Kartoffelsorten Zekura: egenskaber og sammenligning med andre i tabeller, anmeldelser

Det er svært at finde et stykke jord, hvor der ikke dyrkes kartofler. Enhver gartner stræber efter at vælge en sort til plantning, der tilbyder fremragende smag og kan opbevares i flere måneder efter høst. Zekura-kartoflen opfylder disse egenskaber.

Historien om kartoffelsorten Zekura

Sorten blev udviklet i Tyskland for over tyve år siden, i 1997. Oprindeligt antog forædlerne, at Zekura kun ville være efterspurgt i Centraleuropa. Planten tilpassede sig dog hurtigt til forskellige klimaer, hvilket gjorde den populær i Kasakhstan, det centrale Rusland og endda Sibirien.

Generelle karakteristika for kartoffelsorten Zekura

Zekura-sorten er midt-tidlig, hvilket betyder, at der går 90-100 dage mellem spiring og høst.

Fordi denne kartoffelsort er rig på karoten, betragtes den som en diætkartoffel. Det er dette element, der giver den dens gullige farve, når den skæres.

Denne sort kan transporteres over betydelige afstande. Dens tætte frugtkød og hårde skræl gør knoldene modstandsdygtige over for mekaniske skader, forhindrer råd og bevarer deres salgbare udseende i lang tid. Den er egnet til mekanisk plantning og høst.

Parameter	Særligheder
Sortskarakteristika	En diætbordssort med midt-tidlig modning med regelmæssigt afrundede knolde.
Frugtmodningsperiode	Fra 90 til 100 dage
Stivelsesindhold	op til 18%
Vægt af en knold, g	60-135
Antal knolde på en busk, stk.	15-20
Udbytte, c/ha	Minimumsværdien er 195-250, maksimumsværdien er 350-370.
Forbrugerfunktioner	Smagen er 5 stjerner; den falder ikke fra hinanden under tilberedning. Den tilhører B-gruppen med en medium-smuldret tekstur.
Sikkerhed under opbevaring	80-85%
Skrælfarve	Sandet
Pulpefarve	Lys gul
Egnede områder til dyrkning	Centraleuropa. I Den Russiske Føderation: Vestsibirien, Fjernøsten, Mellem-Volga og den centrale Sorte Jord-region.
Sygdomsresistens	Resistent over for bladkrøllevirus, kræft, senskimmel, virus A og Y, gylden nematode og relativt resistent over for skurv.
Krav til plantning og dyrkning	Standard landbrugspraksis og retningslinjer bruges til at dyrke Zekura-kartoflen, som er tørke- og fugtresistent. Den kræver minimal vedligeholdelse, men regelmæssig vanding og gødskning øger udbyttet, mens utilstrækkelig vanding og gødskning kan mindske det.

Beskrivelse af kartoffelsorten Zekura

Lad os se nærmere på sortens egenskaber.

Buske

Den har korte (op til 35 cm), ikke-spredende, opretstående skud. Derfor er de ret nemme at passe.

Bladene er små og lyse smaragdgrønne. Under blomstringen dannes små lilla blomsterstande i spidserne af skuddene.

Knolde

En perfekt rundet frugt, der vejer op til 135 g. Kødet er gult og forbliver fast efter tilberedning. Den har en behagelig smag uanset hvordan den tilberedes.

Huden er sandfarvet, glat, tynd, men stærk. Øjnene er små og fladt ansat.

Næringsstoffer og næringsværdi

Zekura er rig på næringsstoffer:

• fosfor;
• kalcium;
• kalium;
• natrium osv.

Kartoffeljuice bruges ofte til behandling af mave-tarmlidelser. 100 gram af grøntsagen indeholder kun 90-100 kcal. Kartofler består af 80% vand.

Bemærk venligst! Selvom denne sort er egnet til enhver tilberedningsmetod, anbefales det stadig at spise den bagt. Dette skyldes, at andre tilberedningsmetoder får kartoflen til at miste noget af sin næringsværdi.

