døde vores Muryska efter tretten år, og de resterende idioter viste sig at være fuldstændig ubrugelige til at fange mus.

Kort sagt, på grund af de ubudne gæster, der virkelig nød disse kartofler, viste høsten sig at være langt mindre end forventet. Selvom de fleste kartofler var store, var der kun skræl tilbage på nogle. I øvrigt har vi endnu ikke fundet nogen hulrum (ud over dem, der er lavet med mus), selv ikke i de største kartofler.

Næste år vil jeg helt sikkert plante Sarpo Mira-kartofler, men blandt almindelige kartofler, hvor mus ikke laver så meget postyr, som de gør i et varmt, bræddebedet bed med flere lag. Vi har virkelig nydt denne sort, så jeg anbefaler andre haveejere at prøve den, især hvis bladskimmel er et hyppigt problem. Toppene var stadig kraftige og grønne, da jeg gravede dem op, og viste ingen tegn på denne lidelse.

Jeg tilføjer et billede fra 2019 til min anmeldelse. Det er nu en fuld høst, og vi var meget tilfredse med den. Og hele sagaen begyndte med blot en pakke frø :-).

31. oktober 2017, kl. 00:09

Angående kartoffelsorten Sarpo Mira, så var der frost, og alle kartoflerne, inklusive toppene, døde, men Sarpoen står stadig! Jeg vil dyrke den, indtil sneen sætter ind; den har vokset i 150 dage nu, og toppene er ikke visnet. I øvrigt er kartoflerne meget tætte og tungere end normalt.

Vurdering: 5

11. oktober 2019, 18:32

Gødning ødelægger altid kartoflernes smag, det er en selvfølge. Der er ingen grund til at bruge gødning på mellem-sene kartofler. Denne sort giver et højt udbytte, ikke takket være gødning, men takket være en længere vækstsæson! Sene sorter har altid et højere stivelsesindhold, hvilket betyder, at de er bløde og grødede. Sarpo Mira er en fremragende sort til kartoffelmos! Brug slet ikke gødning! Gød med grøn gødning før og efter blomstring. Stop med at vande fra slutningen af ​​juli, medmindre der slet ikke er regn. Du kan vande et par gange i august. Hvis du overdriver med gødning og vand i de sidste vækstfaser, bliver Sarpo-knoldene hårde! Skift dine dyrkningsmetoder; smagen af ​​denne sort er simpelthen fantastisk for kartoffelmoselskere!

Referencen! Den luftigste puré!

Vurdering: 5

Sorten Sarpo Mira giver en stabil og rigelig høst. Alle knolde er omtrent samme størrelse, har en lang holdbarhed og kan prale af en fremragende smag. Det er værd at bemærke, at denne sort er resistent over for bladskimmel. Derfor kan den dyrkes i områder, hvor der har været udbrud for nylig.