Kartoffelsorten Queen Anna har opnået velfortjent popularitet i de senere år blandt både nybegyndere og erfarne gartnere. I denne artikel vil vi i detaljer gennemgå dens egenskaber og dyrkningsvejledning for at hjælpe dig med at opnå en rigelig og lækker høst.
Tilfreds
- 1 Oprindelsen af kartoffelsorten Queen Anne
- 2 Karakteristika for Queen Anne-kartoffelsorten i tabellen
- 3 Beskrivelse af kartoffelsorten Queen Anna
- 4 Fordele og ulemper ved Queen Anna-sorten
- 5 Dyrkning af kartoffelsorten Queen Anna
- 6 Pleje af Queen Anne-kartoffelsorten
- 7 Nuancerne ved høst og opbevaring af Queen Anna-sorten
- 8 Sammenligning af kartoffelsorten Queen Anne med andre sorter i tabellen
- 9 Ægte anmeldelser fra gartnere om kartoffelsorten Queen Anna
Oprindelsen af kartoffelsorten Queen Anne
Denne sort blev udviklet af tyske forædlere fra Hamborg. Den blev udviklet af medarbejdere hos SaKa Pflanzenzucht Gbr, det firma som vi også har tak til for mange andre grøntsagsfrø.
I Rusland blev det officielt anerkendt i 2015, da det blev registreret i registret. Samtidig fik det status som "Godkendt til brug" i Hviderusland og Ukraine.
Det er interessant! Der er rapporter om, at lederen af Hviderusland dyrker netop denne kartoffelsort i sin bopæl. Han deltager også personligt i høsten.
Karakteristika for Queen Anne-kartoffelsorten i tabellen
| Parameter | Karakteristisk |
| Generelle oplysninger | Dette er en bordsort med en tidlig eller midt-tidlig modningsperiode. Den kan bruges kommercielt, da den er modstandsdygtig over for mekaniske skader, transporterer godt og har en lang holdbarhed. |
| Modningstid | Fra det øjeblik, de første skud viser sig, til høsten, går der 60-70 dage, hvilket er næsten 100 dage fra det øjeblik, knoldene plantes. |
| Produktivitet | I Rusland blev den maksimale høstmængde registreret til 495 centner pr. hektar. I Hviderusland var dette tal betydeligt højere – 604 centner pr. hektar. |
| Markedsførbarhed | Op til 96% af den samlede høstede afgrøde |
| Holdbarhed | Fra 93% |
| Stivelseskoncentration | Fra 13,1% til 14,4% |
| Madlavningskursus | Tilhører type B, hvilket betyder, at den holder sig godt, når den tilberedes. Den betragtes som en lidt smuldrende sort. |
| Farve på pulp | Gul |
| Skrælfarve | Gul |
| Vægt af kommercielle knolde | Ifølge gennemsnitlig statistik svinger vægten af en knold omkring 100 g. Minimumsvægten er 84 g, og maksimumsvægten er 137 g. |
| Antal knolde pr. busk, stk. | Fra 14 til 16 |
| Smagskarakteristika | Forbrugerne bemærker kartoflens fremragende smag, som fik en smagsscore på 7 point ud af 9 mulige. |
| Kulinariske anvendelser | Den har universelle egenskaber og kan bruges til at tilberede enhver ret. |
| Egnede områder til dyrkning | De mellemste Volga, Centrale Volga, Volga-Vyatka, Centrale Sorte Jord-regioner, Nordvestlige, Nordkaukasiske, Vest- og Østsibiriske regioner i Rusland. Den dyrkes med succes i hele Hviderusland og Ukraine. |
| Sygdomsresistens |
Den er resistent over for mange almindelige sygdomme: gylden nematode, kræft, rugose stribe mosaik, sen blight, almindelig og sølvskurv, bladkrølle, sen blight, sort ben, rhizoctonia, sort og kirtelplet. |
| Farve på blomsterstande | Hvid |
| Voksende detaljer | Det kræver ikke særlige landbrugsmæssige dyrkningsteknikker; der anvendes et plantemønster på 35-40 x 70-75 cm. |
| 2015 |
Beskrivelse af kartoffelsorten Queen Anna
Denne sort er velegnet til dyrkning i mange regioner i vores land og er meget populær på grund af dens lave vedligeholdelse, høje udbytte, fremragende smag og egnethed til mekanisk plantning og høst. Dyrkningsregionerne er beskrevet mere detaljeret i tabellen ovenfor.
