Molly kartoffelsort: egenskaber i en tabel og sammenligning, anmeldelser

Gartnere værdsætter Molly-kartoffelsorten for dens tidlige modningsperiode, hvilket giver mulighed for to høstarter pr. sæson.

Oprindelsen af ​​​​kartoffelsorten Molly

Vi skylder sorten Molly til tyske avlere, der satte sig for at udvikle kartofler med ultra-tidlig modning, og det lykkedes dem.

I vores land blev Molly officielt anerkendt i 2007, da sorten blev føjet til registeret.

Foto af kartoffelsorten Molly:

Karakteristika for Molly-kartoffelsorten i tabellen

Denne sort udmærker sig ikke kun ved sin meget tidlige modningstid, men også ved sit høje udbytte. Mere detaljerede egenskaber er præsenteret i tabellen nedenfor.

Parameter	Karakteristisk
Modningsperiode	55-65 dage. Men efter 40 dage kan du grave de første knolde op.
Stivelsesindhold	11,4-13,4%
Vægt af kommercielle knolde	98-142 g
Antal knolde i en busk	20-25 stk.
Produktivitet	171-308 c/ha
Forbrugerkvaliteter	Tilhører kulinarisk type A/B, kartoflerne falder praktisk talt ikke fra hinanden, når de er kogte.
Markedsføring af knolde	80-92%
Holdbarhed	82%
Buske, stængler, blade	Stænglerne spreder sig og er halvt oprejste, busken er af mellemhøjde, bladene er mellemstore til store i størrelse med en let bølget kant.
Skrælfarve	Gul
Pulpefarve	Gul
Øjne	Øjnene er små og overfladiske.
Foretrukne vækstregioner	Ideel til dyrkning i regionerne i det centrale Rusland.
Sygdomsresistens	Ikke tilbøjelig til kræft, gylden nematode, alternaria, fusarium, verticilliumvisnesyge eller almindelig skurv.
Funktioner ved dyrkning	Sorten er ret usædvanlig overfor jordtypen, men ved tidlig plante kan den kræve læ.
	2007

En detaljeret beskrivelse af Molly-kartoffelsorten

Sorten Molly har et klassisk udseende, bortset fra de bølgede bladkanter.

Buske

Denne tidlige bordsort udmærker sig ikke ved sin store busk, der vokser fra 50 til 70 cm. Bladene har en bølget kant og er lysegrønne. Toppen er rigelig og vokser ret hurtigt, men knopperne viser sig sparsomt på skuddene. Modningstiden er kort. Den primære opgravning kan begynde 55-65 dage efter plantning. Men efter blot 40 dage kan du høste den første prøve og grave et par buske op for at nyde de nye kartofler.

Knolde

Gartnere elsker Molly for dens frugtbarhed. Med den rette pleje kan hver plante give op til 25 knolde, der vejer mellem 98 og 150 g. Kødet er gult, ligesom skrællen, men lidt lysere. Frugterne er overvejende ovale-runde i form. Der er meget få øjne, men selv dem, der er til stede, er placeret på overfladen og er meget små. Kartoflerne har en behagelig smag, og de falder ikke fra hinanden, når de koges.

Næringsstoffer og næringsværdi

Molly kartofler indeholder en stor mængde næringsstoffer i deres pulp.

Stof	Indhold, mg pr. 100 g (rå)	Dagligt behov, mg
Beta-caroten	0,001	5
B1-vitamin	0,081	1,5
B2-vitamin	0,032	1.8
B4-vitamin	12.1	500
B5-vitamin	0,295	5
B6-vitamin	0,298	2
Vitamin B9	0,015	0,4
C-vitamin	19,7	90
E-vitamin	0,01	15
K-vitamin	0,002	0,12
PP-vitamin	1.061	20
Kalium	425	2500
Kalcium	12	1000
Magnesium	23	400
Natrium	6	1300
Fosfor	57	800
Jern	0,81	18
Mangan	0,153	2
Kobber	0,11	1
Selen	0,004	0,055
Zink	0,3	12

Produktivitet, modningstid

Sorten Molly er en af ​​kartoffelrekordholderne med hensyn til udbytte:

• Den første opgravning kan udføres efter 40 dage, i hvilket tilfælde udbyttet vil være 140 c/ha, efter den anden opgravning stiger dette tal til 210 c/ha.
• I forsøgsmarker blev udbyttet registreret til 308 c/ha.

