Sibirisk Shan'gi-tomat: Karakteristika, dyrkning, fotos, anmeldelser

Den sibiriske Shan'gi-tomat skiller sig ud ved sine store frugter, som har en rig og dyb smag. Frugtkødet er sødt og kødfuldt, ideelt til salater, juice og pasta. Denne sort er midt-tidlig, og den første høst er tilgængelig allerede midt på sommeren.

Karakteristika for den sibiriske Shan'gi-tomatsort i tabellen

Karakteristisk	Beskrivelse
Beskrivelse	En bestemt (ubegrænset vækst) sort med en modningsperiode midt i sæsonen. Velegnet til plantning i private haver.
Modningsperiode	100-110 dage.
Foster	Flad-rund, med utydelige ribber, lyserød. Smag sukker.
Frugtvægt	I gennemsnit 157 g.
Produktivitet	500-600 c/ha
Anvendelse	Til salater, forarbejdning til tomatprodukter.
Foretrukne vækstregioner	Kan dyrkes i forskellige regioner af landet.
Sygdomsresistens	Tomat er resistent overfor de fleste svampeinfektioner.
Landbrugsteknologi	strømpebånd; dannelse; fjernelse af blade under den første frugtklase.
	2017
Ophavsmand	Rusland, Novosibirsk, Postnikova Olga Valentinovna.

Fotogalleri af tomatsorten Sibirisk Shan'gi:

En detaljeret beskrivelse af den sibiriske Shan'gi-tomatsort

Tomater kan plantes både i drivhuse og havebede i enhver region, inklusive den nordlige del af landet og Uralbjergene. Lad os se på den sibiriske Shan'gi-tomat.

Bushens karakteristika

Danner kraftige, tyndt forgrenede buske, 150-170 cm høje. Hver plante producerer 4-6 klaser, der hver bærer 3-5 tomater.

Frugtkarakteristika

Store med tyk skræl. De kan være karminrøde med en grøn plet nær stilken eller lyserøde uden en grøn plet. Du kan se, hvordan de ser ud på billedet.

Kødet er saftigt, sødt og sukkerholdigt med en tydelig tomataroma. Konsistensen er fast, men mør. Frugten indeholder en minimal mængde kerner.

Modningstid

Fra spiring til fuld modning tager det kun 100-110 dage. Hvis alle regler følges, kan den første høst høstes allerede i slutningen af ​​juli.

Produktivitet

Sibirskie Shan'gi-tomater er sorter med store frugter. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt tomat er 500-600 g, selvom registret angiver den gennemsnitlige vægt som kun 157 g. Under gunstige vækstbetingelser og korrekt landbrugspraksis kan frugtvægten endda stige til 800-900 g. I gennemsnit kan der høstes 5-6 kg frugt fra en kvadratmeter.

Fordele og ulemper ved den sibiriske Shan'gi-tomatsort

Fordelene ved denne sort inkluderer:

• ikke krævende for vækstforhold;
• høj udbytteprocent;
• fremragende holdbarhed;
• mulighed for langdistancetransport;
• evne til at modnes;
• modstand mod pludselige temperaturændringer;
• resistens mod svampeinfektioner.

Der er også ulemper, herunder behovet for at sætte stak og forme, hvilket tager tid fra gartnere. Desuden er tomater af denne sort uegnede til konservering af hele planter på grund af deres store størrelse.

Funktioner ved såning og plantning af tomater af den sibiriske Shangi-sort

For at opnå en god høst anbefales det at bruge frøplantemetoden til dyrkning.

Såning af frø og dyrkning af kimplanter

Såning af frø til frøplanter udføres 60 dage før den forventede plantning på et permanent sted:

1. Læg frømaterialet i blød i en vækststimulator i henhold til instruktionerne på pakken.
2. Så frøene i en dybde på 1,5-2 cm. Det er bedst at bruge en separat tørvetablet eller kop til hvert frø. Vi anbefaler at bruge en almindelig jord til frøplanter, som kan købes i enhver havebutik.
3. Dæk afgrøderne med plastikfilm eller glas for at skabe en drivhuseffekt.
4. Placer kimplanterne ved en temperatur på +22…+25 °C.
5. Når spirerne dukker op, skal du fjerne låget og placere beholderne tættere på lyskilder.