Produktivitet, modningstid

Denne sort kan prale af fremragende udbytter. En busk producerer 15-20 knolde. Med korrekt plantning og pleje, og en frugtbar jord, kan man høste op til 37 tons kartofler pr. hektar.

Det tager kun 90-100 dage fra spiring til høst. Det betyder, at hvis du planter afgrøden i april, kan du høste din første afgrøde allerede i den tidlige sommer.

Modstand mod sygdomme og skadedyr af Zekura-sorten

Sorten er resistent over for bladrullevirus, blad- og knoldskimmel, mundsky, rust og gylden nematode. Den er relativt resistent over for skurv og råd.

De skadedyr, der udgør en fare for denne sort, er Colorado-kartoffelbillen, muldvarpegrillen og snitormlarven.

Hvilke regioner er den egnet til?

Denne sort er populær i Centraleuropa. I Rusland dyrkes den i Vestsibirien, Fjernøsten, Mellem-Volga og de centrale Sorte Jord-regioner. Den tilpasser sig ethvert klima.

Fordele og ulemper ved Zekura kartoffelsorten

Det har følgende fordele:

• konstant høje udbytter;
• mange knolde på én busk;
• pæne kartofler, en til en;
• mulighed for både manuel og mekaniseret rengøring;
• genetisk resistens over for mange kartoffelsygdomme;
• lang holdbarhed;
• fremragende smag, kan bruges i diætmenuer;
• en kort periode mellem plantning og høst;
• muligheden for dyrkning i næsten enhver region i Den Russiske Føderation;
• Buskenes kompakthed gør landbrugsarbejdet lettere.

Ulemperne inkluderer behovet for kun at plante i næringsrig jord, hvilket kræver tilsætning af organisk og mineralsk gødning. Desuden, hvis Zekura mangler fugt, bliver den mindre og giver en dårlig høst, så den kræver vanding.

Planteegenskaber ved Zekura-kartoffelsorten

For at sikre en god høst fra en sort, der skal opbevares i lang tid, er det nødvendigt at plante den i henhold til alle regler og derefter sørge for ordentlig pleje.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Zekura trives ikke i dårlig jord. Derfor anbefales det at tilsætte humus eller kompost til jorden tre uger før plantning. Komplekse mineralblandinger kan også bruges.

Da Zekura-sorten er modtagelig for skadedyrsangreb, er det bedre at plante den væk fra natteskygge (tomater, auberginer, peberfrugter).

Du kan også forbedre jordkvaliteten ved at plante grøngødning. Sennep, ærter og raps er alle velegnede. Grav kartofler op, før du planter dem. De vil gøre jorden blødere og mere næringsrig.

Bemærk venligst! Jorden til plantning af Zekura-sorten skal være neutral eller let pH-justeret.

Udvælgelse og forberedelse af frøknolde

Kun sunde, ubeskadigede knolde er egnede til plantning. Før de plantes udendørs, skal de spire på et tørt, lyst sted ved en temperatur på 15°C.

Denne sort kræver ikke vækststimulerende midler. Knoldene kan blot behandles med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Dette vil være et fremragende forebyggende middel mod insekter og sygdomme.

Plantetider og regler

Plantetidspunkterne varierer afhængigt af regionen:

• Syd - slutningen af ​​april;
• Centralrusland - første halvdel af maj;
• Nord - slutningen af ​​maj.

En jordtemperatur på mindst +10…+12°C er et obligatorisk plantekrav. Derfor kan plantedatoer nogle gange blive forsinket.

Landing kan udføres på to måder:

• i rillerne;
• under skovlen.

Bemærk venligst! Hvis du vælger den anden metode, skal du bruge en anden persons hjælp for at sikre nem og hurtig betjening.

Jorden til plantning skal være let fugtig, men ikke helt gennemblødt. Knoldene placeres med 35-40 cm mellemrum. Afstanden mellem rækkerne er 55-60 cm.