Trods den tidlige modningsperiode bevarer kartoflerne et godt salgbart udseende i 80-92% af tilfældene, og de har også en god holdbarhed for denne sort – op til 82%.

Resistens mod sygdomme og skadedyr (tabel)

Sygdommens navn	Grad af stabilitet
Kræft	Høj
Virusinfektioner	Høj
Alternaria	Høj
Verticillium visne	Høj
Fusarium	Høj
Cystedannende nematode	Høj
Senrødme af knolde og toppe	Gennemsnit
Skurv	Gennemsnit

Hvilke regioner er den egnet til?

Sorten Molly er egnet til dyrkning i det centrale Rusland. Den har vist sig bedst at præstere i regionerne Bryansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Tula og Smolensk.

Fordele og ulemper ved Molly-kartoffelsorten

Som enhver anden sort har Molly sine styrker og svagheder. Vi har listet dem i tabellen nedenfor.

Fordele	Fejl
Tidlig modning af frugter. Modstand mod tørkeforhold. Optimal koncentration af stivelse. Mulighed for at høste to gange i samme sæson. Bred vifte af kulinariske anvendelser.	Under ugunstige vejrforhold kan knolde og toppe være modtagelige for senskimmel. Som alle tidlige sorter har den en relativt kort holdbarhed til høst.

Plantningsfunktioner ved Molly-kartoffelsorten

Sorten Molly kræver ingen særlige dyrkningsteknikker. Det vigtigste er at vælge det rigtige sted og forberede knoldene. Det er også afgørende at overvåge vejret og sørge for ekstra dækning, hvis det er nødvendigt.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Selvom Molly ikke har nogen særlige jordkrav, har erfaringen vist, at den trives bedst i let, næringsrig jord. Det valgte bed forberedes om efteråret. På dette tidspunkt anbefales det at grave, harve og tilsætte gødning. Når foråret kommer, er det tilrådeligt at så marken med grøn gødning: havre, lupin, sennep, rug eller hvede.

Du kan slå dem en måned efter plantning. Det er ikke nødvendigt at fjerne resterne; det er bedre at nedså dem overfladisk i jorden. Dette vil øge mængden af ​​kvælstof og andre gavnlige makro- og mikronæringsstoffer i jorden.

Udvælgelse og forberedelse af frøknolde

Til plantning er det bedst at vælge knolde af samme størrelse. De skal være fri for skader og tegn på sygdom. Spiring er valgfrit, men det hjælper med at forhindre udviklingen af ​​patogener og fremskynder spiringen.

For at blødgøre frøene kan du bruge Fitosporin eller en opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Dagen før plantning kan kartofler behandles med Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon eller Immunocytophyte. Disse produkter er fremragende vækststimulerende midler.

Plantedatoer

Der er ingen præcis plantedato for Molly-kartofler – den bestemmes individuelt for hver region. Den vigtigste indikator for jordens klarhed er opvarmning til 10-12 °C i en dybde på 10 cm. I syd kan plantningen begynde allerede i slutningen af ​​april, mens denne periode i de centrale og nordlige regioner falder i første halvdel af maj.

Vigtigt! For at mindske risikoen for frostskader på kartofler kan du i første omgang dække dem med agrofiber.

Landingsregler

Kartoflerne plantes i huller, der er 10 cm dybe. Den anbefalede afstand mellem dem er 30 cm. Der skal være mindst 50 cm mellem rækkerne. Derefter tilsættes følgende tilsætningsstoffer til hullerne: en håndfuld superfosfat og aske, et par løgskaller (for at afvise trådorm) og et par ærter eller bønner (for at afvise Colorado-kartoffelbiller).

Pleje af Molly-kartoffelsorten

Molly-sorten kræver standardpleje, som omfatter løsning, hilling, ukrudtsbekæmpelse, gødning, rettidig vanding og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.

Vanding

Den første vanding sker, når spirerne har nået 10 cm. Det er vigtigt at overveje jordens kvalitet: Hvis den allerede er fugtig og tung, behøver du ikke at vande.

Vanding skal udføres omhyggeligt, og forsøg at målrette præcis mod rødderne og ikke komme på toppen.

Du kan afgøre, at dine kartofler er dehydrerede ved følgende tegn: skud visner, mister elasticitet, deres farve bliver betydeligt lysere, knopper åbner sig ikke, og væksten aftager.

Hvis vejret er varmt, og solen skinner konstant, vandes der med 1 liter pr. busk. Det er bedst at bruge bundfældet, varmt vand.