Læs om det, Sådan laver du en kartoffelgraver med dine egne hænder + anmeldelse af købte kartofler.
Queen Anne modner ret tidligt. Efter plantning af knoldene kan du begynde at høste afgrøden på bare 95-100 dage.
Buske
Buskene er middelhøje, og det meste af deres vækst sker i de tidlige udviklingsstadier. Bladene er robuste, mørkegrønne, store og saftige. Under blomstringen er kartoflen dækket af store hvide blomster med hvide kroner og et lyst, ægformet skud.
Knolde
Knoldene vokser ovale, glatte og vejer cirka 100 gram med små variationer både op og ned.
Huden og kødet er gulligt. De kan blive en smule mørkere efter afskalning. Øjnene er meget små og ret overfladiske.
Den falder ikke fra hinanden, når den tilberedes, og forbrugerne vurderede smagen til 7 ud af 9 point.
Næringsstoffer og næringsværdi
Knoldene indeholder cirka 18% tørstof, hvilket omfatter følgende elementer:
| Element | Koncentration |
| Stivelse | Fra 13,1% til 14,4% |
| Protein | 1,9% |
| Reduktion af sukkerarter | 0,28% |
| C-vitamin | 18,2 mg |
Sorten Queen Anna kan prale af en fremragende holdbarhed og salgbarhed. Det betyder, at stort set hele høsten kan udnyttes produktivt. Desuden kan den opbevares i lang tid uden at miste sin salgbare kvalitet og tåler transport godt. På grund af sin lange dvaleperiode kan kartofler til salg eller kogning nemt holde sig til foråret, og frø kan opbevares på ubestemt tid.
Dronning Annes auberginer kan bages, stuves, koges eller bruges som ingrediens i salater. De har en meget behagelig smag og forbliver stort set farveneutrale efter tilberedning.
Knoldene er meget nemme at skrælle; øjnene er ikke indlejret i kødet og kan nemt fjernes sammen med skindet.
Produktivitet, modningstid
Sorten Queen Anna er kendetegnet ved sin tidlige modningsperiode, som varer cirka 80 dage fra spiring. Ifølge ophavsmanden kan der høstes op til 60 tons af fremragende kvalitet fra en hektar.
Der blev udført feltforsøg over flere år, som fastslog følgende egenskaber ved sorten:
- Produktiviteten i Rusland varierer fra 113 til 304 centner pr. hektar. Den første gravning, der fandt sted 45 dage efter fremspiring, registrerede udbytter på 56 til 140 centner pr. hektar. Den anden gravning, på den 55. dag, nåede 82 til 215 centner pr. hektar. Det absolutte maksimum blev opnået i Mordovien, hvor den nåede 495 centner pr. hektar.
- På teststationen Mozyrskaya i Hviderusland blev der opnået ekstremt høje udbytter på 604 centner pr. hektar. Det nationale gennemsnit var 419 centner pr. hektar.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Kartoffelsorten Queen Anne er resistent over for mange almindelige sygdomme, der ofte forekommer i afgrøder:
| Sygdommens navn | Bæredygtighedsniveau | Antal scorede point (skala fra 10 enheder) |
| Kartoffelkræft | Immunitet | 10 |
| Gylden cyste nematode |
Immunitet | 10 |
| Rugose stribemosaik og bladrullevirus
|
Meget høj | 9 |
| Senrødme af en busk
|
Mellem til høj | 7-8 |
| Knoldskimmel
|
Høj | 8 |
| Sølv og almindelig skurv |
Høj | 10 |
| Rhizoctonia
|
Meget høj | 9 |
| Sortben
|
Meget høj | 8-9 |
| Jernplet
|
Høj | 8 |
| Sort plet |
Meget høj | 9 |
Hvilke regioner er den egnet til?
Da forædlerne udviklede sorten Queen Anna, fik de til opgave at udvikle en kartoffel, der ville trives i forskellige regioner af landet. De opnåede deres mål med fremragende resultater og gjorde sorten egnet til plantning i stort set hele Rusland. Den er dog mest almindelig i Centralrusland, Vest- og Østsibirien, Nordkaukasus og Volga-Vyatka- og Mellem-Volga-regionerne.
