Lorkh-kartoflen er en populær klassisk sort, der er blevet dyrket i russiske haver i over 100 år.
Tilfreds
- 1 Tabel med karakteristika for kartoffelsorten Lorkh
- 2 Oprindelsen af kartoffelsorten Lorkh
- 3 Beskrivelse af kartoffelsorten Lorkh
- 4 Næringsstoffer og næringsværdi
- 5 Fordele og ulemper ved Lorkh-kartoffelsorten
- 6 Plantningsegenskaber ved Lorkh-kartoffelsorten
- 7 Omsorg for Lorkh-kartoffelsorten
- 8 Beskyttelse af kartoffelsorten Lorkh mod sygdomme og skadedyr
- 9 Høst og opbevaring af kartoffelsorten Lorkh
- 10 Top.tomathouse.coms tips til dyrkning af kartoffelsorten Lorkh
- 11 Sammenligning af Lorkh-kartoffelsorten med andre sorter i tabellen
- 12 Brugeranmeldelser af kartoffelsorten Lorkh
Tabel med karakteristika for kartoffelsorten Lorkh
| Karakteristisk | En produktiv kartoffelsort med en lang historie. |
| Generelle oplysninger | Høj, midt-sen sort med fremragende salgbarhed af frugter. |
| Modningstid | 110-120 dage |
| Produktivitet | 250 øre/ha. |
| Markedsførbarhed | 88-92% |
| Holdbarhed | Høj |
| Stivelseskoncentration | 15-20% |
| Farve på pulp | Hvid |
| Skrælfarve | Lys beige |
| Vægt af kommercielle knolde | 90-120 g |
| Antal knolde pr. busk, stk. | 10-12 stk. |
| Smagskarakteristika | Fremragende smag |
| Klasse og formål i madlavning | Bord, anvendt til stivelsesproduktion, foder. Klasse C |
| Egnede områder til dyrkning | Nordvest, Central, Volga-Vyatka, Central Sorte Jord, Nordkaukasisk, Mellem Volga, Nedre Volga, Ural, Vestsibirien |
| Sygdomsresistens | Resistent over for virus, lider lejlighedsvis af rhizoctonia, modtagelig for sen rødme og gylden nematode. |
| Voksende detaljer | Tåler ikke overvanding og kræver ikke rigelig gødning. |
| 1931 | |
| Oprindelsesland | Rusland, Moskva |
Fotogalleri af kartoffelsorten Lorkh
Oprindelsen af kartoffelsorten Lorkh
Sorten Lorkh var kendt af gartnere allerede i 1922, udviklet af forædlere på Korenevskaya avlsstation i Moskva-regionen. I dag bærer denne institution navnet på videnskabsmanden og forædleren A.G. Lorkh, som var ansvarlig for sortens udvikling.
I 1931 blev kartoflen opført på listen og fik officiel anerkendelse i vores land. Den dyrkes i forskellige regioner, da den tilpasser sig godt til en række forskellige klimatiske forhold.
Beskrivelse af kartoffelsorten Lorkh
Kartoffelsorten Lorkh er værdsat af gartnere ikke kun for sin smag, men også for sin frostresistens, hvilket er vigtigt for mange regioner i landet, hvor tilbagevendende frost kan være en almindelig forekomst.
Buske
Buskene er høje, med skud der når op til 80 cm i højden. De vokser moderat bredt og består af fem tykke og faste skud. Bladene er mellemstore, lysegrønne og let pubertære. Blomsterne er enkelte, rødviolette med en gul midte.
Knolde
Knoldene er runde-ovale i form og vejer mellem 90 og 120 g. Hvert hul giver 10 til 12 kartofler. Skrællen er lys beige, og kødet er hvidt. Der er små øjne placeret på overfladen.
Næringsstoffer og næringsværdi
Lorkh-kartofler indeholder en relativt høj mængde stivelse – op til 20 % – og anvendes derfor til industriel produktion. De indeholder også kalium, magnesium, B-vitaminer, fosfor, natrium og andre næringsstoffer.
