Sibirisk kæmpetomat: Sortsanmeldelser, fotos og tabelbeskrivelse

Den sibiriske kæmpe er et sandt fund for elskere af salatsorter med store frugter. Den kan prale af fremragende udbytter, en behagelig smag og er relativt nem at vedligeholde, da den nemt tilpasser sig enhver region.

Tabel med karakteristika for den sibiriske kæmpetomatsort

Karakteristisk	Beskrivelse
Beskrivelse	En midt-tidlig, ubestemt, høj tomat med store frugter af rød, lyserød eller gul farve.
Modningsperiode	110-120 dage
Frugtvægt	400-600 g
Beskrivelse af frugten	Frugterne er store, runde og let flade ved polerne. Ribberne er moderate. Farven er skarlagenrød, og densiteten er lav.
Produktivitet	9-11 kg pr. kvadratmeter
Brug	Tomater bruges i salater og kan også forarbejdes til ketchup, juice, pasta og andre saucer.
Foretrukne vækstregioner	Trods navnet er sorten zoneinddelt til alle regioner i landet uden undtagelse.
Sygdomsresistens	Modstandsdygtig over for almindelige sygdomme. Hvis den ikke plejes korrekt, kan den være modtagelig for sen rødme.
Landbrugsteknologi	Plantning kan udføres enten i åbent terræn eller i drivhuse, afhængigt af regionen. Opsætning og formning er påkrævet.
	2015
Oprindelsesland	Rusland, Moskva, Gavrish Avlsfirma LLC

Fotogalleri af den sibiriske kæmpetomatsort:

Oprindelsen af ​​den sibiriske kæmpetomatsort

Den sibiriske kæmpe er en relativt ny tomatsort; den er endnu ikke et almindeligt syn i havebede, men den har allerede opnået respekt hos mange haveejere. Forædlere fra Gavrish-agrofirmaet brugte to år på at udvikle den og perfektionere resultatet. I 2015 modtog sorten officiel anerkendelse og blev føjet til registeret.

Varianter af den sibiriske kæmpesort

Udover den klassiske rødhudede tomat har den sibiriske kæmpe flere andre sorter.

1. Sibirisk Kæmpe Rosa. Frugterne er meget store og lyserøde og vejer ofte op til 1,5 kg. Kødet er meget saftigt, sødt og aromatisk. De første 3-4 blomsterstande bærer den tungeste vægt.
2. Sibirisk Kæmpe Gul. Den producerer hjerteformede, ribbede, klargule tomater med fremragende smag. Frugtvægten varierer fra 800 til 1300 g, og buskens højde varierer fra 1,2 til 1,5 m.

En detaljeret beskrivelse af den sibiriske kæmpetomatsort

Den sibiriske kæmpe er kendetegnet ved store frugter og godt udbytte.

Buske

Sibirisk kæmpe er en ubestemt plante med høje stængler, der kan blive 2,2 meter lange. I åbent terræn kan stænglerne være lidt kortere. Under vegetativ vækst kræver buskene støtte.

Bladene har en klassisk form og størrelse for tomater. De fjernes fra plantens nederste dele for at dirigere næringsstoffer mod frugtudvikling.

Busken dannes af 1-2 skud. Sideskud viser sig og vokser meget hurtigt; det er vigtigt at fjerne dem hurtigt for at forme hovedbusken korrekt. Jo flere stængler, desto mindre høst.

Frugt

Frugterne fra den sibiriske kæmpe lever op til deres navn. De er meget store og vejer mellem 400 og 500 gram. Deres form er rund og flad, med moderate ribber. Når de er modne, er tomaterne grønne, men selv hvis de plukkes på denne måde, modnes de hurtigt derhjemme. Farven afhænger af den valgte sort og kan være rød, gul eller lyserød.

Kødet er meget saftigt og let sødt, men selve tomaten er ikke særlig tæt på grund af dens meget tynde skræl. Antallet af lapper varierer fra 6 til 8, med få kerner. Forbrugerne roser tomatens smag meget.

For at sikre, at de høstede tomater er større, anbefales det at forme busken til 1 skud og fjerne overskydende skud.

Produktivitet

Udbyttet afhænger af dyrkningsmetoden – i drivhuse er det højere end i åbent terræn. Med de rigtige dyrkningsteknikker kan hver busk give op til 5 kg tomater. I gennemsnit høstes der 9 til 11 kg tomater pr. kvadratmeter.