Bemærk! Før plantning i åben jord eller drivhus skal frøplanterne vandes regelmæssigt for at forhindre dannelse af en tør skorpe.

Plantning i jorden

Det anbefales at plante frøplanter på deres permanente plads i starten af ​​maj, når de er 60 dage gamle. På dette tidspunkt vil de have tid til at blive stærke, og vejret udenfor vil have stabiliseret sig. Cirka 1,5 uger før udplantning skal planterne hærdes. Frøplanterne tages ud dagligt, i starten i 20-30 minutter. Øg gradvist tiden. To til tre dage før udplantning bør buskene stå udenfor natten over. For at sikre god luftcirkulation anbefales det at plante højst tre planter pr. kvadratmeter.

Pleje af sibiriske Shan'gi-tomater

Denne sort kræver omfattende gødning mindst 5-6 gange i løbet af vækstsæsonen. Vand med varmt, bundfældet vand 2-3 gange om ugen. Efter hver vanding anbefales det at løsne og dække jorden med barkflis. Dette vil sikre bedre adgang til fugt, ilt og næringsstoffer til rødderne.

Nyttige oplysninger! Hvis tomater dyrkes i et drivhus, anbefales det at installere et drypvandingssystem. Dette vil spare tid og kræfter og minimere risikoen for bladskimmel.

Lug ukrudtet, efterhånden som det vokser. Denne sort kræver opdeling i 1-2 stængler, og sideskud fjernes. Ellers vil udbyttet falde. Buskene skal også støttes. Hvis ikke, vil høje stængler knække under frugtens vægt. Det anbefales også at fjerne blade fra den første frugtklase. Dette vil sikre bedre luftcirkulation, hvilket vil have en positiv indflydelse på udbyttet.

Trods dens gode resistens over for svampeinfektioner er forebyggende behandling stadig nødvendig. Desuden er sorten modtagelig for skadedyrsangreb; sprøjtning vil hjælpe med at forhindre deres spredning og formering.

Brug og opbevaring af sibiriske Shan'gi-tomater

Frugterne har en tyk skal, der ikke revner under transport. De holder sig godt og bliver ikke bløde under opbevaring. Om nødvendigt kan tomater plukkes grønne; de ​​modner godt et varmt sted. De kan spises i salater og skæres i skiver og bruges til at lave saft og pasta.

Sammenligning af den sibiriske Shan'gi-tomatsort med andre sorter i tabellen

Bemærk! Hvordan kan du nemt omregne centners/ha til kg/kvm? Du skal blot dividere med 100! For eksempel giver Abakansky Pink-tomaten 400 centners salgbar frugt pr. hektar. Det svarer til 4 kg pr. kvadratmeter. Så enkelt er det! Husk også, at der typisk ikke plantes mere end 3-4 planter pr. kvadratmeter. På denne måde kan du beregne udbyttet pr. busk. For Abakansky Pink er det omkring 1 kg.