Derudover, som vi allerede skrev ovenfor, dyrkes Queen Anne også med succes i Ukraine og Hviderusland.
Fordele og ulemper ved Queen Anna-sorten
Dronning Anne har en række ubestridelige fordele, hvilket er grunden til, at mange gartnere vælger denne sort:
- Tidlig modningsperiode.
- Fremragende smag.
- Høj immunitet mod mange sygdomme.
- Ensartede, store frugter.
- Evne til at blive opbevaret i lang tid uden at miste sit attraktive udseende.
- Uprætentiøsitet over for klimatiske forhold.
- Minimum af knolde af lav kvalitet.
- Høj sikkerhed under mekanisk montering og transport.
- Ingen specifikke krav til jordkvalitet.
- Alsidighed i kulinarisk brug: koger ikke over eller bliver mørkere ved snittet.
Sorten har nogle ulemper, men de er meget få:
- Trods god immunitet kan kartofler være modtagelige for visse svampesygdomme.
- Sorten vokser dårligere i tørkeforhold og kræver regelmæssig vanding.
Dyrkning af kartoffelsorten Queen Anna
Plantning af knolde begynder typisk i maj, men du bør være opmærksom på vejrudsigter og lokale vejrforhold. Nøglen er ingen nattefrost og en jordtemperatur på mindst 15°C.
Krav til landingsstedet og dets forberedelse
Dronning Anne foretrækker godt oplyste områder, så det er bedst at placere bedet på en solrig side af haven. Hvis toppene ikke får nok sol, vil de strække sig, væksten vil aftage, færre blomster vil dannes, og knoldene vil være små.
Derudover er det ikke tilrådeligt at plante denne sort i lavland og steder, hvor vand konstant står.
Jorden bør forberedes om efteråret. Dette indebærer at fjerne ukrudt fra bedet og grave det op. Selvom Queen Anne ikke stiller store krav til jordkvaliteten, opnås en større høst i frugtbar jord. Derfor anbefaler erfarne gartnere at tilsætte organisk gødning.
Vigtigt! Hvis din jord er sur, skal du bruge dolomitmel hvert tredje år for at reducere surhedsgraden.
Om foråret skal jorden graves op igen, rødderne fjernes og salpeter, organisk materiale og kompost tilsættes. Dette bør gøres cirka to uger før plantning.
Vigtigt! Det anbefales kraftigt ikke at plante kartofler i bede, hvor der tidligere er dyrket natskyggeafgrøder. De bedste forgængere anses for at være sennep, radiser, peberrod, kålrot, kål, græskar og løg.
Udvælgelse og forberedelse af frøknolde
For at dyrke kartofler fra spirede frø er det nødvendigt at udføre forberedende arbejde, som omfatter:
- Udvælgelse af plantematerialeDette gøres enten om efteråret efter høst eller om foråret før plantning. Knoldene skal være glatte, ubeskadigede og veje højst 65 g.
- OpvarmningDe udvalgte frø placeres i en kasse og placeres et varmt, godt oplyst område. Dette vil hjælpe spirerne med at dannes hurtigere. Den optimale længde til plantning anses for at være 2,5 cm. De skal være faste og ikke virke aflange. Hvis en passende beholder eller kasse ikke er tilgængelig, kan frøplanterne hældes på en forberedt overflade i et 15 cm lag.
- Forebyggende behandlingDette gøres for at reducere risikoen for svampesygdomme. For at gøre dette behandles knoldene grundigt med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller borsyre, før de placeres i hullerne.
Plantetider og regler
Både høje og lave temperaturer kan påvirke frøspiringen. Jord, der er for våd, hæmmer ilttilførslen.
Derfor er det meget vigtigt at overholde det anbefalede temperaturregime:
- Jordtemperaturen måles i en dybde af 10 cm og skal være +10 °C.
- Luften skal varmes op til +11 °C.
Kartofler plantes i en forberedt seng i henhold til følgende skema:
- Marker området, hvor de fremtidige kartoffelfurer skal placeres, med en snor og træpinde.
- Den optimale afstand mellem rækker er 60-70 cm; dette giver dig mulighed for at bevæge dig frit mellem plantningerne og nemt passe kartoflerne, for eksempel ved at hylle dem eller indsamle Colorado-kartoffelbiller.
