Sibirisk druetomat: Beskrivelse, fotos, anmeldelser

Den sibiriske druetomat er ideel til dyrkning i hele Rusland. Den kan plantes i et drivhus eller dyrkes i et åbent havebed, samtidig med at den opretholder et højt udbytte.

Tabel med karakteristika for tomatsorten Sibirisk Drue

Karakteristisk	Beskrivelse
Beskrivelse	Lavtvoksende, bestemt tomat med tidlig modningsperiode.
Modningsperiode	Op til 110 dage
Frugtvægt	60-150 g
Beskrivelse af frugten	Små, lyserøde tomater med en aflang oval form. Der er ingen ribben, og skrællen er fast.
Produktivitet	6,5-9 kg pr. busk
Brug	Tomater er fremragende til syltning og konservering af hele frugter. De kan tørres, saltes og endda bruges i en række forskellige retter.
Foretrukne vækstregioner	Centralrusland, Uralbjergene, Sibirien, Fjernøsten.
Sygdomsresistens	Den har god immunitet og udviser høj resistens over for fusarium, nematoder, tomatmosaik og visnesyge. Den lider sjældent af bladskimmel.
Landbrugsteknologi	Relativt lave buske kræver opbinding af skud og formning.
	2019
Oprindelsesland	Postnikova O.V., landbrugsfirmaet Siberian Garden.

Fotogalleri af tomatsorten Sibirisk drue:

Oprindelsen af ​​​​den sibiriske druetomatsort

I lang tid manglede haveejere i Sibirien og Uralbjergene muligheden for at vælge mellem et bredt udvalg af grøntsager. Men i dag er der, takket være forædlernes indsats, udviklet et stort antal tomater specifikt til regioner med barske klimaer. En sådan sort er den sibiriske grapefrugt. Dens skaber er Olga Valentinovna Postnikova, grundlægger, direktør og drivkraft bag Siberian Garden agrofirm.

Tomaten blev føjet til statsregisteret for kun få år siden – i 2019.

En detaljeret beskrivelse af den sibiriske druetomatsort

Den sibiriske druesort er kendetegnet ved sine kompakte buske og fremragende udbytte, kombineret med stærk immunitet og let dyrkning.

Buske

Denne sorts skud er bestemt. I et drivhus kan de blive op til 90 cm høje, mens de i åbent terræn er endnu mindre i højden (ca. 70 cm). Trods sin relativt lille størrelse kræver sorten støtte og opbinding.

Sibirisk druetomat kræver formning, hvilket gøres med 2-3 stilke. Jo flere skud, desto mere beskedent udbytte.

Bladene er middelmådige. Det anbefales at trimme de nederste blade med en skarp beskæresaks, efterhånden som frugten modnes.

Frugt

Frugterne af den sibiriske druetomat er, som navnet antyder, dannet i klynger, mere som klaser med 5-6 frugter hver. På afstand ligner tomaterne meget peberfrugter – den samme ovale, aflange form, spidse spids og klare røde farve.

Tomaterne er relativt lette i vægt og vejer fra 60 til 150 gram. Deres smag er ikke særlig imponerende. På grund af deres korte vækstsæson og lave vedligeholdelse er den sibiriske druetomat dog blevet en af ​​de få sorter, der er egnede til tidlige salater.

Skrællen er meget tæt. Den bevarer tomaternes form perfekt og forhindrer dem i at revne i krukken eller på ranken.

Produktivitet

Den sibiriske druesort betragtes med rette som en højtydende sort. I et drivhus kan hver plante give op til 9 kg tomater. På friland er udbyttet 6,5 kg pr. plante.

Modningstid

Sibirisk druetomat modnes hurtigt. Det tager omkring 110 dage fra spiring til høst.

Fordele og ulemper ved den sibiriske druetomatsort

Den sibiriske druesort har sine fordele og ulemper, som er anført i tabellen.

Fordele	Fejl
Godt udbytte. Let at dyrke. Frugt til almindelig brug. Fremragende holdbarhed og transportabilitet.	Det er nødvendigt at binde og forme busken. Ikke den højeste bedømmelse for smag fra forbrugerne.

Funktioner ved dyrkning af den sibiriske druetomatsort

Den sibiriske druetomat kan dyrkes både i drivhus og i det fri. Med de rette dyrkningsteknikker, som ikke kræver kompleks manipulation, giver den en fremragende høst med lang holdbarhed.

Såning af frø og dyrkning af kimplanter

Sibiriske druetomater plantes i jorden 60 dage før de plantes i deres blivende bede. Den nøjagtige dato varierer fra region til region. I syd sås frøene i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts, mens de i nord tidligst sås i april.

Den bedste jord til tomater er en købt jordblanding til tomater og peberfrugter. Hvis du ikke kan finde den, kan du lave en blanding af lige dele havejord, humus, tørv og sand. Bare sørg for at kalcinere blandingen først for at dræbe eventuelle mikroorganismer.

