Ananasgræskar er en sort, der er klassificeret som muskatnødsort. Dens popularitet blandt haveejere skyldes dens møre frugtkød, fremragende smag og modenhed midt i sæsonen. Høsten finder sted 110 dage efter plantning.
Denne grøntsag bruges til at lave vintermarmelade og fremragende desserter. Den er et godt supplement til grød. Den er ret svær at finde i supermarkeder. Trods dens lave vedligeholdelsesbehov er denne sort sjælden.
Beskrivelse af ananas-græskarsorten
Ananassaft har tykke stængler og lange ranker. Frugtsætningen varer hele sommeren og efteråret. Modne frugter indeholder en høj mængde sukker, hvilket forklarer deres potentiale til kulinarisk brug.
Det tager omkring to år. Modningsprocessen kan fremskyndes betydeligt ved rettidig vanding og opretholdelse af et gunstigt temperaturregime.
En enkelt frugt vejer ikke mere end 2,5 kg. Dens tynde, tætte skal har en behagelig muskatnødaroma. Jo længere grøntsagen opbevares, desto mere udtalt er denne aroma. Ananassquash plantes i sydlige regioner.
For at opnå en høst i de centrale og nordlige regioner anvendes plastikdæksler. Løse, frugtbare jorde anbefales til dyrkning af hybriden.
Særlige træk ved ananas græskar
Den er kendetegnet ved mellemstore buske og ru, lysegrønne blade. Rodsystemet er veludviklet. Et enkelt skud producerer 4 til 6 cremeorange frugter. Kødet er fast og har en muskatnødsmag.
Yderligere fordele omfatter lang holdbarhed samt kosmetisk og kulinarisk værdi. Under gunstige forhold kan der opnås op til 5 kg høst pr. kvadratmeter.
Landingsfunktioner
Ananasgræskar betragtes som en letdyrket grøntsag. Til at plante denne grøntsag kan du bruge frø eller kimplanter. Disse bør købes i en specialbutik. Frøene bør desinficeres med formalin før plantning.
Den sidste ingrediens, 3 g, opløses i 300 g varm væske. Efter behandling tørres plantematerialet. Denne metode er overkommelig og sikker. Den kræver ikke meget tid. For at teste frøenes spiring spires de. Væskens temperatur bør ikke overstige 55 °C.
Det anbefales at plante græskar efter kartofler og bælgfrugter.
Dette hjælper med at forhindre risikoen for sygdom. Efter at have gravet jorden op, vandes den med en svag opløsning af kaliumpermanganat og gødes med en blanding af træspåner og humus.
Blandingen er designet til at styrke immunforsvaret og fremskynde væksten. Det er vigtigt at bemærke, at planten på grund af sit kraftige rodsystem kræver rigelig plads. Plantning af mere end én plante pr. kvadratmeter vil reducere udbyttet.
Undgå at plante ananasgræskar i nærheden af pattypangræskar og zucchini. Denne plante foretrækker lys og åben plads, men tolererer ikke træk.
Frøplanter placeres først i jorden efter den er forberedt. En blanding af flodsand, tørv og humus tilsættes. Desinfektion af jorden er et obligatorisk trin. Planter kan dyrkes i papkasser, blomsterpotter og specielle beholdere.
Beholderen skal være tør. Vand en gang om ugen. Den første gødning bør gives 14 dage efter plantning. Dette bør gøres tidligt på en varm, vindstille dag.
Plejeanvisninger til dyrkning af ananasgræskar udendørs
Særligt vigtige nuancer inkluderer:
- rettidig jordfugtning - en busk kræver ca. 2 liter varmt vand;
- påføring af organisk og mineralsk gødning – hver anden uge;
- løsning – fremmer væskeretention og forbedrer luftudskiftning;
- høsten begynder midt i den første efterårsmåned;
- klemning – stilken dannes, når dens længde når 1,5 m.
Ananassaft bør opbevares på altanen eller i køleskabet. Grøntsagen indeholder fibre, vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer.
Retter tilberedt med det har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, synet og mave-tarmkanalen. Dets kraftfulde foryngende egenskaber betragtes også som en bonus.
Sygdomme og skadedyr
Ananasgræskar er ret resistent over for forskellige sygdomme.
| Sygdom/skadedyr | Symptomer | Elimineringsforanstaltninger |
| Antraknose | Gulbrune manifestationer på bladbladene | Brug af sammensætningen "Epin" og aske. |
| Bakteriose | Brunlige pletter på forskellige dele af planten | Behandling med kobbersulfatopløsning. |
| Bladlus | Kulturens forsvinden | Morgensprøjtning med gær og aske. Denne procedure udføres hver tredje uge. |
| Hvidflue |
Top.tomatohouse.com: Tips til høst og brug af ananas squash
For at få en rigelig høst skal du følge disse regler:
- Det er strengt forbudt at så gamle frø.
- Små æggestokke bør ikke overvandes. Dette kan føre til for lange blade og skud.
- For at normalisere jordens surhedsgrad skal du sprede halm på stedet.
- Der er ingen grund til at fjerne ukrudt.
- Planten bør ikke vandes med koldt vand.
- Hvis grøntsagerne er ret tunge, er støttestrukturer lavet af tilgængelige materialer.
- Brug af et drypsystem gør det nemmere at kontrollere væskeforbruget.
Ananasgræskar er valgt for sin høje modstandsdygtighed over for svampesygdomme, lave vedligeholdelsesbehov og attraktive udseende. Denne hybrid er blandt de mest succesfulde.
Ulemperne ved denne afgrøde inkluderer vanskeligheden ved at passe vinstokkene og behovet for træning. Eksperter siger, at med korrekt pleje vil udbyttet overgå alle forventninger. Tiden og indsatsen vil hurtigt betale sig.