- I hver fure laves små fordybninger, hvis størrelse afhænger af plantematerialets størrelse – jo mindre knolden er, desto tættere skal den være på bedets overflade. En afstand på 15-20 cm anses for optimal.
- Placer knoldene en efter en i hvert hul med spiresiden opad. Undgå at placere flere knolde i et enkelt hul på én gang – de vil ikke have nok plads til at udvikle sig ordentligt, hvilket resulterer i en meget lille høst.
- For at forhindre plantematerialet i at tørre ud, skal hullet straks fyldes.
- Dronning Anne-kartofler reagerer taknemmeligt på gødning, så det anbefales at dække bedet med et 2-3 cm lag tørv efter plantning af frøene.
Pleje af Queen Anne-kartoffelsorten
Dronning Anne kræver ingen særlig pleje; for at sikre god vækst og høje udbytter er det nok at luge og løsne jorden, vande jorden regelmæssigt under tørke, lægge plantningerne i bakker og behandle dem med pesticider.
Vanding
Ligesom mange andre afgrøder tåler Queen Anna-sorten ikke stillestående jord eller overdreven vandmætning særlig godt. Svampesygdomme bliver aktive, hvilket fører til sortfarvning af dele af busken og i sidste ende plantens død.
Under normale vækstforhold skal kartofler vandes tre gange i løbet af sæsonen: syv dage efter plantning, under knopdannelsen og efter blomstring. Dette arbejde udføres om morgenen, før varmen sætter ind.
I sydlige regioner, hvor nedbør er sjælden og temperaturerne er konstant høje, er det nødvendigt at vande bedene oftere – sorten tåler ikke langvarig tørke. Ved vanding skal flere regler følges:
- Den mest kritiske fase i kartoffelvæksten er dannelsen af knopper på vinstokkene. Det er her, knoldene gennemgår en intensiv udvikling. Denne periode fortsætter, indtil toppen holder op med at vokse og begynder at blive gule. Derfor er det afgørende at give kartoflerne tilstrækkelig fugt.
- Det anbefales at vande mindst én gang hver 7. dag.
- For at undgå roderosion kan du bruge et sprøjtevandingssystem.
- Alle planter skal vandes jævnt.
- I områder med høje temperaturer er det bedre at vande om aftenen.
- Vandforbruget for hver busk er cirka 3 liter.
- En dag efter vanding anbefales det at løsne jorden for at bevare fugtigheden og sikre bedre adgang til rødderne.
Topdressing
Den første gødning bør påføres jorden om efteråret, efter at hele høsten er høstet. Først graves jorden op, rødderne fjernes, og derefter påføres gødningen. Du kan bruge enten mineralgødning (superfosfat, urinstof, kaliumnitrat) eller organisk gødning (humus, aske).
Når knoldene er plantet i jorden, og kartoffeldyrkningen er begyndt, anbefales det at gøde plantningerne tre gange:
- på stadiet af vegetativ massevækst;
- i løbet af knopdannelsesperioden;
- under blomstringen.
Følgende fodringsmuligheder kan anvendes:
- Sand + tørv. Gør jorden løsere, hvilket forbedrer luftningen.
- Kalk. Hjælper med at beskytte afgrøder mod svampe- og infektionssygdomme.
- Træaske. Hjælper med at normalisere jordens surhedsgrad.
- Kaliumnitrat eller ammoniumnitrat. De forsyner jorden med ekstra næringsstoffer og korrekt surhedsgrad.
- Superfosfater. Velegnet til individuel brug; det anbefales ikke at blande dem med andre gødningsstoffer.
Tip! Hvis din jord er sandet, kan du bruge kaliummagnesiumsulfat som gødning.
Retningslinjer for gødningspåføring:
- En måned efter plantning af kartofler kan du anvende urinstof-, fosfat- eller sulfatgødning.
- I blomstringsperioden er det bedst at tilsætte nitrogenholdig gødning.
- Efter blomstring vandes kartoflerne med en opløsning af gødning, hvilket hjælper knoldene med at udvikle sig mere aktivt og få styrke.
Før blomstringen begynder, skal du have tid til at behandle plantningerne to gange med Bordeaux-væske og superfosfat, og derefter gentage dette, når blomsterne har levet deres tid.
