Impala kartoffelsort: egenskaber i en tabel, anmeldelser, fotos

Impala-kartoflen har været en favorit blandt haveejere i over 25 år og er fortsat en af ​​de mest populære tidligt modne sorter. I denne artikel vil vi diskutere dens vigtigste egenskaber og beskrive dyrkningsretningslinjer for en fremragende høst.

Tabel med karakteristika for kartoffelsorten Impala

Karakteristisk	Beskrivelse
Generelle karakteristika	Sorten er kendetegnet ved tidlig modning og god tørkebestandighed.
Modningsperiode	55-65 dage.
Stivelsesindhold	10,5-14,6%
Vægt af kommercielle knolde	88-150 g
Antal knolde i en busk	7-15 stk.
Produktivitet	180-360 c/ha, maksimum - 367 c/ha.
Smagskvaliteter	Smagen er god.
Markedsførbarhed	89-94%
Holdbarhed	90%
Skrælfarve	Gul
Pulpefarve	Lys gul
Farve på blomsterstande	Hvid
Madlavningskursus	Tilhører kulinarisk type B, koger let under tilberedning, egnet til supper, bagning, stuvning og stegning.
Foretrukne vækstregioner	Nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka og Nedre Volga regioner. Kan dyrkes i sydlige regioner to gange om sæsonen på grund af dens tidlige modning.
Sygdomsresistens	Resistent over for kræft og nematoder. Under ugunstige forhold er den modtagelig for bladskimmel og rhizoctinia. Moderat resistent over for virus og skurv.
Funktioner ved dyrkning	Det anbefales at forspire knoldene før plantning. Buskene kræver meget mindre kvælstof for at udvikle vegetativ masse end andre sorter. Toppene bør afskæres 14 dage før høst.
	1995
Oprindelsesland	Holland

Fotogalleri af kartoffelsorten Impala:

Oprindelsen af ​​kartoffelsorten Impala

Impala-sorten blev født takket være hollandske forædleres indsats. Den fik hurtigt anerkendelse i Rusland, Ukraine og Hviderusland. Specialister i disse lande arbejdede med zoneinddeling og forbedring af sortens egenskaber til deres respektive klimaer.

Impalaen er i øvrigt en antilopeart med gulbrun pels, der minder meget om skindet på kartoflen af ​​samme navn. Måske er det denne visuelle lighed, der giver kartoflen sit navn.

En detaljeret beskrivelse af kartoffelsorten Impala

Gennem sin lange historie har Impala-sorten opnået bred anerkendelse blandt gartnere verden over. Dette er ikke overraskende, da ikke alle kartofler kombinerer tidlig modning, høj salgbarhed, holdbarhed, fremragende opbevaring og, vigtigst af alt, fremragende smag.

Buske

Kartoffelplanterne er ret store og når op til 75 cm i højden, med mindst 4-5 skud på hver. Bladene er talrige og rigt grønne. Blomsterne er hvide med en lys gul midte.

Knolde

En af sortens største fordele er dens knolde. De har en perfekt oval form, glat skal og minimale overfladiske pletter. Kødet er lysegult og meget behageligt i smagen. Stivelsesindholdet overstiger ikke 14,6%. Hver plante producerer op til 15 knolde, der vejer op til 150 g.

Kartoflerne har en relativt lang holdbarhed og er salgbare. De bliver ikke mørkere eller smuldrer under tilberedningen. De har en fremragende smag.

Næringsstoffer og næringsværdi

Impala-kartofler indeholder op til 14,6% stivelse. De indeholder også et væld af gavnlige elementer, herunder jod, mangan, jern, caroten, B-vitaminer, C-vitamin, biotin, niacin og pantothensyre. Disse næringsstoffer findes kun i kødet, men deres koncentrationer reduceres under tilberedning. Derfor anbefales det at koge kartoflerne hele, skrællede. De bør kun skæres i skiver lige før servering. Stegte kartofler og kartoffelmos indeholder den mindste mængde næringsstoffer, især dagen efter tilberedning.