Fyld den valgte beholder halvt op med jord. Lav derefter furer, der er cirka 1 cm dybe. Placer tomatfrøene i disse furer, og dæk dem derefter med den resterende jord, og sørg for, at jordlaget ikke er mere end 1 cm tykt. Vand kun med en blid strøm, hvilket kan opnås med en sprøjte, si eller sprayflaske. Dæk beholderen med glas- eller plastfolie, og placer den et godt oplyst sted med en temperatur på mindst 24°C.

Så snart tomaterne begynder at vokse aktivt, fjernes låget, og kassen med frøplanterne flyttes til et køligere sted med en temperatur på 17°C i cirka en uge. Derefter flyttes de igen – til et rum med en temperatur på 22°C. En anden vigtig faktor er belysningens kvalitet. Den skal være kontinuerlig. Naturligt lys er typisk stadig meget begrænset i det tidlige forår, så supplerende belysning med en speciel lampe vil være nødvendig.

I løbet af denne tid skal planterne vandes, efterhånden som jorden tørrer. Mængden og hyppigheden afhænger af vækstbetingelserne og beholderens størrelse. Det er vigtigt at sikre, at jorden ikke forbliver tør i længere perioder, men vandmætning bør ikke tillades.

Plantning i jorden

Det er bedst at forberede jorden på forhånd og grave den op igen om efteråret og tilsætte gødning (superfosfater, humus, kaliumsalt). Om foråret graves bedet op igen for at sikre, at tomaterne slår rod så godt som muligt. Det er vigtigt at følge reglerne for sædskifte – ideelle forgængere inkluderer kål, grøntsager, bælgfrugter eller agurker.

Ti dage før udplantning begynder tomaterne at forberede dem på de nye forhold ved at hærde dem. For at gøre dette skal du tage frøplanterne ud på altanen, udendørs eller veranda hver dag. Du kan starte med en time og derefter øge tiden til det maksimale.

Huller, der er cirka 25 cm dybe, graves i en afstand af 50 cm fra hinanden. De skal have en sådan diameter, at busken, der fjernes sammen med roden og jordklumpen på den, let passer ind i hullet.

Det anbefales at efterlade mindst 70 cm mellem rækkerne. Den sibiriske druesort kræver obligatorisk støtte til skud, og busken formes til 2-3 stængler.

Den øverste del af bedet kan dækkes med savsmuld og halm i en tykkelse på 8 cm for at bevare fugtigheden og beskytte mod ukrudt.

Pleje, vanding og gødning

Sibiriske vinstokke kræver ikke megen pleje. For normal vækst og udvikling har planterne primært brug for vand. Vanding bør ske et par gange om ugen. I varmt vejr, især under blomstringen, øges hyppigheden. Vandforbruget pr. busk er cirka 5 liter. I starten er denne mængde tilstrækkelig til 3-4 små planter. Vanding bør kun ske om aftenen for at forhindre, at resterende dryp forårsager solskoldning på de sarte blade. Det er bedst at bruge bundfældet vand, der er blevet varmet op i frisk luft. Under blomstring og frugtdannelse stiger vandforbruget til 15 liter pr. kvadratmeter.

Den første gødning kan påføres cirka 10 dage efter udplantning af tomater. Erfarne gartnere anbefaler at gøde jorden tre gange i sæsonen: før blomstring, når frugten sætter sig, og under modning. Du kan bruge færdiglavet gødning, såsom Signor Tomato eller Aquarin Vegetable. Nogle foretrækker dog organisk gødning og tilsætter opløsninger af aske, mullein, ukrudt og jod. Det anbefales at påføre gødningen efter vanding. For større effektivitet kan du hælde gødningen i en fure lavet omkring busken eller mellem rækkerne.

En anden vigtig procedure er at løsne jorden. Umulkede bede bliver ofte dækket af en tæt skorpe, som forhindrer ilt i at trænge ind. Derfor er det nødvendigt at løsne jorden og luge ukrudt med jævne mellemrum.

Resistens af den sibiriske druetomatsort mod sygdomme og skadedyr

Den sibiriske druesort har god immunitet, men haveejere er ikke altid i stand til at opretholde de korrekte fugtighedsniveauer og vandingsforhold. Forkert pleje kan føre til udvikling af forskellige råd og svampe. For at minimere risikoen for disse sygdomme anbefales det at sprøjte planterne med Fitosporin og Bordeaux-væske. Oxychom kan hjælpe med at bekæmpe svampen i de tidlige stadier af angrebet. Det kan også bruges forebyggende ved at behandle planterne tre gange om sæsonen.

Hvis der er myretuer i området, kan de forårsage bladlus. For at forhindre dette anbefales det at behandle tomatblade med en opløsning af jod (30 dråber pr. 10 liter) og vaskemiddel (50 g).

For at dræbe snitormen, brug Citcor eller Fosbecid, og for at bekæmpe hvidfluen, brug Intavir eller Fitoverm.

Høst, brug og opbevaring af den sibiriske druetomatsort

Tomater modner inden for 110 dage efter spiring. Afhængigt af regionen kan den første høst være så tidligt som i juli eller august. Hvis vejret er dårligt, eller planterne viser tegn på sygdom, kan afgrøden høstes tidligere end planlagt, så den kan modnes indendørs.