Sort	Modningsperiode (antal dage fra fuld spiring til modning) Udbytte af kommercielle frugter	Kort beskrivelse	Foster
Sibirisk Shan'gi	100-110 dage Udbyttet af kommercielle frugter i åben jord var 5,6 kg/kvm.	En mellemsæsonbestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, medium densitet, let ribbet, hindbær, 157 g. Fremragende smag.
Sibirisk tidlig modning	98-108 dage 289-543 c/ha (åben jord), 20-43% af det samlede udbytte modner inden for 15 dages frugtsætning, 630-950 c/ha (drivhus og under film), i den første frugtsætningsmåned 240-580 c/ha.	En tidligmodende, bestemt, lavtvoksende sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Rund og flad-rund, let ribbet, mellemstor og stor, rød, 62-114 g. Smagen er tilfredsstillende.
Sibirisk tiger	110-120 dage Op til 1200 c/ha	En ubestemt mellemsæsonsort til friland og drivhuse. Kræver opdeling og optræning til 1-2 stilke. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, ribbet, mørkerosa med mørkelilla striber, 150-250 g. Fremragende smag.
Sibirisk stor fyr	90-100 dage 900-1200 c/ha	En tidligmodende ubestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater, forarbejdning til tomatprodukter og tilberedning af for- og andenretter.	Flad-rund, let ribbet, rød, 500 g. God til fremragende smag.
Sibirisk kæmpe	115-120 dage Det kommercielle udbytte af frugter var 9,0-11,0 kg/kvm.	En mellem-tidlig ubestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, mellemribbet, løs, rød, 400-500 g. Fremragende smag.
Sølvgran	90-100 dage 1500-1800 c/ha	En mellem-tidlig bestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver opdeling og oplæring til 2-3 stilke. Velegnet til salater og konservering.	Flad-rund, let ribbet, med en smule pubescens, rød, 300 g. Smagen er god og fremragende.
Sibirisk guirlande	90-95 dage 1700-1900 c/ha	En tidligmodende ubestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, glat, tæt, rød, 260 g. Fremragende smag.
Abakan lyserød	120 dage eller mere 400 c/ha	En sent modnende, bestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver opsætning og trænning. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, let ribbet, medium tæthed og lyserød i farven, 200-500 g. God smag.
Alsou	105-110 dage 700 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til åben jord og drivhuse. Kræver opsætning og formning. Velegnet til salater.	Flad-rund, let ribbet, medium densitet, rød, 312 g. God smag.
Blagovest	101-105 dage 1500-1600 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater og konservering.	Flad-rund, let ribbet, blank, rød, 100-110 g. Fremragende smag.
Big Momma	85-95 dage (drivhus), ca. 100 dage (åbent terræn) 700-900 c/ha	En mellem-tidlig bestemt sort til åben jord og drivhuse (kun drivhuse, ifølge registret). Velegnet til salater, konservering, syltning og juice.	Rund, stor, let ribbet, middel tæthed, rød, 200-250 g. Fremragende smag.
Debut	omkring 90 dage 910 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, let ribbet, middel tæthed, rød, 210-230 g. God til fremragende smag.
Kongen af ​​de tidlige	85-95 dage afhængigt af vækststedet 1200 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til friland og drivhuse. Velegnet til salater og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, glat, rød, 150-200 g (op til 400 g). God smag.
Kostroma	105-110 dage 1350-1500 c/ha	En mellemsæsonbestemt sort til drivhuse. Kræver opsætning og træning. Velegnet til salater, konservering af hele frugter og forarbejdning til tomatprodukter.	Flad-rund, let ribbet, blank, rød eller orange, 80-150 g. God smag, sød og sur.
Rød Hane	85-95 dage 400-600 c/ha	En mellem-tidlig bestemt sort til drivhuse. Velegnet til salater.	Flad-rund, stor, let ribbet, middel tæthed, rød, 160-180 g. God smag.
Solopgang	85-100 dage 400 c/ha	En tidligmodende, bestemt sort til friland. Velegnet til salater.	Flad-rund, ribbet, tæt, rød, 161-180 g. Fremragende smag.

Ægte anmeldelser fra gartnere om den sibiriske Shan'gi-tomatsort

Gartnernes anmeldelser af sorten er for det meste positive og bemærker frugtens fremragende smag og høje udbytter uanset vejrforholdene.

Hej kære læsere!

Denne anmeldelse er dedikeret til tomatfrø fra avlsfirmaet "Siberian Garden".
Mine forældre gav mig disse frø sidste år, fordi de ikke havde plads til kimplanter. Senere gav jeg dem nogle færdiglavede kimplanter til gengæld. Jeg var meget interesseret i denne sort på grund af dens frugt; jeg havde aldrig købt frø fra denne avler før. Alene navnet "Siberian Shan'gi" gjorde det klart, at denne sort var egnet til kolde klimaer. Vi har ikke altid varme somre, så denne sort var perfekt til vores forhold. Men jeg kunne ikke få billedet af enorme tomater ud af hovedet, og jeg var ivrig efter at plante dem for at se, hvad der ville vokse. Sidste sæson havde jeg muligheden, og jeg vil vise jer, hvad der voksede, i slutningen af ​​denne anmeldelse; desværre havde jeg ikke et billede i god kvalitet.