Produktivitet, modningstid
De første skud af Lorkh-kartoflen viser sig inden for 14 dage efter plantning, og fuld modenhed indtræffer inden for 120 dage. Udbyttet er 250 c/ha, men under gunstige forhold kan det nå 350 c/ha.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Lorkh-kartoflen har ikke et stærkt immunforsvar; sygdomsresistens er angivet i tabellen nedenfor.
| Navn | Grad af stabilitet |
| Virus (PVY) Y | Høj |
| Virus (PLRV) L | Høj |
| Kræft | Lav |
| Gylden nematode | Lav |
| Almindelig skurv | Moderat |
| Bladskimmel | Lav |
| Knoldskimmel | Lav |
| Rhizoctonia | Moderat |
Hvilke regioner er kartoffelsorten Lorkh egnet til?
Sorten Lorkh har god frostresistens, hvilket gør den velegnet til dyrkning i en række forskellige regioner. Den er zoneret til dyrkning i de nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka, centrale Sorte Jord, Nordkaukasus, Mellem-Volga, Nedre Volga, Ural og Vestsibirien.
Fordele og ulemper ved Lorkh-kartoffelsorten
Lorkh-sorten har fordele og ulemper, som er anført i tabellen nedenfor.
| Fordele | Fejl |
|
|
Plantningsegenskaber ved Lorkh-kartoffelsorten
Sorten Lorkh Kazan anses af sin ophavsmand for at være midt-sen, så der er nogle nuancer ved plantning, som vi vil diskutere nedenfor.
Krav til landingsstedet og dets forberedelse
Til plantning af Lorkh-kartofler er det bedst at vælge godt oplyste områder i haven, hvor grundvandet ikke er tæt på overfladen. For at forhindre vandmætning anbefales det at sikre god jorddræning.
Grunden forberedes om efteråret, cirka 30 dage efter at kartoflerne er gravet op. Følgende procedurer udføres:
- Manuel eller mekanisk gravning.
- Fjernelse af toppe, ukrudt og deres rødder.
- Tilsætning af alkali til sur jord.
- Tilsætning af organisk materiale.
Ved gødning er det vigtigt ikke at overdrive med kvælstof, ellers vil al energien gå til væksten af den overjordiske del af planternes planter.
Om foråret vil jorden blive gengødet med tilsat ammoniumnitrat.
Udvælgelse og forberedelse af frøknolde
Til plantning er det bedst at vælge ensartede knolde med en vægt på 15-21 grader. Da kartofler er en mellemsæsonafgrøde, bør de plantes med spirer, der allerede er dannet. Ideelt set bør spirerne ikke være mere end 4 cm lange, da de ellers kan falde af eller blive beskadiget under plantningen.
For at spire kartofler skal de tages ud af kælderen 45 dage før plantning og placeres i kasser i et rum med en temperatur på 15 grader Celsius. Hvis spirerne ikke er vokset inden for den tildelte tid, skal de sørges for ekstra belysning.
To uger før begynder frømaterialet at hærde, og kasserne tages udenfor og efterlades der i stadig længere perioder.
Plantetider og regler
Kartofler plantes, når jorden er varmet op til 8 grader Celsius. Lorkh er mindre modtagelig for tilbagevendende frost end varmeelskende sorter, så i den centrale del af landet begynder plantningen i begyndelsen af maj.
Ifølge den gængse opfattelse kan man begynde at plante kartofler, når birkeblade er på størrelse med en femøring.
Omsorg for Lorkh-kartoffelsorten
Lorkh-kartoflen anses for at være ret nem at dyrke og kræver derfor ingen særlig pleje.
Vanding
Vand jorden under kartoffelplantning; derefter er der ikke behov for yderligere jordfugtighed, da Lorch ikke tåler overdreven vandmætning. Hvis vejret er varmt, og jorden er meget tør, er vanding acceptabelt, især i knopskydningsperioden.
Topdressing
Hvis gødning og topdressing blev tilsat jorden under gravning om efteråret og foråret, er der ingen grund til at tilføje dem i løbet af sæsonen.
Hvis jorden er mineralfattig, kan du gøde dem 3 gange pr. sæson:
- Tilsæt organisk materiale 2 uger efter plantning.