Løsning, ukrudt, rivning
De første skud vil vise sig om cirka to uger. Det er her, du kan begynde den første ukrudt og den lette løsning af jorden. Gentag denne proces, når planterne når 15 cm i højden. Hvis dine kartofler vokser i et varmt og tørt klima, skal du løsne jorden efter hver vanding.
Kartoffelsorten Queen Anne kan plantes i kamme i stedet for huller. I dette tilfælde skal kun det øverste lag løsnes.
Hulplantning begynder, når buskene når en højde på 25 cm. Jorden rives op fra alle sider af stilken, så der til sidst dannes en bunke op til de første blade. For at forhindre ukrudt i at vikle sig ind i bunken, skal det først fjernes fra mellemrummet mellem rækkerne.
Efter to uger udføres gentagen hilling efter samme ordning.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Queen Anne-sorten er meget resistent over for forskellige almindelige sygdomme. Denne naturlige immunitet kan styrkes ved at vedligeholde plantningerne med forebyggende foranstaltninger.
Sprøjtning af buskene med fungicider (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos osv.) vil hjælpe med at afvise insekter og beskytte dem mod deres angreb. Dette bør kun gøres i tørt, vindstille vejr.
Undgå at plante kartofler, tomater og peberfrugter ved siden af hinanden. Disse afgrøder tiltrækker de samme skadedyr, så hvis én plantning er påvirket, vil sygdommen hurtigt sprede sig i hele haven.

Mange skadedyr kan ses med det blotte øje, så det er vigtigt regelmæssigt at inspicere dine buske for dem. Forebyggende foranstaltninger anbefales det at sprøjte med Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado og Decis. I et tidligt stadie kan det hjælpe at fjerne insekterne manuelt og behandle buskene.
Hvis angrebet er omfattende, er kemisk behandling af afgrøderne den eneste løsning. Det anbefales at gøre dette to uger før høst.
For at undgå at tiltrække skadedyr er det bedst at fjerne ukrudt hurtigt, ikke kun i havebedet, men også mellem rækkerne.
Læs artiklen om Hvad er den mest effektive måde at slippe af med Colorado-kartoffelbillen?.
I nogle regioner kan sommertemperaturerne falde, ledsaget af langvarig nedbør. I dette tilfælde er det bedst at være på den sikre side og behandle plantematerialet med kaliumpermanganat eller borsyre, hvilket vil reducere risikoen for råd. Men hvis der opstår svamp, skal planterne sprøjtes med fungicider.
Dronning Anne har en moderat modstandskraft mod rhizoctonia, så nogle gange kan der ses sorte pletter på plantningerne, som til sidst spreder sig til knoldene. Dette sker på grund af dårlig dyrkningspraksis og langvarig forringelse af vejrforholdene. Inficerede knolde bør ikke opbevares, da de hurtigt vil inficere alle nærliggende knolde. Alt sortnet løv bør fjernes fra busken og sprøjtes med Penkozeb og Vitavax 200.
Nogle gange er variationen slående skurvDenne sygdom kan kendes på hævede knopper på blade og knolde, der hæver og sprænger op og efterlader brune fordybninger. Afgrøder fra inficerede planter bør ikke opbevares, da infektionen hurtigt vil sprede sig til andre knolde. Som en forebyggende foranstaltning kan du tilsætte blegemiddel til jorden og sprøjte alle planter med kobbersulfat.
Men det største skadedyr anses med rette for at være Colorado-billeDens larver er så glubske, at de kan fortære hele kronen af en busk på kort tid. Der anvendes kontaktmidler til skadedyrsbekæmpelse, herunder Tabu og Prestige. Sprøjtning bør udføres før blomstring.
Når de første blomster viser sig på planterne, kan larver og biller kun indsamles manuelt. Når knopperne er faldet, udgør billen ikke længere en trussel for afgrøden.
Nuancerne ved høst og opbevaring af Queen Anna-sorten
Mange gartnere elsker at høste unge knolde, som de bruger hele sæsonen til at tilberede forskellige grillede og barbecuede retter.
Queen Anne-sorten giver dig mulighed for at høste to afgrøder.
| Serienummer | Hvor mange dage efter fremkomst udføres det? | Hvilket udbytte kan opnås, c/ha |
| 1 | 45 | Fra 55 til 140 |
| 2 | 55 | Fra 80 til 210 |
Høsten er fuldt klar til høst i slutningen af sommeren. Dette vil indikeres ved gulfarvning af toppene.