Pakke:

Frøene opbevares i en lille lynlåspose på bagsiden af ​​papemballagen. Emballagen er meget smuk med flotte, livlige billeder, men ved nærmere eftersyn af frøet kan man se, at det var Photoshop-behandlet. Så alt, hvad der var tilbage, var at vente på, at frøene voksede. Pakken indeholder 20 frø. Prisen på en sådan pakke er lav, omkring 10-15 rubler.

Om sorten:

Denne sort er mellem-tidlig. Stilkene er meget stærke og tykke. Den når en højde på op til halvanden meter eller mere. En enkelt plante producerer 4-6 klaser af enorme tomater, der hver vejer op til 800 gram. Frugterne er flade, runde med en lyserød eller dyb karmosinrød nuance. De har en fremragende smag. Denne sort er bedst egnet til dyrkning i drivhus.

Såning til frøplanter:

Jeg sår normalt frø til kimplanter omkring den 10. marts. Først sår jeg dem i en fælles kimplantebakke, og når de første to ægte blade viser sig, omplanter jeg dem i individuelle potter.
Efter alle nattefroster er overstået, hvilket er cirka slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni, omplanter jeg planterne i jorden på et permanent sted.

Plantepleje:

Efter planterne er blevet omplantet i jorden, skal de vandes grundigt med varmt vand, indtil de er helt etableret på deres nye placering. Vand derefter efter behov, og lug, gød og løsn jorden.
Når tomaterne blomstrer og sætter frugt, skal de vandes med det samme. Jeg fjerner også nogle sideskud for at sikre, at frugten er stor og modnes hurtigt. Dette er dog ikke nævnt i beskrivelsen.

Hvad er vokset:

Tomaterne voksede sig virkelig store, med kraftige, tykke buske, der var over halvanden meter høje. Denne sort klarede sig godt ikke kun i drivhuset, men også i det åbne jord. Dette billede viser de allerførste modne tomater.

Dette er den gennemsnitlige vægt af en enkelt tomat. Det er ikke et dårligt eksemplar, og ville være rigeligt til en salat.

Anvendelse af sorten:

Denne sort er fantastisk til salater, saucer og til frysning til vinteren. Men aldrig til syltning, da den ikke passer i et glas.

Konklusion:

Vi kunne virkelig godt lide den sibiriske Shan'gi-sort, selvom den ser en smule anderledes ud end på billedet på pakken. Vigtigst af alt er den meget produktiv, kræver ikke meget jord og tåler kolde temperaturer, hvilket giver store Shan'gi-frugter.
Tomaterne er saftige, velsmagende og moderat søde med tynd skræl. Vi brugte denne sort til salater og til at fryse dem ned til vinteren. Frysning af tomater holder sig lige så godt som friske tomater. Om vinteren kan du nemt tage et glas frem og tilsætte dem til enhver ret.

Tak for din opmærksomhed!!!

God dag til læserne af min anmeldelse!
Hvis jeg går i en specialbutik bare for at købe et par frø, tager jeg altid nogle andre, ofte inklusive tomater. Hvordan kunne jeg gå glip af sådan en fristende sort? En enkelt frugt er større end din hånd, og selv én er nok til at lave en salat til familien. Producenten lover imponerende vægt; dette er min yndlingsstørrelse til tomater; jeg ser sjældent den slags eksemplarer. Jeg besluttede mig for at teste dette og købte en.

På bagsiden er en beskrivelse af planten og frugten, særlige krav (kun dyrket indendørs), såningsinstruktioner for frøplanter og pleje, herunder sygdomsbekæmpelse. Vi har ingen alvorligt syge planter, så jeg behandler dem ikke med kemikalier.