Du kan tilsætte 50 gram træaske til hvert hul. Men hvis jorden er frugtbar, og plantematerialet er blevet behandlet med en kaliumpermanganatopløsning, er dette ikke nødvendigt.

Omsorg for Zekura kartoffelsorten

Sorten er relativt plejefattig, men hvis man ikke vander og gøder den i tide, vil kartoflen give en dårligere høst.

Vanding

Uden vanding vil afgrødeudbyttet blive reduceret. Under tørke bør jorden fugtes mindst én gang hver 1-1,5 uge. I perioder med nedbør kan dette gøres sjældnere.

Vanding stoppes først efter blomstringen er afsluttet. Dette er nødvendigt for normal knolddannelse.

Topdressing

Næringsblandinger skal anvendes mindst 3 gange i løbet af vækstsæsonen.

Mængden af ​​gødning beregnes til 10 liter vand, 0,5 liter pr. busk eller til overfladegødning:

• 14 dage efter plantning (20 g hønsegødning, 25 g urinstof);
• i perioden med begyndelsen af ​​​​knopdannelsen (superfosfat og kaliumsulfat, 15 g hver);
• under blomstring (natriumhumat 2 g - til sprøjtning).

De bedste gødninger til Zekura-kartoffelsorten er infusioner af urter, aske, vermicompost, gødning og komplekse mineralblandinger.

Gødning bør ikke påføres direkte under busken; det skal gøres i en afstand af 10-15 cm fra den. Derefter rives jorden op.

Løsning, ukrudt, rivning

En uge efter plantning skal jorden løsnes for at fjerne eventuel hård skorpe fra overfladen. Dette vil gøre det lettere for kimplanterne at komme frem. Løsningen skal gøres meget forsigtigt for at undgå at beskadige plantematerialet.

To uger efter at knoldene er placeret i åben jord, skal den første hulning udføres. Den anden hulning bør udføres i blomstringsperioden.

Kartoffelbede skal luges med jævne mellemrum. Ukrudt berøver afgrøden næringsstoffer og fugt. Det giver også et fristed for patogener og skadedyr.

Hvilke skadedyr og sygdomme skal kartoffelsorten Zekura beskyttes mod, og hvordan?

Zekura-sorten er ret resistent over for mange farlige kartoffelsygdommeDette fremgår tydeligt af tabellen nedenfor.

Sygdom eller skadedyr	Stabilitetsgrad (+++ høj, ++ relativt høj)
Gylden nematode	+++
Kræft	+++
Senskimmel	+++ (knolde) +++ (blade og stængler)
Mosaik	+++
Skurv	++
Rhizoctiniasis	+++
Råd (forskellige typer)	+++
Alternaria	+++

Denne sort er dog ofte plaget af skadedyr, der skal bekæmpes med det samme. Bekæmpelsesmetoder er anført i tabellen nedenfor.

Navn på skadedyret	Kontrol og forebyggelse
Trådorm	Ukrudt og planterester skal fjernes omgående. Hakkede grøntsager skal begraves mellem rækkerne som lokkemad. Tagetes skal plantes i nærheden. Buske skal drysses med træaske eller behandles med Aktara, Prestige, Grom eller Gromoboy.
Colorado-bille	Det er bedst at indsamle skadedyrene manuelt, men du kan sprøjte planterne med specielle præparater (Prestige, Antizhuk, Korado, Karate) eller drysse dem med aske, gips eller kalk.
Muldvarp fåregris	Du kan fange muldvarpegræshoppen ved hjælp af grøntsagsfælder eller ved at behandle dine afgrøder med Medvetox.
Markmus	Den eneste måde at slippe af med markmus på er at sprede gift ud over marken.

Nuancerne ved høst og opbevaring af Zekura-kartoffelsorten

Høsten skal graves op på en tør dag. Der bør ikke falde regn i omkring en uge, så jorden forbliver tør og ikke sætter sig fast på knoldene.

