Innovator kartoffelsort: egenskaber og sammenligningstabeller, anmeldelser

Innovator-sorten dyrkes i vid udstrækning i hele Rusland, både til industrielle formål og i små gårde og havelodder. Innovator-sorten betragtes som en af ​​de bedste til fremstilling af pommes frites.

Generelle karakteristika for kartoffelsorten Innovator i tabellen

Denne midt-tidlige sort er populær på grund af dens fremragende modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold og nogle farlige sygdomme. Den kan også prale af en fremragende smag, lang holdbarhed og høje udbytter.

Nøglefunktioner:

Parameter	Karakteristisk
Generelle oplysninger	Midt-tidlig sort.
Modningstid	60-90 dage efter fremspiring.
Stivelseskoncentration	12-15%
Markedsføring af knolde	83-147 g
Antal knolde på en busk	6-11 stk.
Produktivitet	I industriel skala 320-330 centner pr. 1 hektar, i private gårde 15-30 kg pr. 1 kvm.
Klasse og formål i madlavning	3-4. Til stegning, salater, pommes frites, stuvning og bagning, til pommes frites og kartoffelmos.
Smagskarakteristika	God smag, koger ikke over.
Markedsførbarhed	82-96%
Holdbarhed	95%
Skrælfarve	Cremet.
Farve på pulp	Blød gul
Øjne	Lavvandet, lille og sparsomt beliggende.
Farve på blomsterstande	Snehvide.
Egnede områder til dyrkning	Central, Volga-Vyatka, Central Sorte Jord.
Sygdomsresistens	Høj: kræft, bleg nematode. Mellem: bladskimmel, skurv. Lav: rhizoctonia, gylden nematode. Modtagelig for angreb fra Colorado-kartoffelbillen.
Voksende detaljer	Dyb plantning.
	2010

Foto af Innovator-sorten:

Kartoffelsorten Innovators oprindelse

Udviklet af HZPC Holland BV (Holland). Den har været dyrket i Rusland i omkring 20 år, men blev først føjet til registret i 2010. Forskellige gårde beliggende i Tyumen- og Sverdlovsk-regionerne, Moskva-regionen, Tatarstan og Stavropol-kraj er opført som indenlandske oprindelsesproducenter.

Detaljeret beskrivelse af kartoffelsorten Innovator

Lad os se på de vigtigste karakteristika.

Buske

Skuddene er oprejste og korte, ikke mere end 0,6-0,7 cm høje. Stænglerne spreder sig med mellemlang løv.

Bladbladene er store, bløde smaragdgrønne med moderat bølgethed langs omkredsen.

Blomsterne er store og snehvide. Bærene ses sjældent.

Knolde

Oval, omtrent samme størrelse. Huden er lys gullig og ru. Små, overfladiske øjne kan forekomme på den.

Kødet er lysegult og fast. Det er let at tilberede. Det bevarer sin farve efter tilberedning eller frysning.

Næringsstoffer og næringsværdi

Produktet indeholder:

• ascorbinsyre;
• K-vitamin;
• jern;
• kalium;
• mangan;
• kobber;
• folsyre, nikotinsyre, oxalsyre;
• essentielle aminosyrer;
• mættede og umættede fedtsyrer;
• puriner osv.

Kalorieindholdet er lavt, 100 g af produktet indeholder cirka 70-80 kcal.

Produktivitet, modningstid

Det er en stabil sort med højt udbytte. Landmændene kan høste 320-330 centner pr. hektar. I haver er udbyttet cirka 15-30 kg pr. kvadratmeter. Det højeste udbytte blev registreret i Kirov-regionen, hvor der blev høstet 344 centner pr. hektar.

Nye kartofler er klar til forbrug efter blot 60 dage. Teknisk modenhed sker på 70-90 dage, afhængigt af dyrkningsområdet.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Resistent over for kartoffelvorte og bleg nematode. Viser moderat resistens over for senskimmel og skurv. Innovator er modtagelig for rhizoctonia, colorado kartoffelbille og gylden nematode.

Sygdommens navn	Grad af stabilitet
Kræft	Høj
Rhizoctonia	Gennemsnit
Cystedannende nematode	Pa 2,3
Senrødme af knolde og toppe	Knolde: 5, 5. Toppe: 7.
Almindelig skurv	6,5

Hvilke regioner er den egnet til?

Kartofler anbefales til dyrkning i de centrale, Volga-Vyatka og det centrale Sorte Jord-regioner. På grund af deres gode tilpasning til barske vejrforhold og tørke er de dog også velegnede til plantning i Sibirien og det sydlige Rusland.