Overvanding er ikke mindre farligt end tørke. Hovedsymptomerne er mørkfarvning af bladbladene, knoldråd og fremkomsten af ​​plak eller vandmættede pletter ved bunden af ​​stilkene.

Topdressing

Størstedelen af ​​kartoffelgødning tilsættes jorden om efteråret eller umiddelbart før plantning af knoldene.

Hvis gartneren ikke havde nok tid til at gøde jorden, kan den påføres efter plantning og kombineres med hilling.

Rodfodring (500 ml opløsning er nok til hver busk):

• I 10 liter vand opløses 2 dele nitrogen, 1 del kalium og 1 del fosfor, i alt højst 25 g.
• Tilsæt 1 spsk. kaliumsulfat og 3 spsk. træaske til 10 liter vand.
• Tilsæt 1 spiseskefuld urinstof til 10 liter vand.

Vanding mellem rækkerne udføres med fugleklatter fortyndet i vand i forholdet 1:10.

Følgende produkter er egnede til sprøjtning:

• Fortynd 2 g humat i 10 liter vand. Der kræves cirka 3 liter opløsning pr. 100 kvadratmeter, og dette bør gøres hver 14. dag.
• Fortynd 5 g borsyre, 150 g kaliummonophosphat og 100 g urinstof i 5 liter vand og behandl plantningerne hver 10. dag.

Hvis der har været frost, er det bedre at udsætte sprøjtning.

Vigtigt! Al gødskning bør udføres på fugtig jord efter regn eller vanding.

Løsning, ukrudt, rivning

Syv dage efter de første spirer er kommet frem, kan du forsigtigt løsne jorden efter vanding for at forbedre luftningen. Hvis vejret har været regnfuldt, er forvanding ikke nødvendig. Fjern sammen med at løsne jorden, alt ukrudt fra bedet, da det kan forstyrre normal kartoffelvækst og -udvikling.

I resten af ​​vækstsæsonen er alt, der er tilbage, at hyppe jorden. Dette gøres typisk to gange om sæsonen ved at rive jorden op mellem rækkerne.

• Første gang - når spirerne når en højde på 20 cm.
• Den anden er i blomstringsperioden. Højden på bunken øges med yderligere 5 cm.

Nogle gartnere udfører tre bakkesåninger, første gang i perioden med massefremspiring, når alle kimplanterne er helt dækket af jord. Dette gøres typisk, når der er risiko for nattefrost.

Hilling forhindrer dannelsen af ​​en hård skorpe på jorden, forbedrer luftningen, beskytter knolde mod temperaturudsving, hjælper med at bevare fugt i jorden og hjælper med at ødelægge æg fra Colorado-kartoffelbillerne.

Beskyttelse af Molly-kartoffelsorten mod sygdomme og skadedyr (tabel)

Som nævnt ovenfor udviser sorten Molly høj resistens over for kræft, Alternaria, Fusarium, Verticillium visnesyge og almindelig skurv. Imidlertid kan forkert pleje eller utilstrækkelige forebyggende foranstaltninger føre til sygdom. Tabellen nedenfor beskriver de vigtigste sygdomme og deres bekæmpelsesmetoder.

Sygdommens navn	Forebyggelse	Behandling
Senrødme af knolde og toppe	For at forhindre knoldsygdomme skal plantematerialet forspires og behandles med en opløsning af Fitosporin, kobbersulfat eller kaliumpermanganat. Det er også vigtigt at fjerne ukrudt hurtigt, følge vandingsplanerne og anvende gødning, der indeholder kalium og fosfor.	Syge planter behandles med specialiserede præparater: Oxychom, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Baktofit.
Colorado-bille	Insektaktiviteten begynder, når jordtemperaturen når 14°C. Erfarne gartnere planter kartofler tidligere, før jorden varmes op nok til, at skuddene kan vokse og blive stærke. For at forhindre insekter i at dukke op, anbefales det at plante morgenfruer, baldrian og nasturtium i nærheden af ​​kartoflerne. Nogle gartnere tilsætter citron- eller appelsinskal i hullet, da insekter ikke kan lide lugten.	Den bedste måde at slippe af med biller på er at samle dem i hånden, placere dem i en krukke og dække med vand (en halv liter skadedyr pr. 10 liter vand). Inden for en uge vil billerne frigive en gift i væsken, som kan sprøjtes på dine planter (i forholdet 1:2) for at afvise andre biller, der måtte være interesserede i at spise dine kartofler. Kemikalier som Komandor, Actellic, Corado, Prestige og Aktara kan bruges til at bekæmpe Colorado-kartoffelbillen.
Trådorm	Som en forebyggende foranstaltning tilsættes løgskræller til hullerne, når man planter kartofler.	Produkter som Aktara, Provotox, Prestige, Diazinon, Grom, Gromoboy og Zemlin kan hjælpe med at dræbe trådorm. Blandt folkemedicin er en daglig urteinfusion af 200 g brændenælde, 100 g mælkebøtte, 100 g følfod, 50 g celandine og 10 liter vand effektiv.