- Under knolddannelsen skal du bruge en blanding af kaliumsulfat, superfosfater og kaliumgødning.
- Påfør komplekse gødninger 21 dage før høst.
Løsning, ukrudtsbekæmpelse
For at forbedre jordens luftning, løsn jorden omkring plantningerne en eller to gange om sæsonen. Ukrudtsbekæmpelse anbefales også på dette tidspunkt for at forhindre skadedyr. Ukrudt konkurrerer også med afgrøder om vand, lys og næringsstoffer, så det er vigtigt at fjerne det hurtigt.

Hilling
Hilling indebærer at sprede jord over stammen for at danne en tue. Denne procedure udføres tre gange pr. sæson:
- Når skuddenes højde nåede 20 cm.
- 21 dage efter den første procedure.
- Efter at skuddene når en højde på 25 cm (10-14 dage efter den anden hilling).
Beskyttelse af kartoffelsorten Lorkh mod sygdomme og skadedyr
Tabellen viser de vigtigste sygdomme og skadedyr hos Lorkh-kartofler.
| Sygdom, skadedyr | Karakteristisk | Forebyggelse og behandling |
| Senskimmel | En svampesygdom, der manifesterer sig som dannelsen af brune pletter på blade og toppe. | Sygdommen viser sig ved forkert vanding og høj luftfugtighed. Forebyggelse involverer at undgå overvanding og behandle plantningerne med en opløsning af kaliumpermanganat eller borsyre. Ved de første tegn på sygdommen sprøjtes planterne med Oxyhumate eller Exiol. |
| Rhizoctonia | I starten vises sorte pletter på bladene, hvorefter sygdommen spreder sig hurtigt og påvirker toppe og knolde. | For at forebygge sygdommen skal alle plantnings- og plejeanvisninger følges. Behandling udføres med Agat-25 eller Baktofit. Syge planter destrueres. |
| Colorado-bille | Voksne planter og deres orange æg er synlige på bladene. | Insekter indsamles manuelt. I tilfælde af udbredt angreb kan behandling med Actellic eller Decis anvendes. |
| Gylden nematode | Rodsystemet beskadiges, hvilket resulterer i planternes død. Toppene tørrer ud, og bladene krøller sig. | Der er ingen midler til at bekæmpe nematoder; den berørte busk graves op og ødelægges, og de resterende plantninger behandles med Heterophos eller Aldicarb. |
Høst og opbevaring af kartoffelsorten Lorkh
Erfarne gartnere anbefaler at skære toppen af kartoflerne to uger før høst, da dette kan få knoldene til at hærde og øjnene til at tørre ud. Det er bedst at grave kartoflerne op i tørt, solrigt vejr, så de kan lufttørre senere. Høst altid i et skyggefuldt område, da soleksponering kan få knoldene til at blive grønne, hvilket er uegnet til konsum.
Alle knolde skal sorteres, inden de sendes til opbevaring, og beskadigede eller rådne kartofler skal fjernes.
Vi graver kartoflerne op til tiden Og opbevares korrekt. Lav dine egne rengøringsartikler.
Lorkh-kartofler er kendt for deres fremragende holdbarhed. Deres tykke skræl reducerer risikoen for mekanisk skade og muliggør langtidsopbevaring. Under egnede forhold kan kartofler holde sig op til 8 måneder uden kvalitetstab. Når de er helt tørre, placeres de i kasser eller poser og opbevares i et tørt rum med en temperatur på 2-4°C (37-43°F). Ideelt set bør rummet have en luftfugtighed på 70-80% og tilstrækkelig ventilation.
Top.tomathouse.coms tips til dyrkning af kartoffelsorten Lorkh
En meget produktiv sort, frostbestandig. Kartoflerne har en behagelig smag og er fremragende til bagning.