Læg kartoflerne ud i et enkelt lag og tør dem direkte i havebedet. Når de er tørre, fjern overskydende jord. Sorter derefter knoldene og overfør dem til trækasser i 2-3 lag.

Sorter dem fra med jævne mellemrum. Placer kasserne i et køligt rum med en temperatur på +2…+3 °C.

Hvis du følger disse enkle regler for høst og opbevaring af din høst, vil den holde længe. I gennemsnit vil knoldene være egnede til forbrug i yderligere 4-6 måneder.

Mere om hvordan opbevar kartofler Læs på vores hjemmeside.

Sammenligning af kartoffelsorten Zekura med andre sorter i tabellen

Sort	Modningsperiode (antal dage til modenhed)	Stivelse (%)	Udbytte (c/ha)	Knoldenes vægt (g) Antal knolde pr. busk	Holdbarhed (%)
Zekura	Midt-tidlig**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Iljinskij	Midt-tidlig	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Tidlig modning*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Kæmpe	Midtsæson***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Eksplosiv	Tidlig modning	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Kolobok	Midtsæson	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Smuk	Midt-tidlig	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Tidlig modning	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Midt-tidlig	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Tidlig modning	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Dronning Anne	Midt-tidlig	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Labella	Tidlig modning	12-15	176-342	78-102 13-16	94

*Tidlig modning – 50-65 dage.

**Midt-tidlig – 65-80 dage.**

***Mellemsæson – 80-95 dage.

Ægte anmeldelser fra gartnere om Zekura kartoffelsorten

Lad os se på anmeldelser af Zekura kartoffelsorten.

Bruger Et ord er ikke en spurv

HEJ ALLE!

Det er slutningen af ​​april, og det er tid til at købe kartofler til udplantning.

Sidste år besluttede jeg mig for at tage en mere seriøs tilgang til valget af kartofler til plantning og henvendte mig til "betroede" gartnere for at få råd.

Efter råd fra en nabo besluttede jeg at købe Zekura-læggekartofler, da de er velsmagende, uhøjtidelige og endda inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister.

Desuden har kartofler et godt udbytte, og for mig er det det vigtigste.

Jeg tog til en havebutik, jeg allerede kendte, og købte 2 kg af denne kartoffel for 90 rubler/kg.

Kartofler sælges i et net for at forhindre jorden i at falde ud, men de pakkede mine i en pose.

Nettet er ret stort. Kartoflerne varierer i størrelse, nogle er store og nogle små. Jeg opbevarede kartoflerne på altanen (der var ikke plads i køleskabet), og inden for en uge begyndte de at spire.

Sidste sommer plantede jeg disse kartofler, og jeg var glad for høsten.

Kartoflerne er store og velsmagende, jeg er glad.

Jeg opbevarede kartoflerne i en grøntsagskasse. Det er næsten maj nu, og kartoflerne er i fremragende stand. De er hverken spiret eller rådnet.

Jeg anbefaler alle haveejere at prøve denne kartoffel.

Fotos af bruger Et ord er ikke en spurv:

Bruger Milena, Nizhny Novgorod Oblast

I år testede jeg 5 nye sorter til mig selv: Zekura, Rosara, Romano, lilla og rød uden navne.

Zekura var den første, der modnede, og oplevelsen var fantastisk! Det er en skam, at jeg ikke tog nogen billeder. Knoldene er store og ensartede, med mindst 14-16 på ranken, hvoraf 2-3 er små. Vi tilberedte dem for første gang specifikt uden tilsætningsstoffer for at give dem smag. De var lækre, selv uden olie; vi kommer ikke til at spise "Udacha" (Held og lykke) knolde igen!

Dernæst gravede vi Rosara op. Den var også god med lange, røde og lige knolde, men de var lidt små. Den voksede tæt på hindbærrene, i skyggen. Der var 12-14 af dem i bestanden.

Vi har ikke prøvet Romano endnu, vi har gemt det hele til frø. Det er stort, rundt og jævnt. Der er praktisk talt ingen små, kun 10-12 pr. rod.

