Svampe
Kantarellsæsonen varer fra juli til oktober, men du kan nyde retter lavet af disse svampe
Kantareller betragtes ikke kun som velsmagende, men også som sunde svampe. De er ret nemme at finde –
Enhver svampeplukker har stødt på kantareller i skoven, men få mennesker ved, at hvis man vil, kan disse
Østershatte er velsmagende og sunde svampe, der kan dyrkes relativt nemt og billigt.
Den sorte kantarel (Chornaeus hornoides) er en spiselig svamp, der i nogle lande betragtes som en delikatesse.
Mælkesvampe er meget populære svampe, de er især gode syltede. De samles én gang
Mange svampeplukkere, især begyndere, er fordomsfulde over for mælkesvampe og anser dem for at være uspiselige svampe.
Den hvide trøffel er en af de mest almindelige sorter af denne type svampe, der findes i vores
Karl Johan-svampe betragtes som nogle af de mest delikate og værdifulde svampe i verden. Deres navn
Trøflen betragtes som en delikatessesvamp, da den ikke vokser i alle lande, men
Den falske porcini-svamp er en af de mest almindelige betinget giftige sorter i Den Russiske Føderation.
Den sorte trøffel betragtes som en af de mest eftertragtede og udsøgte delikatesser i verden. Find