Sammenligning af Lorkh-kartoffelsorten med andre sorter i tabellen
| Sort | Modningsperiode (antal dage til modenhed) | Stivelse (%) | Udbytte (c/ha) | Knoldenes vægt (g)
Antal knolde pr. busk Knoldfarve, pulp |
Holdbarhed (%) |
| Lorkh | Midt-sent**** | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 lys beige, hvid |
88-92 |
| Hvid Nat | Midt-tidlig** | 10,9-16,9 | 250 | 120-215 op til 12 let, cremet |
90 |
| Meteor | Tidlig modning* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 creme, lys gul |
95 |
| Nevskij | Midt-tidlig** | 10-12 | 380-500 | 90-130 12-15 beige, hvid |
91-96 |
| Stærkmand | Midt-tidlig** | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 gul, creme |
97 |
| Nikulinsky | Midt-sent**** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135 12 beige, creme |
95 |
| Armada | Tidlig modning* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 beige-gul, lys gul |
80-85 |
| Kæmpe | Midtsæson*** | 15,9-18,9 | 290-424 | 104-143
8-13 lys beige, creme |
97 |
| Assol | Tidlig modning* | 12-16 | op til 345 | 80-120
8-12 lys gul, creme |
92 |
| Innovator | Midt-tidlig** | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 cremet, blød gul |
94 |
| Zekura | Midt-tidlig** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 sandet, lysegul |
98 |
| Vega | Midt-tidlig** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 gul, lys gul |
99 |
*Tidlig modning – 50-65 dage.
**Midt-tidlig – 65-80 dage.**
***Mellemsæson – 80-95 dage.
****Midt-sent – 95-110 dage.
Brugeranmeldelser af kartoffelsorten Lorkh
Lorkhs smagsvurdering er fremragende. Langt de fleste moderne sorter er lige så langt fra den, hvad angår smag, som månen. I registret over sorter med fremragende smag er der kun få.
Desværre er Lorkh slet ikke modstandsdygtig over for kræft. Men hvis man er heldig, giver den en god høst i sort jord. Min far dyrkede Lorkh og Sineglazka på sine marker i landsbyen, og han var forbløffet over, at kollektivgårdens kartofler var dårligt dyrkede, fuldstændig overgroede med ukrudt, men høsten var meget større end de private landmænds. Svaret er simpelt: Kollektivgården plantede Nevsky og brugte sædskifte. Så Lorkh faldt i unåde.
Hej alle!
Her er min anmeldelse af kartoflen:
Jeg købte to sorter: Golubizna og Lorkh (miniknolde)
Før plantning blev alle kartoflerne behandlet med "Taboo": der var ingen Colorado-kartoffelbiller (selvom naboerne behandlede deres kartofler to gange i løbet af sommeren)
Jeg kunne virkelig godt lide Golubizna-sorten: knoldene er meget smukke i udseende, selv der er næsten ingen små dele,
Vi plantede 2 kg og høstede omkring 60 kg. Smagen er rigtig god, den koger godt og er kun egnet til puré.
Lorkh (miniknolde) - 10 små, lidt over 20 kg er vokset, og mere end halvdelen
Store knolde (du kan ikke gemme dem til kerner, medmindre du skærer dem). Smagen er meget god, meget blød, kun til puré.
God eftermiddag. Kartoffelsorten Lorkh er en meget velsmagende sort, men dens udbytte lader meget tilbage at ønske. Ifølge alle opslagsværker giver den op til 1 kg pr. plante, mens Adretta for eksempel giver op til 2 kg. Der findes nu mange sorter, der er langt mere produktive og mere sygdomsresistente. Lorkh er legendarisk! Lorkh er stærkt påvirket af skurv, mens Adretta er modtagelig for bladskimmel og skurv. I syd giver moderne røde sorter - R. Scarlet, Rosara osv. - bedre resultater, men det vigtigste er at importere frø fra nord, da de her degenererer i løbet af sæsonen og er modtagelige for alle de sygdomme, der kan påvirke kartofler. Hver region har brug for sine egne sorter, ligesom enhver gartner. Vi planter tidlige og midtsæsonsorter for at sikre, at vi har tid til at høste to afgrøder. Dette giver meget mere i kg end at plante en sen sort kun én gang. Dette giver os også mulighed for at reducere antallet af planter, vi skal plante. Generelt skal man tage alt i betragtning for at plante kartofler - sorter, indsats og omkostninger.

