Modningstid

Den sibiriske kæmpe er kendetegnet ved sin midt-tidlige modningsperiode, der strækker sig fra 110 til 120 dage fra de første skud viser sig. Med tilstrækkeligt lys og korrekt pleje kan høsten plukkes et par dage tidligere. Det er tilladt at høste umodne tomater, for eksempel når der opstår tegn på sygdom, eller vejrforholdene ændrer sig. De modner indendørs i en vindueskarm.

Fordele og ulemper ved den sibiriske kæmpetomatsort

Sorten *Sibirian Giant* har fordele og ulemper, som er beskrevet i tabellen nedenfor.

Fordele	Fejl
God immunitet. Zoneret til forskellige regioner. Store og velsmagende frugter. Højt udbytte. Nem at passe på.	Trænger til at blive bundet og formet. Ikke egnet til konservering af hele frugter.

Dyrkning af den sibiriske kæmpetomatsort

Denne sibiriske kæmpe dyrkes primært i drivhuse ved hjælp af kimplanter. Kun beboere i landets sydlige egne har råd til at plante den direkte i jorden.

Såning af frø og dyrkning af kimplanter

Det er bedst at købe frø fra en officiel producent. For det første er risikoen for at købe forfalskede frø minimal. For det andet gennemgår frøene den nødvendige forberedelse på fabrikken inden plantning.

Men hvis det ønskes, kan gartnere selv samle frøene. Det vigtigste er at desinficere dem med en svag opløsning af kaliumpermanganat og behandle dem med et vækststimulerende middel eller en aktivator (Epin, Fitosporin og andre), før de håndteres.

Nogle gartnere planter tomater tørt. Årelang erfaring har dog vist, at spirede frø har en bedre spireevne og stærkere immunitet. For at gøre dette skal du placere frøene i et fugtigt klæde og placere dem et varmt sted. Efter to dage vil spirerne komme frem, og du kan begynde at plante.

Til plantning er det bedst at bruge jord specielt til tomater og peberfrugter, som kan købes i enhver specialbutik. Hvis du foretrækker at bruge dine egne ressourcer, kan du blande lige dele havejord, sand, humus og tørv. Tilsæt kaliumpermanganat til jorden eller bag den i ovnen for at desinficere den. Du kan supplere det resulterende substrat med vermiculit (10% af volumen) for at hjælpe med at kontrollere jordens fugtighedsniveau.

Fyld den valgte beholder til frøplanterne halvt op med jord. Hvis frøbakken bruges årligt, skal den også desinficeres. Frøene kan drysses ovenpå og dækkes med et 2 cm lag jord, eller du kan lave huller og placere frøene i dem. Begge metoder er passende; valget er dit. Det vigtigste er at dække beholderen med plastfolie eller glas, når du er færdig, og placere den et varmt sted. Før vanding bør frøplanterne dog vandes, helst med en sprayflaske.

Når spirer viser sig på overfladen af ​​bedet, fjernes overdækningen og kimplanterne placeres et køligere sted med en temperatur på 20-22 °C. Vand kimplanterne med jævne mellemrum; jorden bør ikke forblive tør i længere perioder. Undgå dog at overvande tomaterne, da dette øger risikoen for rodråd.

Det tager omkring 60 dage fra spiring til plantning af tomater i jorden. Når skuddene har 3-4 blade, omplantes de i individuelle beholdere.

Plantning i jorden

Før tomater plantes i deres permanente havebed, skal de hærdes cirka 7-10 dage i forvejen. Planterne bør begynde at vænne sig til udendørsmiljøet ved først at placere dem udendørs, enten på en altan eller veranda, i en time eller to og derefter i løbet af dagen. Denne proces vil fremskynde tilpasningsprocessen og styrke kimplanternes immunitet.

Den vigtigste betingelse for succesfuld vækst er jordtemperaturen. Den bør ikke falde til under 12-14 °C. Ellers vil kimplanterne udvikle sig ekstremt langsomt eller kan blive syge. Derfor er det bedst ikke at forhaste plantningen, især hvis du planlægger at plante dem direkte i et åbent havebed.

En vigtig betingelse er at følge reglerne for sædskifte. Tomater bør ikke plantes, hvor der tidligere har været dyrket natskyggeafgrøder.

Hvis du planlægger at plante tomater i et drivhus, skal det desinficeres på forhånd. Dette kan gøres om foråret, men det er bedst at forberede jorden på forhånd ved at grave den op og gøde den om efteråret.