Fordele og ulemper ved kartoffelsorten Innovator

Fordelene omfatter:

• en relativt kort periode mellem fremspiring og høst;
• konstant høje udbytter;
• fremragende produktegenskaber (udseende, holdbarhed, transport);
• ingen særlige jordkrav til dyrkning;
• modstand mod tørke og kulde.

Ulemperne ved Innovator inkluderer dens modtagelighed for rhizoctonia, Colorado-kartoffelbille og gylden nematode. Med rettidig forebyggelse kan disse problemer dog undgås.

Planteegenskaber ved kartoffelsorten Innovator

For at få en god høst skal du følge visse krav.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Sorten vokser godt i enhver jord, men især i sandet lerjord med høj frugtbarhed og neutral surhedsgrad.

For at opnå disse egenskaber skal du lave:

• sand eller savsmuld med en hastighed på en spand pr. 1 kvm i tung lerjord;
• kalk- eller dolomitmel (500/200 g pr. 1 kvm) i for alkalisk jord.

Bemærk venligst! For at forhindre infektioner og fremme bedre udvikling anbefales det at tilsætte en kop træaske til hvert hul før plantning. Det ville også være en fordel, hvis jorden blev gravet op om efteråret og superfosfat, gødning og kompost blev tilsat.

Udvælgelse og forberedelse af frøknolde

Trinvise handlinger:

1. Sorter kartoflerne i kasser i et lag på ca. 3 cm.
2. Sprøjt plantematerialet med varmt vand to gange om dagen.
3. Den første uge skal kasserne holdes ved en temperatur på +18°C, og derefter skrues temperaturen ned til +15°C.
4. Efter 21 dage skal plantematerialet vælges. Egnede knolde skal have dannet skræl og spirede øjne. Knolde med pletter eller skader må ikke anvendes.
5. Placer kimplanterne i en kasse fyldt med kompost med spiresiden opad. Dæk knoldene med tørvemos. Der bør ikke være mere end fire rækker i en kasse. Fugt kartoflerne med jævne mellemrum med en mineralopløsning.
6. Efter 40 dage vil knoldene være klar til plantning. De kan placeres i åbne bede.

Plantetider og regler

Plantning kan begynde i maj eller tidligere i sydlige områder. Det vigtigste er at lade jorden varmes op til 7°C.

Plantedybden skal være mindst 10 cm. Hvis jorden er let, så 15 cm. Afstanden mellem knolde er 35 cm, og mellem tilstødende rækker 75 cm.

Pleje af kartoffelsorten Innovator

For en rigelig og sund høst er ikke kun korrekt plantning vigtig, men også efterfølgende pleje.

Vanding

Kartofler bør vandes første gang, når knopperne begynder at danne sig. Planterne bør vandes igen efter blomstring. Vand derefter moderat. Det øverste jordlag skal altid være let fugtigt, men ikke vådt, da dette kan føre til udvikling af forskellige sygdomme.

Topdressing

Følgende kan bruges som gødning:

• fugleklatter fortyndet med vand 1 til 10;
• urinstof (1 spsk pr. 10 l);
• mullein (1 l pr. 10 l).

Om foråret kan du bruge komplekse mineralgødninger i henhold til instruktionerne på pakken.

Eventuelle næringsblandinger hældes i mellemrummene mellem rækkerne for at undgå at brænde rodsystemet.

Løsning, ukrudt, rivning

Det er vigtigt at løsne jorden for at forbedre tilførslen af ​​ilt og næringsstoffer til rødderne. Dette bør gøres højst tre gange om sæsonen.

Hyppigheden af ​​ukrudtsbekæmpelse afhænger af, hvordan kartoflerne dyrkes. Hvis der plantes spirede knolde, bør ukrudtet udføres tre uger efter, at de er plantet udendørs, og før blomstringen begynder. Ved brug af frø kan det være nødvendigt at luge, selv før spiring, hvis ukrudtet først viser sig.

Hilling bør udføres 3 gange i løbet af vækstsæsonen:

• 3 uger efter plantning;
• om yderligere 21 dage;
• før blomstringen begynder.

Vigtigt! Hylning bør udføres efter regn eller vanding. Riv jorden fra mellemrummet mellem rækkerne mod kartoflerne.

Beskyttelse mod kartoffelsygdomme og skadedyr (tabel)

Tabellen nedenfor viser foranstaltninger til forebyggelse og bekæmpelse af infektioner og parasitter, der oftest rammer Innovator.