For at undgå dannelse af skadeligt salt i knoldene, må de ikke stå i solen i lang tid efter opgravning.
Det er vigtigt at huske! Solanin er en giftig organisk forbindelse, der syntetiseres i kartofler, når de udsættes for sollys. Denne dannelse får knoldene til at få et grønligt skær, som kan sprede sig til hele kødet. Det er strengt forbudt at indtage en sådan afgrøde.
For at tørre de høstede kartofler placeres de et køligt, tørt sted med en temperatur på højst +6 °C og lægges ud i et enkelt lag på en forberedt overflade.
For at forlænge holdbarheden anbefaler haveejere at skære alle toppene af et stykke tid inden gravning – på denne måde vil al plantens energi gå til at danne en tæt skal.

Dronning Anne er højt værdsat af gartnere, der bruger mekanisk høst. Kartoflen er modstandsdygtig over for mekaniske skader, hvilket sikrer en fremragende holdbarhed efter høst.
Sammenligning af kartoffelsorten Queen Anne med andre sorter i tabellen
| Sort | Modningsperiode (antal dage til modenhed) | Stivelse (%) | Udbytte (c/ha) | Knoldenes vægt (g)
Antal knolde pr. busk |
Holdbarhed (%) |
| Dronning Anne | Midt-tidlig** | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 |
93-97 |
| Zoraczka | Tidlig modning* | 12-14 | 300-320 | 100-120
9-12 |
96 |
| Lorkh | Midt-sent**** | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 |
88-92 |
| Natasha | Tidlig modning* | 12-14 | 130-190 | 100-130
6-16 |
93 |
| Nevskij | Midt-tidlig** | 12-12,8 | 380-500 | 95-125
12-15 |
91-96 |
| Ragneda | Midt-sent**** | 12,7-18,4 | 187-431 | 78-120
12-14 |
97 |
| Sylvanas | Midt-tidlig** | 13,6-15,3 | 170-448 | 92-148
7-14 |
95 |
| Blåøjet | Midtsæson*** | 15-17 | op til 500 | 70-150
8-12 |
25 |
| Timo (Timo Hankiyan) | Tidlig modning* | 13-14 | op til 300 | 75-130
5-9 |
96 |
| Felox | Tidlig modning* | 16-17 | 248 | 90-115
19-25 |
90 |
*Tidlig modning – 50-65 dage.
**Midt-tidlig – 65-80 dage.**
***Mellemsæson – 80-95 dage.
****Midt-sent – 95-110 dage.
Ægte anmeldelser fra gartnere om kartoffelsorten Queen Anna
Lad os se på anmeldelser af Queen Anna-sorten fra gartnere og sommerboere.
Bruger saggavaha
Jeg havde bestemt ikke troet, at jeg ville skrive en anmeldelse om kartofler her. Men et nyligt, almindeligt supermarkedskøb fik mig til at skrive en kort note om en bestemt sort. Der vil ikke være noget om yderligere egenskaber, masker eller lignende – kun deres tilsigtede kulinariske anvendelse.
Jeg elsker at lave mad – det distraherer mig fra livets travlhed og dårlige tanker. Men med al den variation af kartoffelretter er det at skrælle dem min mindst foretrukne proces. Jeg har en smart grøntsagsskræller fra Tescom og smarte knive... Men når man køber en tilsyneladende smuk, udsøgt kartoffel i supermarkedet, kun for at finde mindre end halvdelen af knolden tilbage og sidde der og skære alt det sorte ud, øjnene og så videre – det er ikke særlig behageligt. Nu, hvor foråret er ved at være slut, finder jeg oftere og oftere sådanne overraskelser indeni.
Jeg købte kartoffelsorten Queen Anna af ren og skær troskab – det var den eneste i butikken, og den var dyrere end de udvalgte, pakkede og almindelige løse kartofler. Jeg var nødt til at købe den. Man kan ikke løbe rundt i butikken under karantænen. Sorten ser ud til at være tysk; jeg er først for nylig begyndt at se den i vores område. Jeg vil ikke beskrive Queen Anna-sorten.