Det anbefales at plante tomater efter det klassiske 60x70-mønster. Hullerne laves 25 cm dybe. Frøplanterne placeres i hullerne sammen med rodklumpen, så hullet skal være lidt bredere end potten.

For at bevare fugtigheden i jorden er jordoverfladen dækket med mulch.

Efterhånden som skuddene vokser, vil de kræve støtte, binding og formning.

Pleje, vanding og gødning

Denne sibiriske kæmpe kræver ingen særlig pleje. For at sikre en god høst skal du blot binde busken op, vande den regelmæssigt og gøde den.

Tomatplanter bør vandes om aftenen, helst med vand, der har stået i solen. I starten er vandgennemstrømningen lille, cirka en liter pr. hul. Men når knopperne begynder at vise sig, øges vandmængden til 5 liter pr. plante.

Læs artiklen for at lære, hvordan du sætter drypvanding op.Gør-det-selv drypvanding til et drivhus + anmeldelse af færdiglavede systemer

Vandmængden reduceres igen, når tomaterne begynder at modnes aktivt. Overvanding på dette tidspunkt kan få tomaterne til at revne på ranken. Vandingen bør afhænge af vejrforholdene. På varme dage vandes 3-5 gange om ugen. Hvis det er koldt og regnfuldt, vandes bedet dog efter behov.

Ofte er lave temperaturer og høj luftfugtighed årsagen til senskimmel. For at forebygge sygdommen er det vigtigt at sprøjte planter med Bordeaux-væske eller Fitosporin rettidigt.

Den første gødning påføres jorden 10 dage efter udplantning af tomaterne. Urinstof eller ammoniumnitrat kan bruges i starten, men det er vigtigt ikke at overdrive kvælstoftilførslen. Nogle gartnere foretrækker udelukkende organisk gødning, hvor de bruger gødning eller en ukrudtsbaseret gæropløsning.

Alle efterfølgende gødninger bør indeholde et minimum af kvælstof, men højere mængder kalium og fosfor. Du kan købe færdiglavet kompleksgødning og anvende den i henhold til instruktionerne.

En lige så vigtig procedure er løsning og ukrudt. Dette forhindrer dannelsen af ​​en tæt skorpe på bedets overflade, hvilket forhindrer luft i at nå rødderne. Ukrudt konkurrerer med tomater ikke kun om vand, men også om alle næringsstoffer i jorden, og de tiltrækker også forskellige skadedyr.

Resistens af den sibiriske kæmpetomatsort mod sygdomme og skadedyr

Den sibiriske kæmpe kan prale af et stærkt immunforsvar og modstår store tomatsygdomme godt. Til forebyggende foranstaltninger anbefaler erfarne gartnere dog at behandle planterne mindst tre gange om sæsonen med Bordeaux-væske eller Fitosporin. Regelmæssig brug af Trichodermin har vist sig effektiv som et beskyttende middel. Hvis sygdommen allerede har manifesteret sig, bør svampedræbende behandlinger som Hom eller Profit Gold anvendes hver 10.-14. dag. Det er vigtigt at afslutte alle behandlinger to uger før høst.

Høst, brug og opbevaring af den sibiriske kæmpetomatsort

Høsten af ​​sibiriske kæmpetomater begynder 110-120 dage efter spiring. Den nøjagtige dato afhænger af regionen og tidspunktet for plantningen. Frugterne er meget store og robuste. De kan ikke opbevares i længere perioder uden at miste kvalitet. På grund af deres imponerende størrelse er disse tomater ikke egnede til konservering af hele frugter. De laver dog lækre pastaer, forskellige saucer og juicer. Denne salatsort bruges også i vid udstrækning til frisk spisning på grund af sin fremragende smag.

Sammenligning af den sibiriske kæmpetomatsort med andre sorter i tabellen

Bemærk! Hvordan kan du nemt omregne centners/ha til kg/kvm? Du skal blot dividere med 100! For eksempel giver Abakansky Pink-tomaten 400 centners salgbar frugt pr. hektar. Det svarer til 4 kg pr. kvadratmeter. Så enkelt er det! Husk også, at der typisk ikke plantes mere end 3-4 planter pr. kvadratmeter. På denne måde kan du beregne udbyttet pr. plante.