Produktivitet, modningstid

Impala-sorten er kendt for sit høje udbytte. Hver plante producerer op til 15 spiselige knolde.

Når den dyrkes i henhold til korrekt dyrkningspraksis, er udbyttet 360 centner pr. hektar. I syd kan haveejere dog lade knoldene modne. Efter 45 dage graves busken omhyggeligt op, de store knolde høstes, og de mindre lades stå i yderligere 20 dage. Hovedreglen er kun at gøre dette i overskyet vejr.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Impalaer har en høj immunitet overfor mange sygdomme.

Sygdom	Stabilitetsindikator
Kræft	Høj
Nematode	Høj
Virusser	Mellem til høj
Skurv	Mellem til høj
Senskimmel	Mellem til lav
Rhizoctonia	Mellem til lav

Hvilke regioner er kartoffelsorten Impala egnet til?

I vores land udviser sorten sine bedste egenskaber i regionerne Nordvest, Central, Nedre Volga og Volga-Vyatka.

Men for nylig er den blevet meget brugt af gartnere fra hele den sydlige del af Rusland og giver en høst to gange om sæsonen.

Fordele og ulemper ved kartoffelsorten Impala

Impala-sorten har sine fordele og ulemper, som vi har listet i tabellen nedenfor.

Fordele	Fejl
Kan opbevares i lang tid. Giver dig mulighed for at høste to gange pr. sæson. På grund af sin tætte hud er den ikke tilbøjelig til mekanisk skade, når den graves op. Den har en behagelig smag. Modstandsdygtig over for mange sygdomme.	Kartofler er tilbøjelige til rhizoctonia og sen blight.

Funktioner ved plantning af sorten

Ved at følge reglerne for plantning af Impala-kartofler kan du høste det maksimale udbytte i slutningen af ​​sæsonen.

Krav til landingsstedet og dets forberedelse

Når man vælger et sted, er det afgørende at overveje den foregående afgrøde. Alle medlemmer af natskyggefamilien er absolut uegnede som forgængere til kartofler, men flerårige græsser, bælgfrugter og vinterafgrøder vil forberede jorden godt.

Erfarne gartnere anbefaler ikke at plante kartofler på samme sted hvert år, da dette vil reducere udbyttet og ødelægge smagen. Begrænsede jordlodder giver dog ikke denne frihed, så det er bedst i det mindste at skiftevis plante knoldene i og mellem rækkerne for at give jorden en minimal chance for at forny sig selv.

Jordforberedelsen bør begynde om efteråret. Grav jorden op og tilsæt godt rådnet gødning med en hastighed på 5 liter pr. kvadratmeter. En håndfuld superfosfat kan tilsættes samme område; det vil ikke forårsage nogen skade.

Om foråret graves bedet op igen, og rækker med huller forberedes.

Hvis jorden er for dårlig, kan mineralgødning tilsættes hvert forberedt hul, hvis sammensætning afhænger af surhedsgraden og mangel på mikroelementer.

Udvælgelse og forberedelse af frøknolde

Knoldene sorteres inden plantning. De bedste at beholde er glatte, sunde knolde, der vejer mellem 50 og 80 gram og har masser af øjne på overfladen.

Hvis du kun har meget store eksemplarer, skal du skære dem, så hver halvdel har et tilstrækkeligt antal øjne.

I det tempererede klima begynder spiringen i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Udvalgte knolde placeres i en kasse på et lyst sted med en temperatur på 18 til 25 °C. De forbliver der i et par dage, hvorefter det anbefales at flytte plantematerialet til et andet godt oplyst sted med en temperatur på 12 til 15 °C. Der vil kartoflerne spire i 30 dage. De bør vandes lejlighedsvis for at opretholde det nødvendige fugtighedsniveau.

Hvis du bemærker, at en af ​​knoldene er begyndt at rådne, skal du fjerne den fra den samlede masse og kontrollere, om du har overdrevet den med sprøjtning.

For at styrke immuniteten behandler mange gartnere altid plantemateriale med opløsninger af Matador- eller Prestige-præparater.