Første gang jeg lavede den, var det min kone, ikke mig. Efter at have smagt den borsjtj, hun lavede, havde jeg et spørgsmål, som jeg satte i titlen. Sønnen var den mistænkte i forbrydelsen – jeg troede straks, at den lille slyngel havde tabt et par skefulde sukker i gryden med borsjtj – smagen var så usædvanlig. Nogle gange kan rødbeder tilføje overdreven sødme, men denne gang var det kartoflerne. Deres smag var så usædvanlig og mindede om afrikanske yams og søde kartofler. Derfor var Queen Anne ikke et stort hit i forretten.
Men på alle andre fronter er den hævet over enhver pris. Det er ikke underligt, at sorten bærer sit kongelige navn.
For det første behøver du ikke at skære en tredjedel af kartoflen af, når du skræller den. Da jeg efterfølgende læste sortens beskrivelse på diverse have- og dacha-fora om salgbarhedsgraden på 94%, kan jeg bekræfte, at tallet ikke overraskede mig. Der var ingen dybe huller, og ud af i alt fire kilogram havde to kartofler en del skade. Man sidder ikke der og piller ved en kartoffel i en halv time i håb om at finde et sted. En almindelig grøntsagsskræller – og på under tredive sekunder er en hel, enorm kartoffel skrællet.
For det andet, størrelse. Jeg er ikke fan af kæmpestore knolde, de har som regel alle mulige overraskelser indeni, som ender i skraldespanden.
Der var ingen anden måde – jeg brugte hvad end der var tilgængeligt. Tre kartofler fyldte en to-liters gryde. Størrelsen, sammenlignet med en bakke æg, er imponerende for mig. Hele skrælleprocessen tog to minutter (jeg er villig til at skrælle kartofler så store).
For det tredje, det færdige produkts udseende. Bortset fra at jeg ikke kunne lide smagen af denne variant i forretten, var alt andet fantastisk. De kogte kartofler blev smukt og blev ikke til mos. Da Vanya ikke er den store kartoffelmoser og foretrækker kartoffelmos, mosede jeg dem til ham. Kartoffelmosen var let, uden klumper eller utilstrækkeligt tilberedte stykker. Desuden var denne særlige egenskab med dens diskrete sødme en stor hjælp til at få ham til at spise ordentlig mad i stedet for at løbe til sin mor efter mælk otte gange om dagen (jeg har brokket mig i to et halvt år, hvornår giver han mig min kone tilbage?).
Den er også genial til kartoffelpandekager (draniki) og stegning. Den er lige tilpas saftig, og den holder formen uden at falde fra hinanden.
Efter den første kogning tog jeg yderligere 15 kilo på af kedsomhed. Jeg er ikke gartner, bare et barn af asfalten og storbyen, så jeg vil ikke dyrke kartofler. Jeg er kun interesseret i dem som en kulinarisk ingrediens, og intet andet.
Det er tydeligt, at de fleste butikker ikke angiver sorterne, men blot angiver "hvide/lyserøde/udvalgte" kartofler. Men hvis du ser en specifik sort nævnt, anbefaler jeg at prøve dem. Du kan skifte din baby fra frugtpuré til voksenmad, og det vil ikke være svært at skrælle og tilberede dem selv.
P.S. Denne anmeldelse opstod ud fra et simpelt ønske om at tilberede kartofler. Det er en fornøjelse at arbejde med et godt produkt med fremragende ydeevne, ikke kun på havefora, men også i det virkelige liv. Jeg håber, at dette var nyttigt for nogen.
Foto af bruger saggavaha:
Bruger Zloy Zayats, Rusland, Krasnoyarsk
Udover at dele min anmeldelse af denne kartoffel, vil jeg også fortælle dig om dyrkningsmetoden, da dette er meget vigtigt i dette særlige tilfælde.
I år besluttede min mand og jeg at udføre en slags eksperiment og prøve at dyrke kartofler med minimal pleje, nemlig at dyrke dem i barkflis.
Denne metode er ikke ny, men den er ikke særlig almindelig blandt haveejere. Da vi minimerer vores indsats – det vil sige, arbejder mindre, får mere – eksperimenterer vi konstant i vores havelodder, og for at lave en virkelig fornuftig vurdering planter vi ved hjælp af både standard- og "dovne"-metoden.
I starten af maj købte vi 2 kg kartofler af typen "Queen Anna". Etiketten angav, at sorten var fra agrofirmaet "Elite Potato". Kartoflerne var ikke spiret, så vi lod dem spire et varmt, mørkt sted i en uge.