Nuancerne ved høst og opbevaring af Molly-kartoffelsorten

Den første prøvegravning kan udføres allerede 40 dage senere. Det kræver ikke megen færdighed eller omhu, da disse knolde snart vil blive spist. Når man begynder den fulde høst, er det dog nødvendigt at være mere forsigtig for at undgå at beskadige knoldenes skræl.

Det første tegn på høstklarhed er gulfarvning og udtørring af toppene. Tørt og varmt vejr er afgørende for høst, og vinden vil hjælpe med at tørre knoldene.

Hvis der er tegn på sygdom på blade eller stilke, skal alle toppe skæres af, inden der graves.

Under høsten sorteres kartoflerne: nogle knolde bruges til fødevarer, andre opbevares. Det er vigtigt at huske, at tidligt modne kartoffelsorter bør spises først; de holder sig ikke længe.

Høstede knolde skal opbevares et køligt, godt ventileret sted med en temperatur på +2…+4°C. Den anbefalede luftfugtighed er 90-95%.

For den bedste opbevaring bør du undgå at opbevare kartofler på gulvet. Det er bedst at bygge en træplatform eller opbevare knoldene i kasser drysset med savsmuld. Læs mere i artiklen om Sådan opbevarer du kartofler korrekt, og hvor.

Sammenligning af Molly-kartoffelsorten med andre sorter i tabellen

Sort	Modningsperiode (antal dage til modenhed)	Stivelse (%)	Udbytte (c/ha)	Knoldenes vægt (g) Antal knolde pr. busk	Holdbarhed (%)
Molly	Tidlig modning*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Blå	Midtsæson***	17-19	op til 500	90-150 9-11	90-95
Karatop	Tidlig modning*	11-15	200-430	60-100 16-25	97
Laura	Midtsæson***	15-17	350-550	90-150 15-20	90
Lina	Midt-tidlig**	18-18,5	210-540	105-250 7-11	95
Merlot	Midt-tidlig**	14-16	190-504	90-140 6-11	98
Nandina	Tidlig modning*	12-15	146-322	72-132 8-12	93
Rød fantasi	Midt-sent****	15-16.3	253-393	92-140 10-12	96
Elite	Midt-tidlig**	12,6-15,7	187-360	97-128 7-12	94
Aurora	Midtsæson***	14-17	250-300	90-150 9:30	94

*Tidlig modning – 50-65 dage.

**Midt-tidlig – 65-80 dage.**

***Mellemsæson – 80-95 dage.

****Midt-sent – ​​95-110 dage.

Ægte anmeldelser fra gartnere om Molly kartoffelsorten

Alle, der dyrker sorten Molly i deres haver, bemærker dens lave vedligeholdelse, nemme pleje og den lækre smag af færdigretter. Men den største fordel er, at den giver to afgrøder, og de første nye kartofler kan nydes allerede i juli.

Bruger Alex Farmer

I 2012 udførte jeg et eksperiment: Jeg dyrkede kartofler under halm. Ganske vist var det ikke halm, men sidste års hvedegræs, som jeg havde høstet med en segl om foråret fra en nærliggende, forladt grund (leen kunne ikke nå den; den lå praktisk talt helt på jorden), men det er svært at kalde det hø.

Jeg plantede kun 4 rækker (128 små kartoffelhalvdele) – der var ikke nok halm til flere. De samlede halvdele var: 62 af den hviderussiske sort Zhuravinka, 26 af den tidlige hollandske sort. Molly12 hollandske Mozart-kartofler, 14 af en ukendt israelsk sort, som blev købt hos Magnit som fødevaregodkendt i stedet for kernekartofler, og 14 af en ukendt lyserød aflang sort, også købt hos Magnit, leveret der af et firma i Moskva. Jeg skar kartoflerne på langs og forsøgte at efterlade et lige antal øjne på hver halvdel, dyppede de friske stykker i aske og lagde dem med skæresiden nedad på jorden og dækkede dem derefter med halm.