Plantetider og regler

Som med alle andre sorter er godt opvarmet jord afgørende for Impala. Temperaturen bør ikke falde til under 10-12 °C. Ellers kan knoldene fryse.

I den centrale del af landet starter arbejdet i de første ti dage af maj, mens gartnere i syd begynder at plante kartofler i højbede under tag allerede i marts. Dette giver mulighed for dobbeltplantning.

Ved plantning er det vigtigt at vælge den rigtige metode:

• Hvis der stadig er risiko for frost, men du vil plante kartofler tidligere, kan du bruge kamme eller varme bede og først dække dem med et specielt materiale.
• Hvis arbejdet ikke udføres inden for den fastsatte frist, laves der regelmæssige furer i en afstand af 70-80 cm fra hinanden.

Den optimale afstand mellem hullerne anses for at være 25-35 cm.

Kartofler plantes med spirerne opad i en dybde på 5-9 cm. Denne dybde afhænger af jordens tæthed: jo tættere jorden er, desto kortere skal afstanden til bedets overflade være.

Pleje af kartoffelsorten Impala

Impala kræver samme pleje som de fleste tidlige kartoffelsorter. Nedenfor vil vi skitsere de grundlæggende retningslinjer for at sikre en rigelig høst.

Vanding

På grund af den hurtige modningshastighed, hvormed kartofler modnes, kræver de tilstrækkelig vanding. I det centrale Rusland vandes de cirka en gang hver 10.-12. dag. Dette kræver op til 40 liter vand pr. kvadratmeter.

Hvis vejret er varmt, bør vandingsfrekvensen øges afhængigt af jordens tørhed.

I de sydlige regioner er drypvandingssystemer meget populære, da de giver mulighed for tilstrækkelig vanding af hver plante uden at kræve nogen fysisk anstrengelse fra gartnere.

Topdressing

For at opnå det bedste udbytte anbefales det at gøde kartofler tre gange om sæsonen:

1. Når kimplanterne er sprunget frem, tilsættes 1 tsk ammoniumnitrat og 300 g kompost under hver busk. Denne blanding kan erstattes med en opløsning af mullein, tilberedt i forholdet 1:10 med vand.
2. Under dannelsen af ​​knopper fodres kartofler med aske (50 g) og kaliumsulfat (10 g).
3. Så snart blomsterne falder, anbefales det at tilsætte 30 g superfosfat og en opløsning af mullein (200 g pr. 10 liter vand) under busken.

Løsning, ukrudt, rivning

Ideelt set bør man luge og løsne jorden efter hver vanding for at mindske risikoen for sygdomme og skadedyr. Mange haveejere forsømmer dog denne regel. Hvis tid er en reel bekymring, kan disse opgaver udføres i det mindste i de tidlige vækststadier, mens planterne stadig er relativt etablerede.

Første gang udføres en hilling, når skuddene når en højde på 20 cm. Det kan gentages før blomstring, hvis hillen er sunket.

I de sydlige regioner behøver gartnere ikke at grave Impalaen op i bakker.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr i bordet

Impala har god sygdomsresistens. Tabellen nedenfor beskriver de mest almindelige problemer og deres bekæmpelsesforanstaltninger.

Sygdom eller skadedyr	Beskrivelse	Forebyggelse og behandling
Senskimmel	Overfladen af ​​skuddene begynder at blive dækket af rådpletter, hvorefter busken visner og dør.	Sygdommen manifesterer sig, når plejeanvisningerne ikke følges, eller under ugunstige vejrforhold. En opløsning af Fitosporin kan bruges som en forebyggende foranstaltning og til at bekæmpe sygdommen i dens tidlige stadier. Kobbersulfat (10 g pr. 10 liter vand) og en 1% Bordeaux-væskeopløsning har vist sig ret effektive. Sprøjtning udføres med intervaller på 7-10 dage, indtil tegnene på sygdommen forsvinder helt.
Rhizoctonia	Mørke vækster, der ligner små jordklumper, viser sig på buskene og knoldene. Hvis sygdommen ignoreres, vil den svamp, der forårsager den, blive ført dybt ned i jorden af ​​vandet efter regn og begynde at formere sig aktivt, når temperaturen falder. Hvis sygdommen opstår i perioden med knolddannelse, vil knoldene blive dækket af sår.	Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at behandle knolde før plantning med Baktofit, Planriz, Integral og andre produkter. Hvis sygdommen har spredt sig, kan behandling med Maxim, Celeste Top, TMTD og Prestige overvejes.
Kartoffeltrådorm, Colorado-bille	Disse skadedyr svækker kartoffelplantens immunforsvar alvorligt, hvilket ikke kun reducerer udbyttet, men også dens kvalitet. Mens billen suger saften og er tydeligt synlig på planterne, er trådorm meget vanskeligere at opdage.	For at forhindre insektangreb, kom en håndfuld løgskaller i hvert hul. Behandling af plantningerne med Aktara, Corado og Actellic vil hjælpe med at slippe af med skadedyr.