En kvinde fra Arzamas bragte mig syrener og røde; jeg glemte deres navne, mens hun rejste. De var de sidste, der blev gravet op, tilbage i september. Jeg vil ikke plante syrenerne igen; jeg kunne ikke lide dem. De giver 4-6 mellemstore kartofler pr. plante, sjældent 10. De smager almindeligt, og nu er der en masse råd i dem.

Jeg kunne også rigtig godt lide de røde (jeg kalder dem røde, men skindet er faktisk karminrødt, og kødet er hvidt). De er store, aflange og ikke særlig lige, med omkring 10-12 på roden. Jeg kunne godt lide, at de ikke falder fra hinanden, når de steges eller er i suppe, og smagen er selvfølgelig helt rigtig.
Vi planter nu "Luck" i kvægstalden. Den er stor og hvid, men smagen er kedelig – man kan ikke sammenligne den med Zekura!

Lilla kartoffel af Milena:

Bruger sergei200959, Khabarovsk

Sorten Zekura, tre rækker, 12 kartofler pr. række. Jeg begyndte at grave i går. Jeg gravede en anden sort op tidligere (jeg påstod, det var et held), men de sagde, at det var en sante-sort, med få store, mest mellemstore, og masser af små. Så denne Zekura-sort har bevist sit værd. Jeg plantede en række af sorten Tuleevsky for at teste den; jeg graver den op i weekenden og ser.

Zekura-sorten har en god smag. Hele vinteren solgte en landmand her poser af denne kartoffelsort, en pose på 2 kg, for 140 rubler.

Anmeldelsen fortsætter om en uge:

Kartoffelgravningen er færdig, Zekura-sorten har haft stor succes i år, det andet år med plantning. I 2017 samlede jeg frø fra en landmand, jeg rivede dem bare op fra en bunke. I 2018, efter gravningen, foretog jeg et udvalg af frø efter mine kriterier, hvilket påvirkede høsten i 2019. Måske bidrog vejret. Kort sagt, Zekura-kartoffelsorten voksede sig store og meget store, små, hvoraf kun en håndfuld endte med at blive smidt væk. Den anden sort er Sante, for det meste mellemstor og under gennemsnittet i størrelse, ikke så stor, der var nok små, der blev smidt væk, så i år er det ikke for denne sort. Jeg valgte Karatop-sorten til at prøve til min jordlod. Så vidt jeg forstår, er de frø, de sælger til salg i net i haveforretninger på Zaparin 2, alle de småting, der er tilbage efter høst. Et par buske var anderledes end resten, så de blev ikke taget i betragtning. Efter gravningen udvalgte jeg også nogle til så; næste år vil vise, om det er egnet til min jordlod.

Jeg prøvede det og plantede en række af kartoffelsorten Tuleyevsky som annonceret. Jeg forventede, at frugtkødet ville være gult, men det blev hvidt. Jeg kunne ikke lide det efter kogning. Jeg vil ikke plante denne sort næste år; vi vil prøve andre sorter. Sorten Red Scarlet kunne af en eller anden grund ikke lide mig, men jeg vil også kassere den. Denne sort er ikke egnet til kogning, den er bedre egnet til stegning.

For dem, der har udviklet skorpe på deres kartofler, anbefales ammoniumsulfat til behandling. Dette er en vandig opløsning af ammoniak, fortyndet med vand og hældt på jorden om efteråret, om foråret efter opgravning og derefter før hyldning, hvilket hjælper med at udrydde denne plage og desuden gøder jorden.

Konklusion

Det viser sig, at kartoffelsorten Zekura er ret nem at dyrke, giver et godt udbytte, har en behagelig smag og har en lang holdbarhed. Dette bekræftes af anmeldelser fra gartnere, der har prøvet at dyrke den. Det er dog vigtigt at bemærke, at denne sort ofte angribes af skadedyr og kræver forebyggende foranstaltninger, herunder nærende jord og regelmæssig vanding, ellers vil knoldene skrumpe.