Jeg udførte ingen forbehandling af knoldene før såning – ingen iblødsætning i vand med kaliumpermanganat, ingen andre behandlinger. Jeg adskilte sorterne i rækkerne med lodrette pløkker, så jeg kunne se, hvilke der voksede hvor. De skrå pløkker skulle forhindre halmen i at blive til "Borte med blæsten", og de tjente deres formål rigtig godt.

Da jeg ikke skar halmen af, varierede lagets tæthed forskellige steder, selvom jeg holdt tykkelsen ensartet hele vejen igennem, så vidt jeg kunne se. Jeg "plantede" frøene den 27. april, og spirerne begyndte at dukke op gennem halmen omkring den 20. maj (foto fra den 30. maj, der viser den ujævne fremspiring; rul gennem galleriet efter anmeldelsen). Interessant nok, Zhuravinka og Molly Mozart-sorten og en ukendt israelsk sort spirede mest jævnt med en spireprocent på 100 %. Mozart-sorten og en ukendt israelsk sort spirede meget ujævnt, men jeg tilskriver dette, at halmbundterne var for tætte nogle steder; spirerne var tykke og stærke. Den ukendte sort, som Magnit fik leveret af moskovitter, spirede sidst. Spirerne var tynde og skrøbelige, planterne voksede lavt med små blade, næsten synd at se på. Billedet taget den 14. juni viser en forholdsvis aktuel situation: to rækker Zhuravinka til højre, en række til venstre. Molly, og mellem dem, fra beskueren til den nærmeste pind, er der en tynd Moskva-model, så Mozart, og bag ham en israelsk, selvom den praktisk talt er usynlig på dette foto.

…

Vejret forblev ret fugtigt indtil omkring den 10. juli, og fugtigheden under halmen var naturligvis meget højere. Dette førte til en vigtig konklusion: Molly og en ukendt israelsk sort viste sig at være modtagelig for kartoffelskorpe – de fleste af knoldene var inficerede. Det påvirkede selvfølgelig ikke smagen på nogen måde, men jeg vil ikke dyrke disse sorter igen.

…

Første gang jeg kiggede under en busk Molly Den 1. eller 2. juli var knoldene lidt små dengang, så jeg dækkede dem med hø igen for at lade dem vokse lidt mere. Den 17. juli åbnede jeg den samme busk, men de tre yderste knolde manglede... Et menneske kunne ikke have stjålet dem (en tyv ville have taget meget flere, eller højst sandsynligt alle sammen), muldvarpe spiser ikke kartofler, mus ville have forladt kernerne, så der er kun én mistænkt tilbage - muldvarprotten. Jeg tjekkede buskene forskellige steder - overalt lå knoldene halvt begravet i løs jord, med adskillige synlige tunneler. På grund af den høje luftfugtighed var knoldene beskidte, som om de ikke var blevet dyrket under hø, men ved hjælp af industriel teknologi...

…

Om sorten Molly Jeg skrev allerede: høsten var god, knoldene vokser meget tæt på stilken og ligner en bunt, men sorten er meget modtagelig for kartoffelskorp. Da dette er en tidlig sort, blev knoldene plukket og spist i juli.

Fotos af Alex Farmer:

Bruger Rusalka

Min yndlingssort er Molly - meget, meget tidlig og produktiv, gul og velsmagende.

Bruger AlexVZ, Rusland, Tambov

Molly - Stivelsesindhold 11,4-13,4%. God smag.

Bruger Ryumochka, Ukraine

Alligevel anbefaler jeg, ud fra min egen erfaring, at man kigger efter sorter som Bellarosa på udstillinger (meget tidlige og produktive, med store knolde og god holdbarhed). Picasso er produktiv, stor og lækker. Folva er super velsmagende og giver et stort udbytte. Pirol minder om Adretta. Også Vinetta, Povin, Jelly og Molly. Det er de sorter, jeg har testet i min have.
…
Molly-sorten indeholder 11,5% stivelse, hvilket er den laveste procentdel.

Bruger Aleksan9ra, Moskva-regionen

Marina! Tag dem alle. Molly og Gala er tidlige sorter. De vil være perfekte for dig, især hvis vejret bliver lige så tørt som sidste år. Start med at plante dem med det samme, og plant dem så tidligt som muligt.