Fotogalleri med skadedyrs- og sygdomsbekæmpelsesmidler til kartoffelsorten Impala:

Nuancerne ved høst og opbevaring af Impala-kartoffelsorten

Knoldene modnes 60-70 dage efter spiring. Buskene bør dog beskæres to uger før høst for at hærde skrællen og styrke knoldene. Hvis du er i tvivl, kan du grave en busk op og inspicere høstens kvalitet.

Efter opgravning sorteres alle knoldene. Den del, der skal opbevares, placeres et ventileret område, beskyttet mod direkte sollys. Det er vigtigt, at kartoflerne tørrer ud, men ikke bliver grønne, hvilket sker, når de udsættes for sollys.

Men knolde, der er beregnet til videre brug som plantemateriale, skal derimod opbevares i solen i mindst 2-3 timer for at blive grønne.

Derefter placeres høsten i kasser eller poser og opbevares i en kælder, kælder eller et andet sted med en lufttemperatur på +3…+4 °C.

Sammenligning af kartoffelsorten Impala med andre sorter i tabellen

Sort	Modningsperiode (antal dage til modenhed)	Stivelse (%)	Udbytte (c/ha)	Knoldenes vægt (g) Antal knolde pr. busk	Holdbarhed (%)
Impala	Ultra-tidlig*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Kejserinde	Ultra-tidlig*	14-16	op til 400	70-145 8-12	91-95
Madeira	Midt-tidlig***	12,5-18,6	202-632	106-136 20-30	94
Rød Scarlett	Tidlig modning**	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 op til 15	98
Skatte	Midtsæson****	12-18	op til 650	95-250 12-18	94
Bankmand	Midt-tidlig***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Held	Tidlig modning**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Tidlig modning**	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Enestående	Midt-tidlig***	13	320	400-500 10-14	96
Verdens Sarpo	Sen modning*****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Favorit	Midtsæson****	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93

*Ultra-tidlig – 35-50 dage.

**Tidlig modning – 50-65 dage.**

***Midt-tidlig – 65-80 dage.

****Mellemsæson – 80-95 dage.

*****Sen modning – 110 dage eller mere.

Ægte anmeldelser fra gartnere om kartoffelsorten Impala

Impala-sorten har kun fået positive anmeldelser. Forbrugerne bemærker den fremragende smag af knoldene og det fremragende udbytte. Alle understreger, at kartoflerne er glatte og jævne, hvilket gør dem til en fornøjelse at skrælle. Det er også problemfrit at dyrke dem. Det eneste problem er, at denne sort ikke er let tilgængelig, så man skal lede efter den. Men det er umagen værd.

Bruger sergyaka, Rusland, Moskva, 24. august 2018

Vi købte disse kartofler til udplantning fra en velkendt kæde. Vi foretog ingen særlig forberedelse til knoldene; vi plantede dem, som de var. Da vores have i øjeblikket er på sin sidste plads, foretager vi nogle intensive renoveringer.

Vi prøvede blot et par tidlige sorter, da værdien af ​​vores egne kartofler ligger i at høste dem så tidligt som muligt. Om efteråret vil kartoflerne være tilgængelige i enhver butik for omkring 3 rubler.