Sibiriske druetomater indeholder en lille mængde væske, hvilket gør dem ideelle til tørring og saltning. På grund af deres lange holdbarhed kan de dog spises friske i lang tid. Deres lille størrelse gør dem ideelle til konservering af hele frugter.

Sammenligning af den sibiriske druetomatsort med andre sorter i tabellen

Bemærk! Hvordan kan du nemt omregne centners/ha til kg/kvm? Du skal blot dividere med 100! For eksempel giver Abakansky Pink-tomaten 400 centners salgbar frugt pr. hektar. Det svarer til 4 kg pr. kvadratmeter. Så enkelt er det! Husk også, at der typisk ikke plantes mere end 3-4 planter pr. kvadratmeter. På denne måde kan du beregne udbyttet pr. busk. For Abakansky Pink er det omkring 1 kg.

Sort	Modningsperiode (antal dage fra fuld spiring til modning) Udbytte af kommercielle frugter	Kort beskrivelse	Foster
Sibirisk drue	110-120 dage Udbyttet af kommercielle frugter i åben jord var 8,5 kg/kvm.	En mellem-sen bestemt sort til åben jord og drivhuse. Velegnet til salater.	Cylindrisk, medium densitet, let ribbet, rød, 89 g. God smag.
Sibirisk guirlande	90-95 dage 1700-1900 c/ha	En tidligmodende ubestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, glat, tæt, rød, 260 g. Fremragende smag.
Sibirisk Shan'gi	100-110 dage Udbyttet af kommercielle frugter i åben jord var 5,6 kg/kvm.	En mellemsæsonbestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, medium densitet, let ribbet, hindbær, 157 g. Fremragende smag.
Sibirisk pirouette	85-100 dage Udbyttet af kommercielle frugter er 6,0-6,5 kg/kvm.	En tidligmodende, bestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver opsætning og træning. Velegnet til salater, syltning og konservering af hele frugter.	Cylindrisk, glat, tæt, modstandsdygtig over for revner, rød, 65-70 g. Fremragende smag.
Sibirisk tiger	110-120 dage Op til 1200 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til friland og drivhuse. Kræver opdeling og optræning til 1-2 stilke. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, ribbet, mørkerosa med mørkelilla striber, 150-250 g. Fremragende smag.
Sibirisk mirakel	110-115 dage Udbyttet af kommercielle frugter under filmdække er 10 kg/kvm.	En ubestemt mellemsæsonsort til friland og drivhuse. Kræver opsætning og formning. Velegnet til salater.	Oval, glat, medium densitet, rød, 150-200 g. God smag.
Sibirisk kæmpe	115-120 dage Det kommercielle udbytte af frugter var 9,0-11,0 kg/kvm.	En mellem-tidlig ubestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, mellemribbet, løs, rød, 400-500 g. Fremragende smag.
Sibiriske bananer	105-110 dage Op til 1500 c/ha	En halvbestemt sort i mellemsæsonen til friland og drivhuse. Velegnet til salater og konservering.	Bananformet, glat, gul, 150-180 g. God til fremragende smag.
Abakan lyserød	120 dage eller mere 400 c/ha	En sent modnende, bestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver opsætning og trænning. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, let ribbet, medium tæthed og lyserød i farven, 200-500 g. God smag.
Scarlet Mustang	115-120 dage 391 c/ha	En mellemtidlig, ubestemt sort til åben jord og drivhuse. Velegnet til konservering. Den har en meget høj salgbarhed (97,3%).	Mellem, cylindrisk, hård, let ribbet, rød, 95 g.
Fighter	95 dage 230 c/ha	En tidligmodende, bestemt standardsort til friland og drivhuse. Velegnet til salater, konservering og syltning. Salgsbarhed: 72%. Tørkeresistent.	Cylindrisk, glat, rød, 67-88 g. God smag.
Casanova	110-115 dage 1080 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Cylindrisk, medium densitet, let ribbet, rød, 30-38 g. God til fremragende smag.
Matador	105-110 dage 500-600 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til åben jord. Velegnet til salater og konservering af hele frugter.	Cylindrisk, glat, tæt, rød, 100 g. Fremragende smag.
Khokhloma	112-119 dage 850-990 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til drivhuse. Kræver opsætning og træning. Velegnet til salater og konservering.	Cylindrisk, rød, 108-127 g. Fremragende smag.
Petrusha gartneren	111-115 dage 640 c/ha (åbent terræn)	En mellemsæson, bestemt, standardsort til friland. Velegnet til salater.	Cylindrisk med spids top, glat, medium densitet, hindbær, 150-180 g. God smag.

Gartnere anmeldelser af den sibiriske druetomatsort

Den sibiriske druesort har modtaget mange positive anmeldelser fra forbrugere, der bemærker dens lette dyrkning og tilpasningsevne til forskellige vejrforhold. De bemærker dog også, at tomaterne ofte vejer mindre end producentens angivne vægt.