Sort	Modningsperiode (antal dage fra fuld spiring til modning) Udbytte af kommercielle frugter	Kort beskrivelse	Foster
Sibirisk kæmpe	115-120 dage Det kommercielle udbytte af frugter var 9,0-11,0 kg/kvm.	En mellem-tidlig ubestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, mellemribbet, løs, rød, 400-500 g. Fremragende smag.
Sibirisk kæmpe gul	115-120 dage Det kommercielle udbytte af frugter var 9,0-11,0 kg/kvm.	En mellem-tidlig ubestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Hjerteformet, ribbet, lys gul, 400-500 g. Fremragende smag.
Sibirisk kæmpe lyserød	115-120 dage Det kommercielle udbytte af frugter var 9,0-11,0 kg/kvm.	En mellem-tidlig ubestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, mellemribbet, løs, lyserød, 400-500 g. Fremragende smag.
Sibirisk stor fyr	90-100 dage 900-1200 c/ha	En tidligmodende ubestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater, forarbejdning til tomatprodukter og tilberedning af for- og andenretter.	Flad-rund, let ribbet, rød, 500 g. God til fremragende smag.
Sibirisk kilogram	116-120 dage 600-1000 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til drivhuse og friland. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Rund, let ribbet, rød, 600-1500 g. God til fremragende smag.
Superkæmpe	110-122 dage Op til 1200 c/ha	En mellem-tidlig bestemt sort til åben jord og drivhuse. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, glat, lyserød, 600-800 g (op til 2000 g). Fremragende smag.
Superstjerne	90-95 dage Op til 1200 c/ha	En tidligmodende, halvbestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, kraftigt ribbet, rød, 250 g. Fremragende smag.
Kæmpe	111-115 dage 1000 c/ha (under film eller i drivhus)	En mellemsæsonbestemt sort til friland og drivhuse. Kræver opsætning og træning. Velegnet til salater og syltning. Modstandsdygtig over for temperaturudsving.	Rund, let ribbet, modstandsdygtig over for revner, løs, rød, 260 g. Fremragende smag.
Citronkæmpe	110-120 dage 610-670 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til friland og drivhuse. Kræver opsætning og formning. Velegnet til salater.	Flad-rund, mellemribbet, kødfuld, gul, 350-380 g. God smag.
Kæmpernes konge	120 dage 800-1400 c/ha afhængigt af regionen	En mellem-sen ubestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater, forretter og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, let ribbet nær stilken, rød, sjældent gul og lyserød, 400 g (op til 800 g). God til fremragende smag.
Kongernes Konge	120 dage 1500 c/ha	En mellem-sen ubestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, glat, let ribbet, klar rød, 200-1000 g. God til fremragende smag.
Hindbærkæmpe	105-110 dage 590 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til åbent terræn og plastikdrivhuse. Kræver opsætning og opkvalificering. Velegnet til salater.	Rund, let ribbet, medium densitet, hindbær, 200-300 g. Fremragende smag.
Honningkæmpe	110-115 dage 750-800 c/ha (drivhus og under film)	En tidligmodende ubestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver opsætning og formning. Velegnet til salater.	Flad-rund, ribbet, medium densitet, orange, 250-300 g. God smag.
Orange kæmpe	110-115 dage 630-660 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til åben jord. Kræver opsætning og formning. Velegnet til salater.	Fladrund til rund, kraftigt ribbet, orange, 350 g. Fremragende smag.
Lyserød kæmpe	115-125 dage 580-640 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til åben jord. Kræver opsætning og formning. Velegnet til salater.	Flad-rund, kraftigt ribbet, lyserød, 350 g. Fremragende smag.

Gartnernes anmeldelser af den sibiriske kæmpetomatsort

Denne sibiriske kæmpe har fået fremragende anmeldelser fra gartnere, der bemærker dens høje udbytte og fremragende smag. Tomaterne holder meget fast på vinstokken; en beskæresaks er nyttig til at fjerne dem, og skuddene kræver stærkere støtte end andre tomater.

Hav en dejlig dag alle sammen! Jeg byder især haveejere og grøntsagsavlere velkommen, da vi altid er på udkig efter frø af høj kvalitet. For nylig er jeg gået over til at plante tomater fra mine egne frø. Men jeg elsker at eksperimentere og planter altid et par frø fra velrenommerede producenter.

I år var forsøgene med tomater en succes, fordi sommeren var varm, og efteråret skuffede ikke – vejret var langt, tørt og varmt.

Så i dag skal vi tale om den tomat, jeg plantede for første gang i min have - "Siberian Giant" fra Gavrish.

Emballagen på disse frø er meget lys, du kan ikke overse den.

En papirpose med de nødvendige oplysninger på bagsiden om plantning af tomater.