Jeg dyrkede fremragende frøplanter fra midten af ​​marts. Efter majferien plantede jeg dem i drivhuset på en førsteklasses beliggenhed. Buskene begyndte at vokse og blomstre kraftigt, hvilket krævede en betydelig indsats at forme dem til en enkelt stilk, som anbefalet af frøproducenten. Sideskud sprang op i massevis og måtte fjernes oftere end med andre sorter, i gennemsnit to gange om ugen.

Jeg bandt med jævne mellemrum stilkene til en støtte; frugten satte sig godt, og blomsterne faldt ikke af. Buskene nåede en højde på omkring et hundrede og tyve centimeter, selvom de med store frugter normalt støtter drivhusets tag. Selv buskenes udseende rejste tvivl om deres evne til at producere meget store tomater.

Tomaterne nåede ikke den ønskede størrelse, men de begyndte at modne på busken. Dette er helt sikkert et plus, da tomater, der modner på denne måde, har en fyldigere smag.

Jeg begyndte at samle frugten, da den allerede var moden, og samlede den fra tre buske i en kasse, hvilket er omkring 2,5 kilogram.

Frugterne er flade, runde og let udfladede. Nogle er begyndt at revne, selvom jeg kun vander dem en gang om ugen, og det sker normalt ikke.

Den største tomat vejede 184 gram, hvilket var meget skuffende for mig. Jeg skabte de mest behagelige vækstbetingelser og forventede, at mindst de første i kuldet ville veje seks hundrede gram.

Denne sort levede ikke op til mine forventninger, og jeg vil ikke dyrke den selv. Jeg er ikke sikker på, om jeg fik den forkerte sort i frøene, eller om producenten overvurderede sortens egenskaber.
Jeg har en del lignende sorter. Men jeg vil anbefale disse, fordi de giver et stort udbytte, planterne er nemme at dyrke, smagen er sød og sur, som en tomat, og frugterne er saftige. Jeg har brugt dem alle til marmelade.
Hvis du har brug for en rigelig høst af små tomater, er dette nok, men billedet er intet andet end en reklame for navnet.

Det er andet år, jeg planter disse tomater, og de vil helt sikkert holde i lang tid. Denne tomatsort, Siberian Garden "Sibirskie Shan'gi", producerer meget store frugter, der også bliver høje og stærke. Stilkens styrke er vigtig for mig, da den ikke kun skal understøtte de store frugter, men også give dem alle de nødvendige næringsstoffer.

Høsten er stor; sidste år samlede vi mindst 10 kg tomater fra en busk.
Selvom den sibiriske havetomat "Sibirskie Shan'gi" er beregnet til drivhuse og drivhuse, prøvede vi at omplante den i åben jord, men der skete ingenting. Planterne blev ikke syge, det tog ikke lang tid at tilpasse sig, og de fortsatte med at vokse og gav en god høst.
Tomatfrø af denne sort sælges overalt, i hvert fald i vores by, de kan købes i dagligvarebutikker, kiosker og markeder. En pakke frø (nok til én sæson) koster kun 12 rubler.
Tomaterne er lyserøde i farven og modner i midten af ​​juli, hvilket giver os mulighed for at nyde friske grøntsager og forskellige salater i to til tre måneder.
Jeg plukker mine sidste grønne tomater i september (før den første frost), og de modner i kasser, hvor vi fortsætter med at spise dem friske indtil november. Jeg bruger de mellemstore til at lave lecho- og vintersalater, og jeg bruger de større og beskadigede til pasta og grillet kød.
Jeg anbefaler denne tomatsort, Siberian Garden "Sibirskie Shan'gi", til alle haveejere som et godt valg til det centrale Rusland, det sydlige Ural og det sydlige Sibirien.

Denne sort er ikke beregnet til kommerciel dyrkning. Men hjemmehavere vil helt sikkert sætte pris på den. Den giver et ret godt udbytte, nok til både personligt forbrug og salg i mindre skala.