En uge senere dukkede der nogle ret gode spirer op, og vi besluttede at begynde at plante.
Vi plantede det første kilogram kartofler med standardmetoden, med en spade. Vi besluttede at plante det andet kilogram med en spade, men dække dem med et lag barkflis. I vores tilfælde var barkflisen nyslået ukrudt.Efter et stykke tid viste kartoflerne plantet med standardmetoden (Plante nr. 1) deres første spirer. Kartoflerne plantet med den "dovne" metode (Plante nr. 2) tænkte ikke engang på at spire i yderligere to uger. Helt ærligt begyndte jeg at blive bekymret, for på det tidspunkt var alle kartoflerne allerede spiret og endda blevet ryddet og luget. På et tidspunkt begyndte jeg endda at lede efter, hvor de var blevet begravet. Jeg fandt det. Jeg så ordentlige spirer og rødder. Jeg begravede dem igen. En uge senere begyndte kartoflerne endelig at spire. Hurra.
Visuel observation viste, at selvom kartoffel nr. 1 spirede hurtigere, var planterne ikke så frodige som dem, der blev dyrket under barkflis. Desuden blomstrede kartoffel nr. 2 meget længere og mere frodigt end nr. 1. I øvrigt blev kartoffel nr. 1 vandet gentagne gange i løbet af sommeren i tørt vejr, ryddet og luget. Kartoffel nr. 2 sprang alle disse procedurer over og fik kun barkflis.
I starten af juli bemærkede jeg, at en af planterne i plantning nr. 2 var hængende. Det viste sig, at den pågældende knold var blevet inficeret med sortben. Det var dog den eneste knold.
I starten af august blev de første tegn på bladskimmel opdaget på plante nr. 2. Midt i august havde bladskimmelen allerede spredt sig til alle planterne i dette bed, så kartoflerne blev gravet op tidligere end det typiske tidspunkt i vores region, nemlig midt i august. Du kan se kartoflerne blive gravet op i videoen.
I slutningen af august begyndte de at grave buske op fra et bed, der var plantet, ved hjælp af den traditionelle metode.
Konklusioner. Kartoflerne smager vidunderligt; vi har stegt dem, kogt dem, most dem, lavet suppe og bagt dem. På en skala fra 1 til 10 fortjener de et velfortjent 8-tal for smag.
Hvad angår høsten, er tingene ikke så enkle. Kartofler dyrket i barkflis gav bedre resultater, med flere og større knolde.
De kartofler, der blev plantet med den traditionelle metode, gav desværre ikke en god høst, men ikke en eneste knold var rådden eller viste tegn på bladskimmel. Men som nævnt ovenfor havde kartoflerne i barkflisen sortben og blev til sidst angrebet af bladskimmel. Det er derfor, man ser rådne knolde.
Næste år vil vi forsøge at dyrke denne sort i barkflis igen og selv afgøre, om den er værd at dyrke videre. Vi var tilfredse med udbyttet og smagen.
Bruger tep, Rjazan Oblast
I dag var jeg vært for en prøvesmagning af nye kartofler med min familie og naboer. Tre sorter blev kogt med skræl: Kurazh, Kolobok (vores favorit) og Koroleva Anna. Jeg vil straks bemærke, at Koroleva Anna kogte 20 minutter hurtigere end de andre sorter. Koroleva Anna viste sig at være den bedste smagsmæssigt med et smuldrende, meget tørt kød. Kolobok er mere vandet i år, men smagen er ikke dårlig. Kurazh er let syrlig og er bedre stegt. Jeg anbefaler Koroleva Anna til alle, der elsker sprøde, velsmagende kartofler.
Bruger TanKor, Note.kr., Partizansky-distriktet, landsbyen Sergeevka
Plantningen i 2017 gav en god høst med min yndlingsovale form. Jeg kan ikke sige, at den var fremragende, da der kun var et par knolde pr. busk, men smagen var fremragende – cremet, delikat og stivelsesholdig. Det skal bemærkes, at jorden i det åbne terræn er mager, sandet og tør.


































