Denne tomat har flere unikke egenskaber. Sorten er beregnet til dyrkning i drivhus. Derfor plantede jeg den tidligt, midt i april. Frøene spirede godt.

Jeg omplantede frøplanterne i kopper, da de havde to blade på hver. Jeg tog ingen billeder af denne proces – jeg ved, hvordan det er.

Jeg plantede frøplanterne i et polycarbonatdrivhus i starten af ​​maj. Frøplanterne er ret robuste, omkring 30 centimeter høje. Grøntsagerne trives allerede i mit drivhus.

I denne periode er planteplejen som sædvanlig: vanding, lejlighedsvis gødning med forskellige gødninger. Sørg for, at der ikke er frost.

Men denne tomat er godt tilpasset vejrforholdene: den reagerede hverken på frost eller julivarme. En robust sort!

Den sibiriske kæmpetomat er ubestemt, hvilket betyder, at den er høj, omkring 2 meter.

Sibirisk kæmpe skal trænes til at få en enkelt stilk. Men den får så mange sideskud, at før jeg vidste af det, var der vokset to stærke stilke. Det var en skam at skære dem af, men jeg burde have gjort det. Jeg fangede disse øjeblikke på et fotografi: det enorme antal sideskud, stilkene og dannelsen af ​​runde, let ribbede tomater.

Og strømpebåndet! Jeg var udmattet af at binde stilkene op. Klaserne er stærke, men hver enkelt rummer kun 3 til 5 tomater, så jeg var nødt til at binde hver klase lidt højere og lidt lavere for at forhindre dem i at knække af eller synke ned til jorden.

Disse tomater kræver meget fugt og næringsstoffer under modningen. Vi fodrede dem med mullein-infusion og kalium- og fosfortilskud – vi har en mangel på begge dele.

Tomaterne er høje, som træer, med meget løv; de voksede næsten til loftet i mit drivhus, og så skar jeg toppen af.

Tomaterne er ret tidlige; jeg begyndte at plukke dem selektivt allerede i august, uden at vente på, at de var helt modne.

Frugterne vejede i gennemsnit 500, nogle gange endda 800 gram. De sad så tæt fast til grenene, at jeg måtte bruge en beskæresaks til at høste dem.

Trods den tynde skal på denne tomat flækkede den ikke. Den revnede slet ikke, selv ved temperaturudsving eller uregelmæssig vanding – vi er trods alt ofte væk fra dachaen.

Selve tomaten er kødfuld, saftig og næsten uden kerner. Den har en tydelig tomatlignende smag, let sød med et behageligt strejf af syrlighed. Meget aromatisk og lækker!

Disse tomater var ikke påvirket af nogen sygdomme. Varmen kunne få bladene til at krølle, og det var det (temperaturen i drivhuset ved middagstid i juli var over 10 grader!). Vi vandede tomaterne hver aften eller morgen i juli, og endda selve drivhuset. Blot at kaste et tæppe over taget og lade dørene stå vidt åbne hjalp også. Men den sibiriske kæmpe modstod det hele og belønnede os med en fremragende høst. Vi høstede 5-7 kilogram pr. busk.

Så jeg anbefaler denne sort! Denne tomat er lækker, produktiv og producerer store frugter. Og desuden modnes den ret tidligt. I september var alle buskene færdige med at bære frugt, og jeg fjernede dem. Toppene blomstrede stadig, men jeg var nødt til at trække stilkene ud – tomaterne ville ikke modne yderligere under vores forhold.

Denne sort har sine ulemper. Jeg anser dem dog ikke for at være ulemper. Det er ikke nemt at dyrke tomater! Og selvom jeg betragter mig selv som en weekendgartner, arbejder jeg i haven til jeg falder i søvn om lørdagen og søndagen.

Denne tomat kræver konstant klemning, støtte og meget, meget stærk støtte. Vanding, gødning med komplekse gødninger, løsning af jorden og ukrudtsbekæmpelse er også nødvendigt.

Jeg kunne godt lide denne sort, jeg vil plante den igen.

Tak for din opmærksomhed. Jeg ønsker jer alle en fremragende høst og minimal indsats.

Ident, en mellemsæson, meget høj sort. Min havde to stilke, omkring 3 meter. Tomaterne er store; hvis man justerer klasen, tror jeg, de kan blive MEGET store, velsmagende, kødfulde og saftige. Frøene var fra Gavrish.

Min Sibiriske Kæmpe fra samme kilde viste sig at være en af ​​de mest produktive i sidste sæson. Den var også velsmagende og saftig. Frugterne var lyserøde.