Sygdom/skadedyr	Forebyggelse	Behandling
Rhizoctonia (sort skorpe)	overholdelse af agrotekniske krav overholdelse af sædskifte; Brug kun sunde knolde til plantning; behandling før plantning med Baktofit, Integral, Agat 25 K.	Sygdommen kan ikke behandles. Den berørte busk skal straks graves op og brændes for at forhindre spredning af infektionen.
Gylden nematode		Brug af lægemidler: Nematicider: Nurell-D, Nematophagin (ødelægger overvintrede larver og afbryder skadedyrenes livscyklus); Mercaptophos 0,02% (4 behandlinger kræves med et interval på 5 dage).
Colorado-bille		manuel indsamling (hvis skaden ikke er alvorlig); lægemidlet Fitoverm (lammer og forårsager insekters død); biopreparation Agro Vertin (ødelægger mange parasitter, samtidig med at det er absolut harmløst for afgrøder og mennesker); Colorado (meget giftig, sikkerhedsforanstaltninger skal overholdes ved brug); giftigt lægemiddel Regent (også giftigt, men ødelægger voksne insekter og larver).

Nuancerne ved høst og opbevaring af kartoffelsorten Innovator

Før høst er det vigtigt at kontrollere afgrødens tekniske modenhed (hvis den opbevares). For at gøre dette skal du grave en busk op; knoldene skal have en fast skræl.

Høsten bør foregå i solrigt og tørt vejr. Grav knoldene op om morgenen og spred dem ud i bedene indtil aftenen. Flyt dem derefter til et skyggefuldt område under et tag og tør dem udendørs i tre dage. Sorter derefter knoldene i trækasser og opbevar dem i en kælder.

Bemærk venligst! Høsttidspunkterne varierer fra region til region. De foretrukne måneder er slutningen af ​​august til september.

Sammenligning af kartoffelsorten Innovator med andre sorter i tabellen

Sort	Modningsperiode (antal dage til modenhed)	Stivelse (%)	Udbytte (c/ha)	Knoldenes vægt (g) Antal knolde pr. busk	Holdbarhed (%)
Innovator	Midt-tidlig***	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Stærkmand	Midt-tidlig***	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Iljinskij	Midt-tidlig***	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Tidlig modning**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Kæmpe	Midtsæson****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Eksplosiv	Tidlig modning**	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Midt-tidlig***	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Midtsæson****	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Smuk	Midt-tidlig***	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Tidlig modning**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Midt-tidlig***	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Tidlig modning**	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Molly	Tidlig modning**	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Midtsæson****	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Mellem-sen***** (sen******, op til 120 dage)	21.3	170-420	70-120 12-15	97
Rosalind	Tidlig modning**	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Bellarosa	Ultra-tidlig*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96

*Ultra-tidlig – 35-50 dage.

**Tidlig modning – 50-65 dage.**

***Midt-tidlig – 65-80 dage.

****Mellemsæson – 80-95 dage.

*****Midt-sent – ​​95-110 dage.

******Forsinket – 110 dage eller mere.

Ægte anmeldelser fra gartnere om kartoffelsorten Innovator

Innovator-sorten er kendt for sit høje udbytte og fremragende smag, hvilket fremgår af adskillige anmeldelser fra gartnere. Her er et par stykker.

Bruger Victoria

1. august 2018:

Jeg købte 4 kilogram kartofler i år, 2018. Innovator Da jeg plantede den, tænkte jeg, at det ikke ville være nok. Vi gravede en busk op i slutningen af ​​juli og talte 31 modne knolde og 5 umodne ærter. Sikke et udbytte! Plus, denne sort viste sig at være meget velsmagende.

...den samme 18. marts 2019:

Kuld Innovator Meget produktiv. Vi høstede 6 poser fra en 4 kg tung plante i sommer. Lækre kartofler, både mosede, stegte og bagte, er praktisk talt uovertrufne. Men vigtigst af alt, de bliver ikke seje i forretter efter køling. Jeg kan varmt anbefale dem!

Bruger Nadfi

Jeg kunne godt lide Lorkh og Innovator.

Den stegte lorkh var lidt tør (men måske er det derfor, jeg ikke brugte nok olie), og den bagte (i mikrobølgeovnen) smagte som de landkartofler, jeg husker fra min barndom. Tilsyneladende var det en almindelig sort :).

Innovatoren er en fast, lækker kartoffel. Det er ikke underligt, at McDonald's laver pommes frites af den (jeg kan ikke garantere det, men jeg faldt over den information engang :).

Bruger SvetlanaTu, Moskva

Jeg har altid spekuleret på, hvilken slags pommes frites de har på McDonald's. Jeg fandt en reference. Det er Innovator-varianten.
Jeg fandt endda ud af, hvor de dyrker og sælger det. I Chuvashia, hos firmaet Slava Potato.

Udover sit høje udbytte, gode holdbarhed og høje kulinariske værdi er Innovator-sorten også ret nem at dyrke; det vigtigste er at følge afgrødens standard plantnings- og plejekrav.