Vi plantede et bed af hver sort, omkring 6-7 planter. Vi gjorde ikke andet; vi havde hverken tid eller energi til at passe planterne. Vi vandede dem ikke engang. Alt var groet til med ukrudt, men vi ventede på høsten. Vi gravede dem op i slutningen af ​​juli. Trods vores manglende pleje gav kartoflerne en anstændig, omend lille, høst.

Det eneste problem er, at skrællen på mine knolde blev lidt ru, måske fordi de havde ligget i jorden for længe. Jeg synes, udbyttet fra seks planter, uden behandling eller gødning, var ret godt. Der var ikke mange store knolde, flere mellemstore og små. Omkring en spand.

Sammenligning med Zhukovsky-sorten

Kartoflerne er gule, når de skæres. Når de koges, har de en fyldig kartoffelsmag med en let sød undertone. Vi har ikke prøvet at stege dem.

Jeg kunne godt lide variationen og kan anbefale den til køb.

Bruger Aliona? 22/07/2017, 08:44

Jeg kunne virkelig godt lide variationen. Juvel(Yuvel). Meget tidligt. God smag. Jeg plantede 3-3,5 kg...vi høstede 6 spande fra et bed på 1 meter gange 7 meter.

Under busken er der i gennemsnit 10-12 lige store kartofler og 2-3 mindre på størrelse med et stort kyllingæg).

I et andet bed, Impala... Jeg plantede den samme mængde... vi samlede 4-4,5 spande af mindre størrelser og op til ti stykker. Det er også meget tidligt, men toppene var lavere end Jewels og blev gule tidligere, måske var den syg med et eller andet.

Sengene er i nærheden, men billen festede kun lidt på Impalaen)).
Vi plantede dem den 2. april, og begge begyndte at spise den 3. juni. Vi beskyttede dem mod frost ved at fælde dem og dække dem med spunbond.

Jeg sprøjtede bladene én gang med Carbamide og Actofit. Der var ingen yderligere behandlinger eller gødninger. Vi vandede planterne tre gange, men det regnede slet ikke.

Jeg har plantet disse sorter i 3 år nu... jeg er først lige kommet i gang med at analysere dem))).

Bruger si555ma, 1. juli 2018, 16:23

Sidste år, midt i juli, havde vi kun én nat med kold, voldsom regn, og inden for tre dage var alles haver sorte. Derfor planter jeg kun tidlige sorter.

Overraskende nok holdt kartoflerne, der blev plantet den 20. april som kimplanter med 15-20 cm toppe, længst. Jeg gravede dem endda op sidst, og de forblev grønne i lang tid. De blev ramt af frost to gange (det var -2 grader og sne den 10. maj), selvom de var under tag, led de stadig, men det forhindrede dem ikke i at udvikle gode knolde. Var det fordi de var hærdede, eller fordi de havde et forspring? Med hensyn til forholdet mellem fita og kartofler imponerede Impala-sorten mig. Jeg plantede dem ikke som kimplanter, men de formåede at producere en høst før fitaen.

Bruger Aleksan9ra, 2. marts 2018, 09:44

Jeg dyrkede Bryansk Delicacy i flere år; jeg kunne virkelig godt lide den for dens smag, præcis som du beskriver: lækker, smuldrende, gulkødet. Men den blev hårdt ramt af forskellige sygdomme, jeg mener toppene; den degenererede inden for tre år. Impala er en tidlig sort; knoldene er glatte og enorme, men uden vanding, hvis vejret er tørt, revner de let. Jeg planter Red Scarlet hvert år. Romano er en gammel sort. Kolobok Der er allerede skrevet meget her, jeg dyrkede den også, den var produktiv de første tre år.

Jeg vil anbefale at købe mere Bellarosa og Colette.

Bruger Andrey, 06.02.2018, 18:01

Sidste år begyndte jeg at dyrke Impala fra midten af ​​marts. I slutningen af ​​april plantede jeg frøplanterne under Ultrasil, og de begyndte at bruge dem omkring den 20. juni.
Frøplanterne var klar til plantning tidligere, men vejret tillod det ikke.